Durchbrochener Kuchen mit Füllung

[Trinken Sie einen schönen Tee!]

Durchbrochener Kuchen mit Füllung

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Milch	200 Gramm
Ei	1 Stück
Weizenmehl / Sorte	500 g
Margarine (Butter)	100 g
Salz-	0,5 TL
Zucker	80 Gramm
Instanthefe	9 Gramm
Vanille	Geschmack
jede Füllung (ich habe hausgemachte Marmelade)	wie benötigt
Eigelb	zur Schmierung
süßes Wasser für Glanz	Möglichkeit

Kochmethode

• Mehl mit Hefe, Zucker, Salz und Vanille mischen.
• Margarine schmelzen, kühl.
• Rühren Sie das Ei in der Milch.
• Alle Zutaten mischen und den Teig 10-15 Minuten mit einem Haken kneten.

• Der Teig ist glatt, nicht klebrig.

• Stellen Sie einen gefetteten Behälter darauf, decken Sie ihn ab und gären Sie. Fermentation für 90 Minuten.
• Wir nehmen raus, wir zerquetschen.
• Teilen Sie den Teig in 7 verschiedene Teile. Drei von ihnen sind klein.
• Aus einem kleinen Teil machen wir einen Kuchen in der Mitte, legen die Füllung, kneifen und rund.
• Den zweiten kleinen Teil dünn ausrollen, in Streifen schneiden. Wir legen die Streifen in einem Schachbrettmuster auf das Brötchen, stecken sie von unten ein und legen sie auf ein mit Papier bedecktes Backblech, legen sie in die Mitte.

• Es sieht aus wie das.

• Zwei Teile des Teigs in Streifen ausrollen, die Füllung in die Mitte legen und kneifen.

• Eine solche Rolle mit einer Füllung sollte länger sein als die zweite.

• Wir rollen zwei weitere Teile aus, solange unsere Rollen gefüllt sind, aber breiter. Wir legen die ersten Rollen in die Mitte, schneiden die Seiten mit Streifen. Wir legen die Streifen überlappend.

• Wir legen diese Zöpfe um den Kolobok und befestigen sie zusammen. Wir machen alle Dekorationen aus dem letzten Teigstück und legen sie an die Stelle, an der die Brötchen befestigt sind, um sie zu verbergen. Ich habe diese Streifen, die einem Blatt ähneln.

• Abdecken und 60-70 Minuten einwirken lassen.
• Mit Eigelb bestreichen und die ersten 10 Minuten bei 190 Grad mit Dampf backen. Dann entfernen Sie den Dampf. Sie müssen nicht dämpfen, aber ich mag es besser.
• Reduzieren Sie die Temperatur auf 180 Grad und backen Sie bis zart. Ich habe eine Gesamtbackzeit von 30 Minuten.
• Wir nehmen es heraus, lassen es abkühlen, schneiden es und genießen! Ich habe es auch mit süßem Wasser bestrichen, um zu glänzen.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Trinken Sie einen schönen Tee!

Das Gericht ist für

Familie oder Firma

Zeit für die Vorbereitung:

2,5-3 Stunden

Kochprogramm:

Mähdrescher, Ofen

Hinweis

Das Rezept und die Form werden auf der Cook-Website ausspioniert. ru von Svetlana Metaxa. Vielen Dank. Ich habe die Art zu kochen und die Füllung geändert.
Sehr schöne, einfach festlich schöne Torte mit luftiger Krume. Sie können etwas mehr Zucker hinzufügen, obwohl ich ihn im Vergleich zur Quelle leicht erhöht habe. Es ist keine Schande, den Gästen einen solchen Kuchen zu servieren. Empfehlen!

[Angela]

Angela, Das ist großartig!

[Tanya,]

Tanya, Vielen Dank! Ich habe mir Mühe gegeben.

Angela, ich habe keine Worte ... Was für eine Schönheit, klug, Nadelfrau du bist. Und du kannst alles und du weißt alles. Gut gemacht!

[Engel,]

Engel, Dafür gibt es keine Worte! Was für ein Kuchen! Es ist nicht einmal klug, nach einem Stück zu fragen, um solche Schönheit nicht zu zerstören.

Oh, was für ein hübscher Mann! Nun, gerade Spitze! Danke Anzhik, sehr interessantes Formteil!

[Nina]

Nina, Manyun, Danke, meine Lieblinge.

Sie können alles und Sie wissen alles.

NinaEs ist wie in einem Witz über einen Chef und einen Untergebenen

Es ist nicht klug, um ein Stück zu bitten, um es nicht zu zerstören

Ich habe es selbst gebracht! Und frag nicht! Nimm den Skoka Hosh!

[Tumanchik]

sehr interessantes Formen!

TumanchikSchlag auf beide Wangen! Ich selbst habe mich in dieses Formteil verliebt, sobald ich es gesehen habe. Krasoooooo!

Angela, wie immer, keine Worte! Wie haben Sie die Geduld, solche Schönheit zu formen?

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela ist ein weiteres Meisterwerk! So schön! Ich kann mir vorstellen, wie lecker!
Denken Sie: Mädchen-th: um so einen Kuchen zu machen!
Formen ist ungewöhnlich! Ich werde studieren!

[Angela]

Angela, .... keine Worte mehr ...

[Tatyana]

Tatyana, Ludmila, Antonina, sehr dankbar für Ihre Aufmerksamkeit und Ihr Lob.

genug Geduld

Lyudochka, Ich bin nur Neugierig.

Ich denke daran, so einen Kuchen zu machen!

Tonya, natürlich tun. Hände und Augen freuen sich.

[Ksyusha]

Wörter

Ksyushadann lass uns singen

Warten Sie, ich werde meinen Sabber schlucken und ich werde singen ...

[Ang-Kay]

Ang-KayIch kann auch singen!

[Mädchen,]

und ich werde singen

Ich kann auch singen!

Mädchen, ein wunderbares Ensemble geht. Vielleicht sollten wir woanders hingehen? Zum Chor?

Oh, und ich singe und tanze und am Schlagzeug !! Also habe ich das geschichtete Stück da drüben !!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Äh! Wir können alles machen! Man mischt sich nicht ein! Also Angela führen!

[Angela]

Angelaund ich dachte sofort - ein durchbrochenes Brot !!!! Bemerkenswertes Formteil! Ich liebe solche Produkte sehr. Danke Ihnen!!!

[Olya,]

Oh, und ich singe und tanze und am Schlagzeug !! Also habe ich das geschichtete Stück da drüben !!

Olya, einverstanden! Du wirst ein Schlagzeuger sein! Ich meine, am Schlagzeug!

Wir können alles machen

Ich habe nie daran gezweifelt.

Bemerkenswertes Formteil

fomca, Svetochka, Danke für's vorbeikommen. Ich mag das Formteil selbst. Es sieht sehr elegant aus. So können Sie ein Brot arrangieren, fügen Sie einfach Blumen hinzu.

Du kannst ganz gut zu mir kommen.

[Ang-Kay]

Ang-KayDu hast so einen gutaussehenden Mann!

Angela, was für ein toller Kuchen! Mir hat die Idee eines Laibs mit einer garantierten Kuppel und nicht nur einem Teig (na ja, langweilig) sehr gut gefallen, sondern mit der Füllung danke ich Lesezeichen

[Katerina2]

Katerina2, Nagiradanke Mädchen! Es ist schön, dass Sie hereingekommen sind und es geschätzt haben. Versuchen Sie es sicher.

Oh, Angel, du hast nicht immer Gebäck, sondern ein Kunstwerk! Es gibt einfach keine Worte!

Was für eine Schönheit !!!! Engel, lecker !!! Vielen Dank.

Angela, ich kann nicht aufhören, deine Rezepte zu bewundern. Was für eine Schönheit. Und der Kuchen ist definitiv mit einem Lesezeichen versehen. Vielen Dank.

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela, sehr schöne Torte!
Danke für die Meisterklasse!

[Mädchen,]

Mädchen, Ich liebe Sie alle! Danke, berührt!

Schmuckarbeiten!

[Angela,]

Angela, außergewöhnliche Schönheit!
Es ist schade, dass ich in den kommenden Tagen viel Stress habe, aber dein Durchbruch ist fest in meinem Kopf verankert, meine Hände jucken gerade!
Vielen Dank für das großzügige Teilen mit uns!

Und ich dachte daran, mit gekochter Kondensmilch zu backen. Marmelade netuti.

Schön! Meisterhaft !!!!!!!

Das ist etwas! Ich werde es mit gekochter Kondensmilch oder Pudding backen! Danke Meister!

Angela, nun, hier ist, wie du Zeit hast, alle deine Rezepte für dich zu wiederholen ??? Ich kann die Zeit für Adjarian Khachapuri nicht wählen und du erschaffst fast jeden Tag neue Meisterwerke !!! Sehr schöner Kuchen !!! Achten Sie darauf, Lesezeichen zu setzen und zu wiederholen! Solch ein Kuchen wird für ein Brot gehen und Gäste überraschen !!! Danke für das Rezept

Außergewöhnliche Schönheit, Angela! Du hast goldene Hände!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Marusya, Mama Tanya, Lastwagen, Kirks, Dopleta, Anna1957Ich werde mich sofort ganz herzlich für die Aufmerksamkeit für das Rezept und das Lob für meine Bemühungen bedanken. Schön euch alle hier zu sehen. Der Kuchen ist sehr schön, ohne übermäßige Bescheidenheit, Dekoration eines Tisches. Kann mit jeder Füllung hergestellt werden, sowohl süß als auch normal. Ich würde mich freuen, wenn Sie es kochen.

Betäubt, wie schön! Herrlich! Angela, wie kannst du deinen Händen beibringen, so genau am richtigen Ort zu wachsen? Ich habe sie von einem anderen, anscheinend wachsen ... Ich werde hier bewundern! Und ich werde ein wenig träumen, ich werde es an die Lesezeichen senden. Vielleicht kann ich eines Tages wiederholen ...

Die Schönheit ! Angela, du bist so schlau. So ein wunderschöner Kuchen, ich möchte ihn sofort probieren. Das Formteil ist erstaunlich. Und die Füllung ist genug. Keine Wörter, nur Ausrufezeichen.

[Victoria]

Victoria, Natalia, danke, absolut gelobt! Aber es ist so schön.

lehre deine Hände

VictoriaIch selbst, sie wachsen von da an nicht in vielen Dingen. Und an diesem Formteil ist nichts Schwieriges. Es dauert nur ein bisschen länger.

Ich möchte es sofort versuchen.

Nataliafragt er wirklich in seinem Mund.

[Angela]

AngelaIch habe dir einen Kuchen gebracht!
Beim Mischen wurde ein Teil des Öls durch Pflanzenöl ersetzt - 20 g. Die Füllung ist Mohn und in einer großen Schnur - gefrorene Kirschen mit Zucker und Stärke. Der Teig ist sehr leicht zu formen und sehr lecker !!! Vielen Dank!
Das einzige, was ich sagen möchte, damit andere meinen Fehler nicht wiederholen, ist, dass das zentrale Brötchen in kleinen Größen hergestellt werden sollte, damit später der Teig für diese langen Bündel ausreicht.

Leicht, sooo schön !!

[Svetochka,]

Svetochka, stirb nicht auf! Unbeschreibliche Schönheit! Darüber hinaus sind die Füllungen unterschiedlich. Alles ist so glatt, ordentlich! Einfach perfekt. : girl_claping: Needlewoman! Ich bin so froh, dass dir der Kuchen gefallen hat! Vielen Dank für diesen köstlich schönen Bericht!

Das zentrale Brötchen sollte in kleinen Größen hergestellt werden, damit der Teig später für diese langen Bündel ausreicht.

Ich habe diese drei kleinen Stücke geschrieben. Vielen Dank, dass Sie dies noch einmal betont haben.

Mädchen, danke !!!! Es gibt keine Zeit für absolut Hefe backen, aber ich liebe es, jetzt gibt es nur Kuchen und das ist nicht für zu Hause ((()
Ich bereitete mich auf ein Treffen mit meinen Eltern vor, wir sehen uns selten, aber nachts gab es ein Ärgernis und ein Vater kam, also gab ich den Kuchen nach Hause.

Ich habe diese drei kleinen Stücke geschrieben. Vielen Dank, dass Sie dies noch einmal betont haben.

Also hat jeder andere kleine Stücke))))

[Angela]

Angela, Das ist so schön! Fantastischer Kuchen!

[Häkchen,]

Häkchen, Ich freue mich, dich zu sehen! Vielen Dank für Ihren Besuch und Ihr Lob.

[Angela]

AngelaWas für ein Kuchen! Meisterstück!!! Das Formteil ist sehr anmutig !!! Das ist so schön!!! Vielen Dank für das Teilen!
Ich werde es mit einem Lesezeichen versehen, der Geburtstag meines Mannes kommt bald, ich werde deine Schönheit formen.

[Yachthafen]

YachthafenDanke für das Lob. mir ist es sehr angenehm. Auf dem festlichen Tisch wird es toll aussehen! Ich würde mich freuen, wenn Sie es kochen.