Hüttenkäsekekse "Locks with a secret"

Kategorie: Bäckereiprodukte
Hüttenkäsekekse Schließt mit einem Geheimnis

Zutaten

Hüttenkäse 200 g
Butter (Margarine) 200 g
Mehl / e 1,5 Tassen
Zucker 1 Teelöffel
Salz Prise
Vanillin 1 Teelöffel
Ei, Milch für einen Löwen
Puderzucker
Konserven, Marmelade oder gekochte Kondensmilch oder Nüsse für die Füllung

Kochmethode

  • Ich habe dieses Rezept gestern auf meiner Mailingliste gefunden. Ich mochte die Form des Kekses so sehr wie seinen Geschmack, dass ich nicht anders konnte, als sein Rezept mit Ihnen zu teilen.
  • Mahlen Sie die weiche Butter (nehmen Sie sie vorher aus dem Kühlschrank oder erwärmen Sie sie ein wenig in der Mikrowelle). Zucker hinzufügen, etwas mehr schlagen. Mischen Sie den geriebenen Hüttenkäse mit geschlagener Butter, fügen Sie Salz, Vanillin hinzu.
  • Mehl hinzufügen, Teig schnell kneten. Es stellt sich als weich und klebrig heraus, aber nicht flüssig. Sammeln Sie den Teig in einer Kugel, wickeln Sie ihn in Plastik ein und kühlen Sie ihn 1 Stunde lang.
  • Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  • Teilen Sie den Teig in zwei Teile. Stellen Sie eine in den Kühlschrank. Die anderen 3-4 mm dick ausrollen. Rollen Sie es nicht sehr dünn, sonst trocknen die Kekse beim Backen aus. Schneiden Sie die Kreise mit einer Kerbe aus. Dann schneiden Sie mit einem Messer einen Halbkreisgriff entlang einer Kante im Kreis. Setzen Sie die Füllung und bedecken Sie sie mit der geformten Zunge. Kneifen ist gut. Die Werkstücke mit einem Lezon einfetten und 15-20 Minuten backen. Während die Kekse backen, schneiden Sie den restlichen Teig auf die gleiche Weise. Sammeln Sie die Reste und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Rollen Sie es dann auf die gleiche Weise aus und kleben Sie es wieder auf. Jede Ladung erzeugt 6 Cookies.
  • Die abgekühlten Locken mit Puderzucker bestreuen.
  • Dies sind die köstlichen Leckereien
  • Hüttenkäsekekse Schließt mit einem Geheimnis
  • Hüttenkäsekekse Schließt mit einem Geheimnis
  • So werden sie geschichtet
  • Hüttenkäsekekse Schließt mit einem Geheimnis
  • Hüttenkäsekekse Schließt mit einem Geheimnis
  • Ich lade alle zum Tee ein!

Das Gericht ist für

18 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde plus eine Stunde, um den Teig zu stehen

Hinweis

Mädchen, stellen Sie sicher, dass Sie diese Kekse machen. Das ist etwas Außergewöhnliches! Weicher, delikater Geschmack. Die Verschlüsse der Schlösser knistern. Und der Teig ist so lecker geschichtet!
Ich musste abgestandenen Hüttenkäse anbringen. Ich wollte sie gestern backen, aber ich hatte so einen Tag ... Nichts hat funktioniert, ich habe viele Produkte ruiniert. Hier und heute kam die Inspiration auf mich und ich nahm diese Schlösser auf. Sie werden sehr schnell gegessen, daher rate ich Ihnen, die doppelte Rate sofort zu backen.

Borisyonok
Brücke, Natascha, welche Kekse !!!
Ich habe es zu Lesezeichen gebracht, aber ich möchte sie jetzt wirklich backen! Auf dem Foto ist also alles lecker ...

Oh ... ich habe es komplett vergessen! Danke für das Rezept!
Bul
Brücke, Natascha, was für eine Schönheit! : wow: Wie schade, dass der Hüttenkäse heute vorbei ist: girl_cray: Ich hätte ihn jetzt gekocht! So schöne und leckere Fotos! Vielen Dank!
Rada-dms
Schön! All die Schönheit - Foto, Rezept und Ausführung! Wir nehmen alles !!!!
Helen
Brücke
Borisyonok, Len, lauf, mach dich bereit! Sie sind unglaublich lecker.
JuliaAlso schnell für Hüttenkäse und Kekse backen.
Gala
Sehr interessante Form für Kekse Und das Foto ist so sonnig
Brücke
Rada-dms, Helen3097Danke, ich bin nur schüchtern
Trishka
Brücke, Natasha, was für sonnige Kekse, schöner Charme!
Lesezeichen sind einfach und formen ...
Vielen Dank !

Nun, während Fse für mich schrieb und sagte ...
Borisyonok
Brücke, Natasha ... hört nur zu spät auf. Und ich möchte alles nach dem Rezept machen. Also morgen ... gleich am Morgen!
Bul
Zitat: Brücke
Julia, so schnell für Hüttenkäse und Kekse backen.
Natasha, morgen renne ich gleich los!
Nuss
Wunderbare Kekse, so lecker: Nyam: Das werde ich auf jeden Fall tun
Natascha - Der Teig ist auf dem Foto so geschichtet und ohne Backpulver?
Lenok458
Was für ein interessanter Keks! Besonders Formen. Wie oft habe ich so etwas gebacken, aber immer ohne Füllung. Eindeutig mit einem Lesezeichen versehen.
Brücke
Gala, TrishkaJa, sie haben mich auch mit einer so ungewöhnlichen Form angezogen.
NussJa, sie peelen ohne Backpulver.
Mikhaska
Nun, was für hübsche Kekse, Natus! Grand Merci für das Rezept! Zu Lesezeichen gezogen. Solch lecker sollte immer nebeneinander gehalten werden, um nicht zu verlieren.
Brücke
MikhaskaAm wichtigsten ist, dass Sie beim Backen in der Nähe sind. Andernfalls bemerken Sie möglicherweise nicht, wie sie verschwinden
Irina Dolars
NataschaOh, wie verlockend! Und es ist sonnig!
Es ist gut, dass Sie nicht in Fett kochen, sondern im Ofen
Ich werde mich selbst schreiben
Brücke
Irina DolarsJa, sie sind fast diätetisch. Es ist einfach unmöglich, an ihnen vorbeizukommen. Ich empfehle dringend, eine Doppelcharge vorzubereiten.
Galchonok
Nataschasehr schöne Kekse! Das Formteil ist interessant! Vielen Dank !
Okmuf
Hervorragende Formidee und Teigzusammensetzung. Ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist. Nur verwirrt von der Menge an Vanillin. Vielleicht wird hier Vanillezucker benötigt?
Brücke
HäkchenOh, ich mag es selbst, ich mag es!
OkmufSie sind wirklich lecker. Sie können Vanillezucker verwenden. Ich kaufe Vanillin immer in Beuteln von 1,5 g, es ist nur ein Teelöffel. Und es ist ganz normal für so viel Teig - keine Bitterkeit oder andere unangenehme Empfindungen, ein wunderbares Aroma
Okmuf
Ich habe kristallines Vanillin in einer Durchstechflasche. Normalerweise lege ich es in Backwaren auf die Spitze eines Messers. Wenn Sie mehr setzen, schmeckt es bitter. Ich werde Vanillin in einem Beutel versuchen.
Toffee
Und ich mache mit. Ich habe abgestandenen Hüttenkäse. Ich fing an, ein wenig sauer zu riechen, ich stellte es in den Gefrierschrank. Ich überlegte, wo ich es anbringen sollte. Morgen werde ich versuchen, es zu backen. Außerdem habe ich einen neuen Ofen.
Brücke
Iris. kaNun, da der Ofen neu ist, müssen wir dringend Kekse backen
Irishk @
Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht, es ist notwendig, es vorzubereiten, solche Schönheit wird erhalten.
Tumanchik
Ungewöhnliche Schönheit flog für die nahe Zukunft zu meinen Lesezeichen und Menüs. Schade, dass Sie das Foto des Formteils verstaut haben. Ich bin ein langsames Mädchen, ich kann es vermasseln. Fotos sind gültig!
Toffee
Zitat: Tumanchik

Ich bin ein langsames Mädchen, ich kann es vermasseln.
Ich sage mir manchmal: Ich bin keine Bremse, denke ich reibungslos.
Helen
Uraaaaaaa !!!!!!!!! Ich bin erster!!!!!!!!!!! niemand sonst hat spec ..... !!!!!!!!!!!!!Natascha, behalte den Bericht !!!
Ich habe in einer Prinzessin gebacken ... Ich hatte es satt, die zweite Teighälfte zu schneiden und zu kneifen ... Ich habe eine Schicht ausgerollt ... die Füllung in die Mitte gelegt und auf beiden Seiten eingewickelt ... und dann in Stücke geschnitten ...

Hüttenkäsekekse Schließt mit einem Geheimnis
Hüttenkäsekekse Schließt mit einem GeheimnisHüttenkäsekekse Verschlüsse mit einem Geheimnis
Tumanchik
Zitat: Iris. ka
Ich bin keine Bremse, denke ich reibungslos.
und ich bin keine Bremse - ich bin nur langsames Gas
Borisyonok
Helen3097, Helen ... und meine ersten sind im Ofen.
Womit hast du gebacken? Ich habe Aprikosenmarmelade ... entweder brauche ich Marmelade oder ich habe nicht viel Füllung.
Ang-Kay
Natascha, so verführerisch, sonnig, fröhlich. Danke für die Brillanz!
Helen
ElenaIch habe mit so einer Füllung gebacken https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431521.0
sie blieb bei mir ...
Brücke
Elena, sehr hübsch. Ich habe mich auch beim nächsten Mal entschieden, nur Kekse zu backen, nicht mit Schlössern. Ich hatte Aprikosenmarmeladenfüllung. Sie benötigen weniger als einen Teelöffel pro Portion. Übrigens passt Hüttenkäse gut in die Füllung und betont den delikaten Geschmack.
Irishka, ja, ich bremse den Rahmen. Nun, ich werde mir heute etwas einfallen lassen, um es klar zu machen.
Borisyonok
Brücke, Natascha! Nochmals vielen Dank für das Rezept.
Der Teig ist super, wirklich sehr zart und überhaupt nicht klebrig! Ich machte eine Portion, gewöhnte mich an die Bildung von Keksen. Aber jetzt habe ich Angst, dass sie erst morgen überleben werden (und der Ehemann sollte böse werden ... oder zum Glück (?) Morgen). Während die zweite Charge gebacken wurde, hatte ich bereits die Hälfte der ersten zerbröckelt ... und sogar ohne Puderzucker.
Leider werden die Fotos aus irgendeinem Grund nicht für mich geladen ... Etwas stimmt nicht mit mir. also werde ich aussetzen ... dann ... wenn du natürlich willst ... aber anscheinend aus der nächsten Charge ... sonst schmilzt diese vor unseren Augen!
Brücke
ElenaNatürlich wollen wir ein Foto. Und dann können wir Ihnen einfach die Nase mit Mehl beschmieren und selbst sagen: "Hölle, schon gegessen."
Borisyonok
Brücke, Natasha ... ich bin es wieder.
Hüttenkäsekekse Verschlüsse mit einem Geheimnis
Die Hälfte wurde mit Aprikosenmarmelade und die andere Hälfte mit Schokoladen-Nuss-Aufstrich hergestellt.

Fotos von Ihrem Handy, in Wirklichkeit sind sie viel hübscher!

Brücke
Borisyonok, Flachs, schön. Ich würde sogar lecker sagen!
Tanyulya
Na super Kekse !!! Ich wollte wirklich
Natasha, mit einem Lesezeichen versehen.
lu_estrada
Brücke, Natascha !!!! Herrliche Zärtlichkeit, ruft etwas Schönes und Aufregendes hervor,
Kannst du erklären, was es ist?
Vielen Dank für das Vergnügen des Vergnügens !!
Brücke
TanyulyaVergiss nicht zu kochen
Quote: lu_estrada
zaubert etwas Schönes und Aufregendes
Oh 🔗Luda, sie sind einfach so sanft, dass sie sich wirklich darum kümmern, ja.
Kalmykova
Verdammt, ich konnte auch nicht widerstehen! ABER: nur 5 Stück gebacken, der Rest des Teigs ist im Kühlschrank (Reptil) und wartet auf den Morgen. Zusammenfassung: Das Rezept ist gefährlich für Khvigurka, diese Schlösser sind sehr schmackhafte Infektionen, Nifiga sind keine Diät, aber die empfindlichsten! Backen für alle !!!
Anchytka
Brücke, Natasha, ich werde bald wie dein Avatar aussehen, es ist unmöglich, einem so leckeren Leckerbissen zu widerstehen. Es wird kein Foto geben, wie ich es schnell in Form von Knödeln gemacht habe (dumm im Aussehen, aber geschmacklich).
Nuss
Das Mädchen sagte, das Mädchen backte die Kekse einfach schrecklich lecker, ABER auf Wiedersehen Taille - kein Sportunterricht wird retten
Brücke-Natasha - Vielen Dank für dieses Vergnügen
Hier sind die Cookies
Hüttenkäsekekse Verschlüsse mit einem Geheimnis
Brücke
IrinaOh, wie hübsch! Ich bin froh, dass es uns gefallen hat.
valentina13
Bitte sagen Sie mir, welchen Durchmesser sollten die Formen haben ?!
Anfangs waren sie zu klein für mich, es war schwierig, die Füllung dort zu verpacken. Und dann zu groß ... Die Stifte waren bereits gebräunt und sie selbst schienen etwas unterbacken zu sein ... Aber es ist trotzdem köstlich, sie haben trotz des späten Abends mit meinem Mann geknackt
Morgen werde ich wiederholen, daran erinnern ...
Trishka
BrückeNatasha, ich danke dir für die wundervollen Schlösser!
Vkusnooooo, hergestellt aus gekochter Kondensmilch und Kirschmarmelade.

Hüttenkäsekekse Schließt mit einem Geheimnis
Brücke
valentina13Ich habe mit einem Hochliterbecher ausgeschnitten. Wie viel Durchmesser hat es, wahrscheinlich 10-12 cm? Dort braucht man nicht viel Füllung, nur ein Teelöffel ist unvollständig. Schauen Sie sich Ihre Schlösser an, damit es leicht zu kneifen war. Und ja, die Griffe sind dünn, natürlich sind sie rötlicher als der pralle Boden. Aber es ist nicht beängstigend, im Gegenteil, es ist interessant, sie knirschen so erstaunlich.
KsyushaWas für schöne Schlösser! Einfach schön. Gekochte Kondensmilch ist eine gute Füllung. Sie betont den delikaten Geschmack.
Frühling
Brücke, Natasha, danke! Die Schlösser sind köstlich und haben den Hüttenkäse gerettet.
Brücke
ElenaOh, wie froh ich bin, dass mir die Kekse gefallen haben! Ich rette auch den Quark mit ihnen: Mädchen-ja: Alle lieben sie.

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