Aromatisierte Butter Tortillas

Aromatisierte Butter Tortillas

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
500 gr Mehl
1,5 TL Salz
5 g frisch gepresste Hefe
1 Esslöffel. l. Sahara
350 g Wasser
Aromaöl
Olivenöl (jedes wächst) 2-3 EL. l
Knoblauch 1-2 Nelken
Grüns (ich habe Petersilie) ein halbes Bündel
Hartkäse (wie Parmesan) 2 EL. l.

Kochmethode

• Kneten Sie den "Pizza" -Modus in HP 45 Minuten lang und legen Sie ihn dann in die Kälte. Der Teig kann bis zu 4 Tage kalt gehalten werden (Sie können ihn ab dem nächsten Tag verwenden).
• Am Tag des Backens nehmen wir den Teig heraus, teilen ihn in 3-4 gleiche Teile und formen Kugeln, bedecken ihn mit einem Handtuch und lassen ihn 1-1,5 Stunden einwirken.
• Petersilie, Knoblauch durch eine Presse fein hacken, den Käse auf einer feinen Reibe reiben und alles mit Butter vermengen.
• Rollen Sie diesen Teig am besten mit den Händen aus und strecken Sie ihn allmählich von der Mitte bis zu den Rändern. Sie können aber auch einen Nudelholz verwenden. Um zu verhindern, dass der Teig beim Backen stark sprudelt, stechen Sie öfter mit einem Chekich oder einer Gabel ein und fetten Sie ihn mit Öl und Petersilie ein.
• 5 Minuten in einem Ferrari-Pizzabäcker gebacken, Modus 3, 2,5 Minuten 10 Minuten lang aufgewärmt

Das Gericht ist für

3-4 Stk

Der Teig wird geknetet, ich werde morgen backen! Vielen Dank.

Gulya, leckeres Foto !!!

[Tatyana]

Tatyana, Ich hoffe du magst es !!!
Tatyana, Vielen Dank:)

[GruSha]

GruSha, Gulechka, danke für die Kuchen, mnyamka, ich habe sie mitgenommen!
Wir sind Liu ...!

[Ksyusha]

Ksyushaund wie dir meins gefallen hat !!!

Gulya, du bist schlau! Ich werde Nummer zwei versuchen, damit die Grüns nicht in der Mitte, sondern oben auf dem Kuchen grün bleiben.

Ich freue mich auf! Ich bin sicher, es wird klappen

duftend
und sogar Brotbrand aus der kalten Gärung von Teig, mmmmmmmmmmmmmm

Vielen Dank, dass Sie Gulechka!

[Katerina]

Katerina, Natalia, gute Gesundheit, Mädchen !!!

[s]

Sehr lecker! Backen jedoch nicht auf Wasser, sondern auf Tomatensole. Eine auf Wunsch ihres Mannes possfiel Sesam in der Mikrowelle geröstet. Die zweite entspricht fast dem Rezept: mit Butter, Knoblauch, Käse und trockenem Basilikum. Flog sofort für drei zum Grillen weg! Und ich werde morgen den dritten backen. GruSha, Herzlichen Dank! Die Kuchen sind einfach wunderschön.

[Tatyana]

Tatyanawie interessant - auf Salzlake! Danke euch auch)))

[Gulya]

Gulya, der teig ist im kühlschrank, morgen werde ich backen, aber wie dünn ist der teig zum rollen?

[Natalia]

NataliaIch wollte einen Stein montieren, aber es hat nicht funktioniert))) waren etwas kleiner. Wenn der Teig in 4 Teile geteilt ist.

[Gulya]

Gulya, danke für das Rezept, gerade gebackene, köstliche, duftende Tortilla (den Teig in zwei Teile geteilt), in der Prinzessin gebacken.

Gulechka, wie viel Trockenhefe brauchst du? Irgendwie bin ich nicht mit anderen befreundet, aber ich will wirklich deinen Kuchen. Danke, dass du uns so lecker verwöhnt hast.

Kannst du solche Kuchen im Ofen auf einem Backblech backen? Ich möchte wirklich so lecker probieren

[Natalia]

Nataliaund wie wäre es mit Prinzessinnen? Haben sie sich als gleich herausgestellt?
NinaTrockenhefe 1/2 TL ca.
LevanteinaIch denke du kannst schon in den Prinzessinnen backen. Ich habe es nicht versucht.

[Gulya]

Gulya, alles hat gut geklappt, nur mein Oberteil ist blass (normalerweise habe ich alle Backwaren gebraten), aber das ist das Problem meines Pizzaofens oder vielmehr meines Joint, es war unmöglich, in Folienumschlägen zu kochen, und ich wusste nicht, dass die Kontrolllampen auf dem oberen Deckel geschmolzen waren Temperatur und aus diesem Grund sind die Backwaren nicht mehr so ​​rosig wie zuvor

[Natalia]

NataliaDies ist ein Grund, wieder ohne Folie zu backen! Ich würde es mit frischem Basilikum versuchen, aber wir haben kein solches Grün im Dorf

Was für köstliche Tortillas sind ein Muss! Vielen Dank!

Backen jedoch nicht auf Wasser, sondern auf Tomatensole.

Tatiana, fühlst du die fertige Gurke? Und dann habe ich eine Gurke aus Tomaten, die mit Honig und Apfelessig mariniert sind. Es ist schade, sie auszugießen.

Gulsine, danke für das Kuchenrezept - ich koche heute zum Abendessen, es hat mir sehr gut gefallen

[Julia]

Julia, was für ein rötlicher, knuspriger !!! ausgezeichnetes Ergebnis