Schmalz mit Essig gekocht

[TATbRHA]

TATbRHAund wie bin ich vorbei geflogen
Fett ist unser Alles))
Danke, ich werde es versuchen
Die Geschichte über den "Letten" ist sehr erfreut

Leckeres Schmalz! Vielen Dank für das Rezept und die herzliche Geschichte!

[Sveta]

Sveta,

[Katko]

Katko, KaterinaSie werden es zu schätzen wissen. Weißt du, meine Mutter hat gekochten Speck gemacht. Aber da wurde es nur gekocht. Und Essig, es hilft Schmalz, seine Elastizität beizubehalten oder so ... Ich weiß nicht, wie ich es erklären soll. Aber wirklich, es gibt keinen Hauch von Essig im Geschmack. Nur leckerer Speck und Gewürze.

[Svetlenki]

Svetlenki, SvetaIch habe es auch gemacht, aber ich habe es aufgerollt, in Folie eingewickelt und gedämpft, es ist auch lecker)
Ja, ich werde es auf jeden Fall tun. Ich habe gestern vergessen, Schmalz im Gefrierschrank zu graben

Mit geräuchertem Paprika, mit Adyghe-Salz, mit Basilikum, mit schwarzem Pfeffer, mit einer Mischung aus aromatischen ...

Hör zu, Katerina !!!

Ich habe schon Angst dir zu folgen !!! Das ist eine Art Spott! Mein Schmalz schmeckt gut, aber deins schmeckt besser

Aber du hast keine Zwiebeln und kein Brot

Aber du hast keine Zwiebeln und kein Brot

Es ist für jetzt! Nein

[Katerina]

Katerina, klug, Schönheit! Köstlich?

[TATbRHA]

TATbRHAIch weiß es noch nicht) Ich habe es gestern getan.



Jetzt ist es am schwierigsten, zwei Tage zu warten

[Katko]

warte zwei Tage

Katko, Katya, dann der Speck auf dem Foto, ich habe es einen Tag später versucht. Ich hatte bereits ein Stück als Ihr kleines, aber authentischer ... Genauer gesagt gab es zwei Stücke. Das zweite Stück nach zwei Tagen war also schon etwas salziger als für meinen Geschmack ... Der dritte Kusman ist groß. Hat ihn nicht berührt ...

TATbRHA, TatyanaEs tut mir leid, mich mit Ratschlägen zu beschäftigen.

[Svetlenki]

SvetlenkiJa, es ist sehr gut, dass du reinkommst !! Beratung ist immer hilfreich!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanechka, und ich bin dankbar für das Rezept! Ich stieß auf dünnen Speck zu einem günstigen Preis, beschloss, ihn in Brötchen zu kochen, ihn mit hausgemachtem georgischen Adjika zu bestreichen, ihn mit Petersilie zu bestreuen, ihn zu einem Brötchen zu rollen, ein Fehler, ich musste dickere Fäden nehmen! Ich habe ein Stück geschmeckt, lecker! Eingewickelt in Folie und zum Reifen im Kühlschrank. Danke für das Rezept! Guter leckerer Speck!

[lettohka ttt]

Es stellte sich sehr schön heraus, kluges Mädchen! Für die Gesundheit von Ihnen und Ihren Lieben, Liebes lettohka ttt!

[TATbRHA]

TATbRHADanke Tanechka! Der Geschmack ist sehr lecker! Die Oberseite war nicht stark mit Adjika verschmiert, sehr duftend, eine leicht mit Paprika.