Fermentierter Tee "Radushka" aus Himbeerblättern

[Ludmila lappl1]

Fermentierter Tee "Radushka" aus Himbeerblättern

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Himbeerblätter	1 kg 300 g

Kochmethode

• Ich wünsche Ihnen allen Teemachern, Teeliebhabern, Teefans und denen, die sich gerade entschlossen haben, im Licht vorbeizuschauen, gute Gesundheit!
• Auf Wunsch der Gastgeberin unseres Tea Clubs Ludmila lappl1 Ich poste dieses Rezept separat, obwohl es im Grunde genommen vollständig dem Rezept entspricht, das bereits im Forum präsentiert wird:

• Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse) (lappl1)

• Himbeere erwies sich als eines meiner ersten Experimente zur Herstellung von Tee, und Himbeertee wurde vom ersten Schluck an mein Favorit.
• In diesem Jahr gab es unglaublich viele Frühlingsregen und Himbeeren sind sehr früh auf die Größe angewachsen, wenn es an der Zeit ist, einige landwirtschaftliche Manipulationen durchzuführen. Der resultierende "Abfall" wurde zum Rohstoff für den Mai-Tee. Es fielen auch blühende Pflanzen, die trotz des Strumpfbandes von den Elementen niedergeschlagen wurden.
• 
• Nachdem sie letztes Jahr mit dem Blättern von Blättern abgenutzt war, "wickelte" sie sich sofort in eine dichte Walze.
• Himbeerblätter trocknen ziemlich schnell. Schneller als andere Gartenpflanzen. Die "Windeln" mussten nicht gewechselt werden. Eine Nacht reichte aus, um ausreichend zu verdorren.
• 
• Nachdem sie fest in eine Plastiktüte gedrückt worden waren, wurden die verwelkten Blätter in den Gefrierschrank gestellt. Zwei Tage später nahm es einen Platz im Gefrierschrank ein, um eine neue Portion Blätter freizusetzen, also ist es Zeit für Himbeertee.
• Nach dem Auftauen und Auftauen drehte sie die Blätter ein wenig, um sie vor übermäßiger Feuchtigkeit auszutrocknen.
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• Und zweimal in einem Fleischwolf gemahlen. Verwenden Sie zum ersten Mal ein Gitter mit größeren Löchern
• 
• Zum zweiten Mal mit einem Gitter mit kleineren Löchern.
• Nach dem zweiten Verdrehen stellte sich heraus, dass das Granulat mittelgroß, aber ziemlich dicht war.
• 
• 6 Stunden fermentiert. In der vergangenen Saison schien mir diese Pause die erfolgreichste zu sein.
• Ich habe es auf meine Lieblingsart getrocknet. 10 Minuten bei 150 ° C braten, dann 20 Minuten bei 100 Grad. Benutzte einen normalen elektrischen Tischofen. Der Ofen muss vorgeheizt sein! Stellen Sie den Regler außerdem auf eine etwas höhere Temperatur ein. Wenn Sie ein Backblech mit Tee legen, stellen Sie den Regler wieder in die gewünschte Abteilung. Der Ofen MUSS angelehnt sein, damit die tatsächliche Innentemperatur niedriger als die angegebene ist.
• Etwa eine Stunde bei 60 in einem Trockner getrocknet.
• Das Granulat ist leicht, es gibt viel Staubanteil. Aus Erfahrung weiß ich jedoch, dass dies den Geschmack von Tee in keiner Weise beeinflusst.
• 
• Bevor ich es in einen Kissenbezug goss, um Restfeuchtigkeit zu entfernen, konnte ich natürlich nicht widerstehen und braute eine Tasse. Wie kann man einem so lecker riechenden Getränk widerstehen und es nicht schmecken?
• 
• Die Farbe ist luxuriös, Tee. Das Aroma ist sanft, warm, ähnlich wie Himbeermarmelade. Geschmack ohne Säure, leichte Adstringenz.
• Für diejenigen, die "handgemachten" Tee lieben und "Fleischwolf" nicht mögen, beeile ich mich zu sagen - ich mache granuliert aus nur einem Grund. Es nimmt weniger Speicherplatz ein. Alle. Ansonsten sind beide Teesorten absolut ähnlich. Und letztes Jahr hatte ich die Gelegenheit, mich überzeugen zu lassen.
• Himbeertee machen! Sie werden es nicht bereuen! Und an kalten Winterabenden bringt Sie der Duft von Himbeeren zurück in den Sommer.

Das Gericht ist für

500 g

Zeit für die Vorbereitung:

zwei Tage

Kochprogramm:

Gefrierschrank, Fleischwolf, Backofen, Trockner

Hinweis

Der Name "Radushka" wurde dem Tee vom Moderator gegeben.

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[Radushka]

Ich werde bis zum Morgengrauen warten und Himbeerblätter pflücken ... Wunderbares Rezept.Vielen Dank,Radushka,

[Kubanochka]

Kubanochka, Danke liebe!
Seit dem zweiten Jahr freue ich mich, meine Himbeerplantage zu kultivieren!

[Radushka]

Radushka, du hast es geschafft !!! Hurra!!! Und wie lecker sie es beschrieben hat! Ich habe es gerade gelesen
Jetzt werden wir in Ihrem Thema Himbeeren separat besprechen !!!
Danke für deine harte Arbeit!

Hinzugefügt Mittwoch 22 Jun 2016 01:57

Ich werde bis zum Morgengrauen warten

Kubanochka, Lenaund der Traum ist abgesagt? Was können Sie nicht für Himbeeren tun!

Nun, wer spricht über was und Radushka über ihre geliebte Himbeere!
Wirklich köstlich beschrieben und wunderschön!
Vielen Dank!

[Radushka]

RadushkaOh wie gut! Nun, endlich haben wir ein separates Rezept für Himbeertee von seinem Hauptfan! Alle Teemaschinen wissen, wie sehr Sie ihn lieben und haben die Hälfte der Teemaschinen damit infiziert.
Danke, liebe Raduschka!
Hören Sie, was für Granulat !!! Nun, ich habe noch nie solche Himbeeren gemacht! Meine Himbeeren wachsen sehr wenig, aber ich werde definitiv alles abschneiden, was ich für Tee kann.
Radushka, mache ich hier als Moderator ein bisschen? Dies ist ganz und gar Ihr Verdienst - das Rezept für Himbeertee. Vor dir habe ich ihn noch nie so schön gesehen. Und niemand außer dir hat so viele Loblieder für Himbeertee gesungen. Daher heißt dieser Tee "Radushka".
Mädchen, unterstützen Sie diese Idee?

Daher heißt dieser Tee "Radushka"

: girl-yes: Ich mag diese Idee wirklich!

Und ich bin!
Schöner Tee, ein schöner und so positiver Name!

[Radushka]

Radushka, könntest Du das erläutern? Müssen Sie den Ofen vorheizen und dann die Rohstoffe zum Braten legen oder sie in einen kalten Ofen legen und einschalten?
Entschuldigung für die dumme Frage natürlich, aber "Ich bin kein Zauberer, ich lerne nur"

[Sveta-Lana]

Sveta-LanaIch stelle immer Tee in einen vorgeheizten Ofen, sonst geht die Bedeutung von "Braten" verloren. Es sollte fast augenblicklich sein. Und ohne zu braten habe ich es in einen vorgeheizten Ofen gestellt - wir müssen den Fermentationsprozess schnell stoppen. Außerdem wird das Dämpfen von Tee auf diese Weise nicht stattfinden.
Obwohl, vielleicht macht Radushka es anders? Warten wir, was sie sagt.

Entschuldigung für die dumme Frage natürlich, aber "Ich bin kein Zauberer, ich lerne nur"

Sveta-LanaEs gibt keine dummen Fragen. Fragen Sie Ihre Gesundheit, wenn es nicht klar ist.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, elena kadiewaDanke Mädchen! Mach meine Lieblingshimbeere!

Hinzugefügt Mittwoch, 22. Juni 2016, 07:12 Uhr

Sveta-Lana, SvetlanaGut aufgewärmt! Wenn ich bei 150 brate, stelle ich außerdem die Heizung auf 160-170 ein.
Ich lege das Backblech hin und stelle sofort den Schalter auf 150. Die Ofentür ist angelehnt! Dies bedeutet, dass die Innentemperatur etwas niedriger ist. Schade, es gibt nichts zu messen. Ich hoffe immer noch, ein Thermometer für hohe Temperaturen zu bekommen. Obwohl ich denke, dass ein kleiner Spread von +/- nicht kritisch ist

[Radushka]

RadushkaUnd ich ging, um die Blätter zu pflücken! Danke für das Rezept!

[lappl1]

lappl1Lyudochka, der Name ist wunderbar! Vielen Dank! Und deine ganze Idee mit separaten "Rezepten" ist sehr gut! Weil Fragen zu bestimmten Tees in der Menge verloren gehen.
Und Himbeeren lieben es, wenn ihre Spitzen gebrochen sind (ich habe früher geschrieben). Sie wird dann nächstes Jahr eine viel größere Ernte geben. Vielleicht wirst du jetzt auch ein Himbeer-Wahnsinniger?

Ich schätze diese Hoffnung, ich denke, wenn Sie eine Birne mit Himbeeren mischen, werden Sie nicht von den Ohren eines solchen Tees gezogen!

Hinzugefügt Mittwoch, 22. Juni 2016, 07:20 Uhr

izumkaGlücklicher Tee! Obwohl es mir unmöglich erscheint, Himbeeren zu verderben. Sie hat immer Erfolg!

[Radushka]

Wenn ich bei 150 brate, stelle ich die Heizung auf 160-170 ein

Radushka, das ist eine wertvolle Ergänzung! Vielleicht sofort zum Rezept hinzufügen? Und dann ist die Erinnerung jungfräulich ... Jetzt erinnere ich mich, aber wie es zu Himbeeren kommt (wir haben noch junge Blätter), werde ich alles vergessen.

[Ludmila]

Ludmila, Radushka, Vielen Dank für die schnelle Antwort!
sehr wichtige Nuancen, besonders für Anfänger.

[Radushka]

RadushkaWährend des Studiums! Alles scheint klar!
Wenn ich Cho frage!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Danke für den Rat! Zum Rezept hinzugefügt!
Svetlana, AntoninaIch werde immer gerne antworten, wenn überhaupt. Mach meine Lieblingshimbeere!

[Teeclub]

Mach meine Lieblingshimbeere!

: Mädchen-ja: Nun, ich sage, du brauchst Teeclub Erstellen Sie einen separaten Unterclub Mono-Himbeere

[Radushka]

RadushkaGut gemacht, das hat die Zeit in Anspruch genommen und das Rezept ausgelegt. Ich hatte nicht genug Himbeeren und nachdem ich sie eingefroren hatte, verwandelte ich sie in Brötchen. Die Himbeeren waren Garten, während ich sie trocken gärte, warte ich.

Ich denke, wenn Sie auch eine Birne mit Himbeeren mischen

Müssen versuchen. Ich habe alles im Garten.

[lara55]

lara55, LarissaHimbeere ist in monovarianten völlig autark. Aber in Kombination mit anderen Gartendüften geht es nicht verloren. Und das Braten verleiht dem fertigen Tee das Aroma von Himbeermarmelade

Das Braten verleiht dem fertigen Tee das Aroma von Himbeermarmelade

Oh, aber was ist mit Lyudmila, dass wir keine Himbeeren und Johannisbeeren braten. Ich habe nur im Ofen getrocknet, ohne zu braten, vielleicht habe ich deshalb den Geschmack nicht gespürt, oder vielleicht war das Gartenarbeit. Verwirrt.

[Larissa]

LarissaIch habe auch nur einen Garten

Wo finde ich den Wald?

... Versuchen Sie dies und das! Sie können es nach Ihrem Geschmack wählen. Ich brate Himbeeren auf jeden Fall. Sie verliert kein Aroma, intensiviert sich aber sogar! Dies gilt jedoch nur für Himbeeren. Johannisbeeren verlieren ihr Aroma vollständig. Der Geschmack bleibt wahr

[Radushka]

Dies gilt jedoch nur für Himbeeren.

Radushka, Danke für den Ratschlag. Es gibt nicht genug Himbeeren, aber ich werde ein bisschen mehr kneifen und braten, aber etwas ist noch nicht in den Johannisbeeren aufgetaucht. Aber wir warten auf trockene Gärung, stellen alles an einen dunklen Ort und versuchen es in einem Monat.

[Radushka]

RadushkaWas für ein heller Tee es sich herausstellte
Und der Name stimmt, jetzt wird niemand vergessen, an wen er sich wenden kann.
Ich habe Teesammlungen, in denen Himbeeren zu 50% hergestellt werden. Ich mag den Geschmack und das Aroma von Tee sehr, aber es wird eine starke diaphoretische Wirkung erzielt. Das ist wahrscheinlich der Grund, warum ich keinen Mono-Tee mache. Wir haben eine restliche Himbeere.

[Radushka]

Radushka, Bombenmöwe! Vielen Dank! Sag mir, wie lange kannst du Himbeerblätter pflücken? Ich habe schon ein wenig getan, um fortzufahren, muss ich zu meiner Schwester gehen.

Wie lange können Sie Himbeerblätter ernten?

In der Zwischenzeit werden sie überhaupt nicht austrocknen! Letztes Jahr habe ich nach den ersten leichten Frösten Rotviolettbronze von einem Freund in der Datscha gesammelt! Das einzige ... Die Blätter sind dann völlig trocken, noch schlimmer als die Sommerblätter. Aber Mono tat sie nicht, ließ sie mit einem wilden Apfelbaum gehen. Der Apfelbaum war auch trocken. Und das Granulat zerbröckelte. Aber der Tee war trotzdem ein Erfolg!
Ich breche die Spitzen bis Mitte Juli ab, damit der Busch verzweigt ist. Alle Spitzen gehen zum Tee (Blätter). Und das Überwachsen, das überflüssig ist (wird sowieso zum Filet gehen). Und die, die an Orten für Himbeeren wuchs, die nicht beabsichtigt waren ... Ich habe ein kleines ausgegraben. Jetzt warte ich darauf, dass das "Produkt" -Blatt erwachsen wird. Ich ernte das Himbeerblatt die ganze Saison. Die Blätter sind klein von Fruchtbüschen. Und sehr trocken. Und nach dem Ende der Beerensaison färben sie sich schnell gelb. Das Blatt stammt also von den Trieben, die nächstes Jahr Früchte tragen werden. Und alle Blätter können nur im Herbst von ihnen gepflückt werden. Wenn die Blütenknospen bereits gelegt sind.

[lara55]

Oh, aber was ist mit Lyudmila, dass wir keine Himbeeren und Johannisbeeren braten. Ich habe nur im Ofen getrocknet, ohne zu braten, vielleicht habe ich deshalb den Geschmack nicht gespürt, oder vielleicht war das Gartenarbeit. Verwirrt.

lara55Larissa, als ich das Rezept schrieb, gab es niemanden, der mir raten würde, wie es am besten ist. Ich habe vor relativ kurzer Zeit nach dem Schreiben des Rezepts etwas über das Braten gelernt und erst letztes Jahr diesen Moment zum Rezept hinzugefügt. Ich ändere absichtlich nichts am Rezept. Lassen Sie jeden verschiedene Optionen ausprobieren und die beste für sich auswählen.
Und ich selbst fing fast den ganzen Tee damit an. Generell sehe ich keinen besonderen Widerspruch. Das Rezept besagt, dass Pflanzenzucker bei hohen Temperaturen (fast sofort) karamellisieren. Was passiert, wenn dies passiert? Das Granulat ist mit einer für uns unsichtbaren Kruste bedeckt. Und der restliche Saft und alle Aromen sind innen versiegelt. Das Granulat trocknet allmählich und behält alles, was schmackhaft und riechend ist.
In den letzten Jahren habe ich Mischungen auf der Basis von Himbeeren hergestellt, von denen es 50 Prozent oder mehr gab. Und immer braten. Es werden fantastische Tees erhalten. Zwar kann ich jetzt kaum noch etwas machen - es gibt nicht genug Himbeeren.

In der Zwischenzeit werden sie überhaupt nicht austrocknen!

toll, dann gibt es die möglichkeit alle himbeeren abzuschneiden

[Radushka]

Radushka, danke für die schönen und duftenden Himbeermöwen !!!
Erst jetzt habe ich nicht ganz verstanden, wie man die Blätter abholt?
Jetzt sind meine Himbeeren mit Beeren bedeckt. Muss ich warten, bis sie Früchte tragen?

[Irina F.]

Irina F., Nein. Ich pflücke keine Blätter von Pflanzen mit Beeren.Und von denen, die nächstes Jahr Früchte tragen werden

Ich breche die Spitzen bis Mitte Juli ab, damit der Busch verzweigt ist. Alle Spitzen gehen zum Tee (Blätter). Und das Überwachsen, das überflüssig ist (wird sowieso zum Filet gehen). Und der, der an Orten wuchs, die nicht für Himbeeren bestimmt waren ... Ich habe einen kleinen ausgegraben. Jetzt warte ich darauf, dass das "Produkt" -Blatt erwachsen wird. Ich ernte das Himbeerblatt die ganze Saison. Die Blätter sind klein von Fruchtbüschen. Und sehr trocken. Und nach dem Ende der Beerensaison färben sie sich schnell gelb. Das Blatt stammt also von den Trieben, die nächstes Jahr Früchte tragen werden. Und alle Blätter können nur im Herbst von ihnen gepflückt werden. Wenn die Blütenknospen bereits gelegt sind.
Mehr Details: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...=459736.new;topicseen#new

[Radushka]

Radushka, ahh, so brich die ab, dass dieses Jahr keine Früchte tragen wird! Ich bin nur ein bisschen verwirrt.
Dann werde ich auf den Abend warten und in der Hitze sammeln, sammeln sie?

[Irina F.]

Irina F.Ich pflücke die Blätter nach fünf Uhr abends. Nicht so heiß und trocken schneller als diejenigen, die vor 11 geerntet werden.
- Sie brechen die Spitzen des Wachstums ab, das in diesem Jahr gewachsen ist, um die Rendite im nächsten Jahr zu steigern.
Es gibt Himbeersorten, die eine späte Ernte bringen. Nicht renoviert, sondern nur eine sehr späte Himbeere. Sie können ihre Spitzen nicht brechen.

[Radushka]

Gut, Radushka, Ich werde bedenken!
Und nach fünf werde ich heute mit einem Korb auftreten)))

[Irina F.]

Irina F.Ja, noch einer! Wenn Sie die Spitzen brechen wollen, müssen Sie die Höhe kontrollieren. Meine Himbeeren werden sehr groß. Deshalb überlasse ich die Höhe der Taille. Wenn es kurz wird, ist es besser, es der Achselhöhle zu überlassen (dies sind meine Wahrzeichen)

[Radushka]

Radushka, danke, ich werde überlegen !!!

Radushka! Danke für das Rezept! Es ist sehr gut, wenn es speziell darum geht, einzelne Nuancen zu betrachten und nicht alles neu zu lesen. Ich war kein Fan von Himbeeren, aber erst im Frühjahr habe ich es probiert, es begann sich lebhaft im Rustikalen und sehr lecker zu manifestieren. Und es scheint mir, dass Sie immer noch mit ihr experimentieren können, sie hat immer noch etwas zu überraschen, und ich bin sicher, dass Ihr Rezept wachsen und sich entwickeln wird.

[Radushka]

Deshalb überlasse ich die Höhe der Taille. Wenn es kurz wird, ist es besser, es der Achselhöhle zu überlassen (dies sind meine Wahrzeichen)

RadushkaIch habe etwas nicht ganz verstanden. Und wenn Sie eine kurze Himbeere bis zur Taille lassen, was wird es dann sein? Ich habe eine Himbeere, die knietief wächst, na ja, vielleicht etwas höher. Und was soll man damit machen?

[Nadyushich]

Nadyushich, HoffnungIch bin froh, dass dir die Himbeeren gefallen haben (wenn auch in der Mischung). Alles ist voraus! Vielleicht verlieben Sie sich auch in Mono-Tee

Hinzugefügt Mittwoch, 22. Juni 2016, 15:26 Uhr

lappl1, Lyudochka, Himbeeren lieben das Gießen. Wenn Sie nicht gießen können, wird es nie hoch. Ich würde an einer solchen Spitze nicht brechen. Wir hatten einmal ein Grundstück an Land. Die Regenfälle dort konnten monatelang nicht fallen (und sie gingen herum). Aber dort war die Ackerschicht (fruchtbar) der Erde sehr flach. Nicht mehr als einen Zentimeter tief. Aber unten befindet sich eine "Sohle" aus dem Ton der Mutter. Der Ton wirkte wie eine Wasserdichtung. Und schon kleine Regenfälle reichten für die Ernte. ABER ... nicht genug für Wachstum. Sie war klein. Was haben wir getan? Von weit auseinander liegenden Büschen gewachsen. Ungefähr 1,5 x 1,5. Im "Busch" bis zu 10 Himbeerschwänze. Und alles ist mit Mulch aus Himbeerblättern bedeckt, geschnitten mit einer Astschere aus alten, fruchtbaren Büschen und trockener Königskerze. Es gab überhaupt keine Möglichkeit zu gießen. Beeren waren immer im Überfluss vorhanden. Nun ja ... es war klein. ABER ... sehr, sehr aromatisch. Pilzkrankheiten beim Pflanzen waren noch nie. Oben trocknen, unten trocknen, in Bodennähe trocknen (geblasen). Schade, dann gab es nichts zu fotografieren. Die "Schwänze" standen wie kleine Säulen von oben bis unten mit Beeren übersät.

In den letzten Jahren habe ich Mischungen auf der Basis von Himbeeren hergestellt, von denen es 50 Prozent oder mehr gab. Und immer braten. Es werden fantastische Tees erhalten.

Ich hab es geschafft. Immer wieder versuchen .....

[Radushka]

RadushkaEin Nachbar erzählte mir, dass im letzten Jahr die Pumpe kaputt gegangen sei und mehr als einen Monat lang kein Wasser mehr vorhanden sei, sodass die Himbeeren nicht gewachsen seien. Und wirklich, sie war zuerst irgendwie erbärmlich.Ich wollte es nicht einmal erbrechen. Aber ich erinnerte mich, dass Himbeeren Wasser lieben, also warf ich jedes Mal, wenn das Wasser eingeschaltet wurde, einen Schlauch hinein und es wurde fast über den Kopf gegossen. Und dann regnet es, regnet. Und plötzlich - ein Wunder! Wie lecker und saftig es geworden ist! Also habe ich sie rehabilitiert. Aber neue Triebe wachsen nicht hoch, obwohl ich sie mit Wasser versorgt habe. Und auch in der Mitte des Geländes in der Grube wächst eine Himbeere "Rotkäppchen" (der Besitzer sagte dasselbe, aber ich erinnere mich). Diese Himbeere hat die Büsche des letzten Jahres niedrig und die neuen sind bereits größer als ich. Die Beere ist sehr lecker. Die Fläche dieser Himbeere beträgt ein paar Quadratmeter. Eine Himbeere sitzt in einem Loch und kann nirgendwo wachsen ... Müssen Sie transplantieren?
Und ich werde auf jeden Fall Ihre Erfahrung zur Kenntnis nehmen. Nur ich habe wieder eine Frage - ist jeder Busch 1,5 Meter vom anderen entfernt? So selten gepflanzt? Im Herbst werde ich Himbeersträucher von den Großmüttern mitbringen, mit denen wir letzten Winter zusammengelebt haben. Sie ist bemerkenswert für sie! Und noch heute fand ich plötzlich einen Busch schwarzer Himbeeren hinter dem Zaun - ich versteckte mich hinter wilden Trauben. Ich habe das noch nie gesehen - nicht reife Beeren sind rot, aber reife Beeren sind schwarz. Der Busch ist klein, aber es gibt bereits etwa 20 Beeren. Ich möchte es auch in die Sonne verpflanzen.

[lappl1]

lappl1Ja, Lyudochka, jeder Busch (ungefähr 8-10 Zweige von einer Wurzel) ist so weit voneinander entfernt. Sie wachsen nicht von einem Punkt.
Hier in der Stadt habe ich seit 11 Jahren keine Himbeeren mehr gegossen. Auch in einer Dürre. Wir haben einen Nordhang. Es trocknet den Boden nicht aus, bis es klingelt. Und die Himbeere wächst an einem Ort, an dem das ganze Wasser hinunterfließt. Und nachdem der Schnee geschmolzen ist und nach dem Regen. Und es wird groß. Und so forme ich es zu einem "Baum". Das würde ausgestrahlt werden und Pilzkrankheiten nicht.
Und Himbeeren sollten mindestens alle 10 Jahre an einen neuen Ort gepflanzt werden. Nun, wenn es die Gegend erlaubt. Zum Beispiel kann ich einfach nirgendwo transplantieren. Es wird anfangen zu verschwinden, ich werde es komplett abnutzen. Der Boden wird ruhen - ich werde ihn wieder verdünnen.

[Radushka]

RadushkaDanke, ich habe alles verstanden. Genug Platz. Ich werde im Herbst transplantieren.

Heute werde ich Rohstoffe für Himbeertee "RADUSHKA" sammeln

[Ludmila]

Ludmila, Viel Glück!

Radushka, herzlichen Glückwunsch zu meinem Thema, zum Tee "Radushka" !!!!
Es ist nicht umsonst, dass 300 Gramm alle im Gefrierschrank sind ... alles sollte sich allmählich auf 1 kg sammeln und Mono-Tee machen. Und dann so eine Freude, du kannst es mit 500 Gramm machen! Also ... tagelang werde ich die Himbeer- "Beine" für eine bessere Belüftung reinigen und ich werde glücklich sein! Gerade diese Menge eignet sich perfekt zum Trocknen in der Mikrowelle bei Konvektion und zum anschließenden Übertragen auf 60 Grad in einem Gasofen. Ein Kilogramm ist aufgrund des großen Teevolumens schwer zu trocknen, wenn auch ein großer Teller (und die Mikrowelle selbst).

[Borkowna]

Borkowna, Helen, wer hat dir gesagt, dass du 500 kannst? Ich mache nicht weniger als 1 kg. Besser als 1 kg 200 g oder 1 kg 300 g. Dann erhalten Sie eine Charge von bis zu 500 g trockenem Tee. Sammle mehr Blätter. Sie werden Zeit dafür haben! Und mit einer Mikrowelle habe ich mir noch nie die Mühe gemacht, Tee zu trocknen! Ich habe einen normalen elektrischen Tischofen. KLEIN! Und eine Menge Tee trocknet nicht in einer "Sitzung" aus!

und wer hat dir gesagt, dass du 500 kannst? Ich mache nicht weniger als 1 kg. Besser als 1 kg 200 g oder 1 kg 300 g.

+1!
Ich habe auch einen kleinen Ofen. Und ich mache auch nicht weniger als 1 kg.

Und wenn Sie in einer Pfanne braten? Kein Ofen an der Datscha: cray: s

[Schatz]

Schatzkönnen Sie in einer Pfanne! Schau hier Merkmale des Trocknens von Tee auf SKOVORODE (Galina Iv.)

[lappl1]

lappl1Danke, Lyudochka!