Würziger Kichererbsenfondant mit Kakao und Ingwer

Würziger Kichererbsenfondant mit Kakao und Ingwer

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Kichererbsen (gekocht)	150 g
Termine	50 g
Bananen	0,5 Stk
Kakaopulver	11 g
Tahina (oder Cashewpaste)	0,5 EL. l
Kokosöl	0, 5 Art. l
Zimt	~ 0,5 TL
Schnurrbartmutter	~ 0,5 TL
kandierter Ingwer	30 g
geröstete Mandeln	9 Stk

Kochmethode

• Wenn die Datteln trocken sind, gießen Sie kochendes Wasser darüber und lassen Sie sie 30 Minuten lang weich werden. Lass das Wasser ab.
• Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und glatt mahlen.
• Fügen Sie fein gehackten Ingwer hinzu, schlagen Sie wieder gut.
• Legen Sie die Masse in eine Form, die mit Folie bedeckt ist.
• Ebnen. Verteilen Sie die Nüsse auf der Oberfläche und drücken Sie sie leicht in die Masse.
• Die Form in den Gefrierschrank stellen und ca. 5 Stunden ruhen lassen.
• Vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen, mit einer Nuss in der Mitte in 9 Quadrate schneiden, eine Weile stehen lassen und essen.
• Eine Woche im Gefrierschrank lagern.

Galya, wie interessant! : wow: Schmeckt es näher an Datteln?

Ich würde nicht sagen. Ich habe viel Banane, ich würde es leicht dämpfen.

Es gibt absolut kein Licht! Die Dunkelheit ist pechschwarz, es ist unmöglich zu schießen!

Gal, wie interessant. Ich finde es lecker.

Oh, wie interessant, ich habe es noch nicht ausprobiert. Gal, was gibt es deiner Meinung nach beim Einfrieren?
Ich friere gekochte Kichererbsen ungemahlen ein, gerade wenn ich mehr koche, als ich verwenden werde. Ich habe den Unterschied noch nicht bemerkt.

[Angela]

Angelaist der Geschmack nicht eindeutig. Du musst vorbereitet sein. Mir hat es gefallen, mein Mann hat meine Meinung nicht geteilt.

Ich denke, Anna, die friert, gibt eine dichtere Struktur und die Fähigkeit, in Portionen zu schneiden.

Ihre Süße kommt nur von getrockneten Früchten. Und ich füge auch Stevia hinzu.

dichtere Struktur und die Fähigkeit, in Portionen zu schneiden.

Ahh, ich backe es später und füge das Ei hinzu. Natürlich ist meine Konsistenz vor dem Backen nicht so dicht.

Hier kommt die Süße nur von Bananen und Datteln. Nein, Stevia wird überflüssig.

Mit Lesezeichen würde ich es heute richtig kochen, nur gibt es keinen kandierten Ingwer. Danke für das Rezept

Angela, der Geschmack ist mehrdeutig. Du musst vorbereitet sein.

Ich habe Süßigkeiten gemacht. Ich mochte es.

Netter Fudge, Häkchen! Ich mag keine Bananen, was kann stattdessen verwendet werden?

Ich las über süße Kichererbsenrezepte und Zweifel nagen, was für ein Geschmack es sich herausstellt ...
Während ich es zu den Lesezeichen bringe, werde ich berichten, wenn ich es koche
Danke für das Rezept!

[Lyudochka]

Lyudochka, Vielen Dank!

Ich mag keine Bananen, was kann stattdessen verwendet werden?

Ich fürchte, es gibt nichts zu ersetzen. Hier, nur die Hälfte von 1 Stück, können Sie es noch weiter reduzieren. Banane spielt hier die Rolle eines Haufen. Wenn Sie es vollständig entfernen, müssen Sie Daten hinzufügen. Aber dann werden sie den Geschmack dominieren, schade. Obwohl ... vielleicht eine Avocado? Müssen versuchen.

[Elena]

Zweifel nagen, was für ein Geschmack es sich herausstellt ...

ElenaIch finde es schwer zu beschreiben. Wenn Sie keine Angst vor Experimenten haben, müssen Sie eine kleine Menge für die Probe machen.

Vielen Dank, dass Sie Häkchen setzen! Ich liebe Avocados, wir essen fast jeden Tag, aber ich denke, was ist, wenn frische Feigen, nicht wahr?
Ich will wirklich so eine Süße!

Was ist, wenn frische Feigen

Es ist unwahrscheinlich, dass wir diese Option prüfen können - wir haben Feigen in sehr kurzer Zeit und sehr teuer. Und wenn Ihre verfügbar ist, probieren Sie sie aus. Es ist ziemlich süß, obwohl ich große Zweifel an seiner Bindungsfunktion habe - ich habe mich beim Kochen einfach nicht damit befasst, ich habe es nur roh gegessen.Ich habe es übrigens nicht selbst ausprobiert, aber Mistel schreibt über die gute Bindungskraft von Leinsamen - Sie können es auch versuchen.

oooooo danke für den Leinsamen Anna !!!!! und ich konsumiere Feigen nur frisch und getrocknet, niemals beim Kochen!

oooooo danke für den Leinsamen Anna !!!!! und ich konsumiere Feigen nur frisch und getrocknet, niemals beim Kochen!

Wir haben auch getrocknet

[Gala]

Galaund wenn Sie Pflaumen hinzufügen?

[Ol,]

Ol, Ich weiß nicht. Ich denke, etwas Neutrales ist besser. Du musst alles versuchen.

Eine wilde Idee - Bohnengallerte!

Bohnengallerte

Ol, und zu welchem ​​Zweck? Anstelle von etwas?

[Gala]

Gala, Galina, aber ist es notwendig, nur im Gefrierschrank zu lagern? Nur ein Kühlschrank funktioniert nicht?

[Elena,]

Elena, Besser im Gefrierschrank können Sie einen Tag im Kühlschrank lassen. Es sollte kalt und hart sein (wie Eis), dann wird es köstlich sein. Im Allgemeinen ist es besser, nicht lange zu lagern, sondern nur eine kleine Portion zuzubereiten.

wie Eis

Ahh, es ist wie ein Eisdessert! Und ich entschied mich wie Süßigkeiten