Krautsalat

[die aufgelistete Sequenz wiederum]

Krautsalat

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Kohl	1 kg
Karotte	0,5 kg
Tomaten	1 kg
Pfeffer	1 kg
Zwiebel	1 kg
Wasser	1 Glas
Sonnenblumenöl	1 Glas
Kristallzucker	0,5 Tassen
Essig 9%	0,5 Tassen
Salz	1,5 Esslöffel
Schwarzer Pfeffer, Nelken, Lorbeerblätter	2-3 Erbsen

Kochmethode

• Marinade:
• 1 Glas Wasser
• 1 Glas Butter
• 0,5 Tassen Essig
• 0,5 Tassen Zucker. Sand
• 1,5 Esslöffel Salz
• Schwarzer Pfeffer, Lorbeerblätter, Nelken
• Marinade in einen großen Topf geben, Gemüse hineinlegen die aufgelistete Sequenz wiederum Setzen Sie den Kohl mit der Marinade, wenn es kocht, setzen Sie die Karotten und so weiter, bis die letzte Zutat. Legen Sie die Zwiebel für weitere 10 Minuten, mischen Sie sie und geben Sie sie in Gläser unter die Decke. Guten Appetit!

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Sehr interessant, aber wo und wie lange wird es aufbewahrt?

Ich bewahre alle Salate in der Stadt auf, in der Wohnung werden im Korridor Schränke für sie gemacht. Dieses Jahr wurde der letzte im Juni gegessen

Und Essig 9%?

Ja, es steht in den Zutaten. Der Salat ist köstlich, versuchen Sie zu machen

Ich habe lange nach einem Salat mit Kohl gesucht, ein solches Rezept ist wunderbar, makellos und gewinnend! Nahm zu den Lesezeichen, danke, Häkchen!

Olga, tu es deiner Gesundheit an, ich hoffe es gefällt dir

[Cirre]

Cirre, Galina, wie schneidet man Gemüse? Im Sinne: Strohhalme, Stücke, groß-klein? Und wie hoch ist die Ausgabe in Litern für diesen Teil?

[Albina]

AlbinaIch schneide alles in einem Mähdrescher, wie Strohhalme. Ich bekomme 8, das ist der Plan der Gläser

Erledigt. Es gab zwar einen Ersatz für 1 kg Pfeffer, für einen weiteren 1 kg Kohl.

[Lilie]

LilieSie können Pfeffer 300-500 gr setzen, wenn Sie es nicht mögen. Und ich lege immer mehr Kohl hinein