Schnitzel auf einem Kartoffel-Zwiebel-Kissen in einem Multikocher-Schnellkochtopf Oursson 5015

Schnitzel auf einem Kartoffel-Zwiebel-Kissen in einem Multikocher-Schnellkochtopf Oursson 5015

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Schnitzelmasse	500 g
Kartoffeln	900 g
Zwiebeln	2 Köpfe
Karotte	1 Medium
saure Sahne 20%	1 Esslöffel. l.
Mehl	0,5 TL
Tomatenmark, Ketchup, Tomatenpüree	0,5 TL
Gewürze und Salz	Geschmack
Pflanzenöl
Wasser
Grüns

Kochmethode

• 1. Kartoffeln waschen, schälen, in 4-6 Stücke schneiden, mit Wasser füllen und herausnehmen.
• 2. Zwiebel reinigen, in halbe Ringe schneiden.
• 3. Die Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben.
• 4. Schneiden Sie die Schnitzelmasse in ca. 50 Gramm. Mit Schnitzelmasse meine ich meine Lieblingskoteletts. Ich habe Rindfleisch, Schweinefleisch, gehackte Zwiebeln und Salz und Pfeffer, alle in einer Küchenmaschine gemischt.
• 5. Bereiten Sie die Sauce vor. Fügen Sie nach Belieben Sauerrahm, Mehl, Tomatenmark, Salz und Pfeffer zu jedem Multikocherglas hinzu. Gründlich mischen und Wasser bis zum vollen Volumen hinzufügen.
• 6. Schalten Sie den Multikocher im Backmodus ein. Nach 3-4 Minuten nach dem Erhitzen Pflanzenöl einfüllen, nach einer Minute Zwiebeln dazugeben, braten. Sobald die Zwiebel "gerötet" ist, verteilen Sie die Karotten unter gelegentlichem Rühren. Nach 5 Minuten Zwiebel und Karotte auf einen separaten Teller legen.
• 7. Fügen Sie kein Öl hinzu. Wir verteilen die Fleischbällchen und braten auf beiden Seiten goldbraun. Schalten Sie das Programm gewaltsam aus. Wir nehmen die Schnitzel heraus.
• 8. Spülen Sie die Kartoffeln ab und trocknen Sie sie auf einem Handtuch.
• 9. Legen Sie ein Karotten-Zwiebel-Kissen und Kartoffeln in die Schüssel. Wir mischen. Wir legen unsere Schnitzelbällchen aus. Gießen Sie die Sauce darüber. Bratmodus. Der Standardwert beträgt 40 Minuten. Es ist nicht nötig, den Druck am Ende zu entlasten, weil Orsonchik selbst ihn zu nichts bringt.

Kochprogramm:

30 + 40 Minuten

Hinweis

Die Kartoffel ist elastisch und behält ihre Form. Die Schnitzel sind saftig und lecker. Wir essen mit Frühlingszwiebeln und Gurken. Alle.
Ich war sehr müde. Ich entschuldige mich für das Foto, weil ich Bilder vom Telefon gemacht habe.

Danke für das Rezept. Köstlich.

[Svetul]

Svetulecht lecker. Ich werde immer noch von meinem Mann geführt. Zuerst lege ich es auf ihn und dann beobachte ich die Reaktion. Kohl bittet wiederholt um Wiederholung, es ist wirklich lecker.
Sie haben fast alles gegessen.
Orsyushka lobt!

[Rita]

Rita, komm schon, probiere leckere Rezepte und dekoriere, du musst Oursons Thema unterstützen

Und dies ist Ihr erstes Rezept und es ist so erfolgreich. Herzliche Glückwünsche.

[Rita]

RitaWas für ein interessantes Rezept! Lesezeichen setzen!
Sicherlich lecker-und-und-th !!! vielen Dank

[Anya]

Anya, vielen Dank.
Wir haben schon fast alles fertig.
SvetulNein, keine Rezepte zum Schreiben. Ich habe fast 2 Stunden gearbeitet. Ich bin müde.