Huhn in Apfel-Sahne-Sauce

Huhn in Apfel-Sahne-Sauce

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Huhn (ich habe Oberschenkel)	1100 g
Große Äpfel	2 Stk
Zwiebeln	2 Stk
Creme 10%	1
Gemahlener Ingwer	1/2 TL
Maismehl	2 EL. l.
Geräucherte Paprika	1 Teelöffel
Salz	1 Teelöffel
Weißer Pfeffer	Prise
Pflanzenöl zum Braten

Kochmethode

• Entfernen Sie die Haut vom Huhn und lassen Sie es 30-60 Minuten in Wasser einweichen. Ich tränke mich 20 Minuten mit dem Ozonizer.
• Mehl, Paprika, Salz und Pfeffer in einer Tüte mischen. Legen Sie das Huhn in den Beutel, binden Sie und rollen Sie alle Stücke in der Paniermischung, schütteln Sie und rühren Sie.
• Das Huhn von beiden Seiten in heißem Öl anbraten. Übertragen Sie das Huhn auf einen Teller.
• Äpfel und Zwiebeln würfeln. In dem vom Huhn übrig gebliebenen Öl goldbraun braten.
• Ingwer, Sahne hinzufügen, umrühren und 1-2 Minuten köcheln lassen.
• Das Huhn in die Sauce geben, umrühren, abdecken und bei schwacher Hitze 20-30 Minuten köcheln lassen. Ich kochte im Shteba Schnellkochtopf, Fleischmodus, Druck 0,7, 10 Minuten.
• Mit Reis servieren. Ich habe eine Mischung aus braun und wild. Vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen.
• 
• Ehrlich gesagt, ich kenne kein einziges Rezept für die Herstellung von Hühnchen, das nicht lecker ist. Huhn ist immer eine köstliche Win-Win-Situation. ABER!!! Was ich heute bekommen habe ist einfach unglaublich lecker !!! Ich habe das Rezept bereits für 2008 in der Zeitschrift "Solyanochka" gefunden. (Ich kann meine Einzahlungen nicht zerlegen, es gibt immer noch ein ganzes Paket) Ich empfehle.)

Fleisch + Ingwer + Äpfel ist meine Lieblingskombination! Ich werde es auf jeden Fall versuchen! danke für das Teilen!

[Irina]

IrinaIch war sooo lecker !!!

[Omela]

Omela,
Nachts wieder schauen ...,
Ksenia, erkläre dem "Unvernünftigen", was es mit dem Ozonisator bedeutet ...

Was bedeutet das mit einem Ozonisierer?

Sie atmete viel und intensiv auf dem Huhn!

[Omela]

Omela, wow, wie kann ich es wohl lecker kochen, danke für das wundervolle Rezept

Sie atmete viel und intensiv auf dem Huhn!

Irinka präsentierte diese Aktion ... oder so ...

[Galina]

Nachts wieder schauen ...,

Galina, glauben Sie mir ... zu viel essen - es ist schwer zu atmen !!!

Was bedeutet das mit einem Ozonisierer?

Gehe hier hin: Ozonisator - ein Gerät zur Reinigung von Luft, Wasser und Lebensmitteln

[V-tina]

wahrscheinlich lecker

V-tinaum zu glauben, muss man nachsehen! Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt.

oder so ...

niii, so atmet Mascha

glauben ... zu viel essen - es ist schwer zu atmen !!!

und du lässt den Ozonisator aus deinen Händen! drückte das ..

[Omela]

OmelaAlso würde ich jetzt rennen, um nachzusehen, aber es gibt keine Sahne und keinen geräucherten Paprika

[Omela]

OmelaAlso würde ich jetzt rennen, um nachzusehen, aber es gibt keine Sahne und keinen geräucherten Paprika

gut FSE! hungrig ins Bett gehen ...

Balabolki, ich kann dich nicht mal anschreien !!!

keine Sahne und geräucherter Paprika

Sahne ist ein Muss. und statt geräuchert können Sie auch normalen Paprika oder Kurkuma verwenden.)

Balabolki, ich kann dich nicht mal anschreien !!!

Sahne ist ein Muss. und anstatt zu rauchen, können Sie gewöhnlichen Paprika oder Kurkuma verwenden.

nicht wirklich! lass es rauchen!

gut FSE! hungrig ins Bett gehen ...

Figuren! Ich habe Kartoffelpuffer !!! Ich bin schon voll

Sahne ist ein Muss. und statt geräuchert können Sie auch normalen Paprika oder Kurkuma verwenden.)

Ja, ich verstehe, also werde ich mich in naher Zukunft auf den Dank vorbereiten

ABER!!! Was ich heute bekommen habe ist einfach unglaublich lecker !!!

Ich bin spät von der Arbeit nach Hause gekommen, und hier, weißt du, ist es einfach nicht lecker !!! Und wie man weiterlebt wie unser wunderbarer gemeinsamer Freund sagt Frage ich dich sorgfältig?

[V-tina]

V-tina, Viel Glück!

Und wie man weiterlebt

Es gibt Pasta!

Infektion!

Ksyusha, du kannst das Rezept direkt schlucken. Wir müssen versuchen, es zu tun. Das ist genau das gleiche Problem mit Paprika. Also loben sie es hier ... Danke für das Rezept!

[Olga]

Olga, Danke!)

Also loben sie sie hier ...

Kaufen Sie gelegentlich sicher. Eine sehr anständige Würzmischung und eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten (und Fleisch und Suppe sowie geräuchertes Fleisch).

Kaufen Sie gelegentlich sicher. Eine sehr anständige Würzmischung, die für eine Vielzahl von Gerichten geeignet ist

Aha, nur nicht genug für Hühnchen
Ich schweige .. Ich schweige ..

[Ich ändere:]

Was ich heute bekommen habe ist einfach unglaublich lecker !!!

Ich ändere:
also nicht roh über gegeben ein lebendiges Gefühl, das immer noch hat müssen
auf der Vielleicht eines Tages kein anständiges leckeres Huhn und getrockneter Apfel m!

[Omela]

Omela,
Ksyusha, sag mir schnell, kannst du in Edelstahl ozonisieren? Habe ich einen Plastikbehälter dieser Größe?

P.S. Es ist zu spät, "Borjomi zu trinken, wenn die Nieren versagt haben ..." .... hat bereits alles in Zonen aufgeteilt, was möglich ist ....

[Galina]

in Edelstahl kann ozonisiert werden?

Galinakannst du nicht! Nur in Glas oder Kunststoff.

Nur nicht genug für Hühnchen

Genug ist genug !! Es gibt ein großes Glas, aber der Verbrauch ist gering.

Ich ändere:
auf der

Hospadya, wie launisch du bist !!!

[Galina]

Galinakannst du nicht! Nur in Glas oder Kunststoff.

Nun ... wie immer bist du pünktlich ...

Ksyusha, ich liebe das Huhn auch sehr. Danke für das nächste Missverständnis! Und was ist mit geräuchertem Paprika aus indischen Gewürzen? Hast du es wie Schuhcreme? .....

[Nina]

wie immer bist du pünktlich ...

Nun, sobald es okay ist ... und jetzt wirst du es wissen.

Nina, Danke! Ich habe Paprika in METRO gekauft, vor ungefähr 2 Jahren habe ich nur 1/4 Dosen ausgegeben. Überall nicht mehr als 1-2 TL. müssen.