Brokkoli mit Zitronenhonigsauce

[Guten Appetit!]

Brokkoli mit Zitronenhonigsauce

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Brokkoli (vorzugsweise frisch, aber gefroren)	500 g
Zwiebel (vorzugsweise rot)	1 PC
Zitronensaft	1 Zitrone
Honig	3-4 TL
frisch gemahlener Pfeffer

Kochmethode

• Mit dieser Sauce verschwindet gesunder Brokkoli in kürzester Zeit vom Teller!
• Wir zerlegen den Brokkoli in Blütenstände und dämpfen, bis das Bein leicht mit einem Messer durchbohrt werden kann. In einem Slow Cooker dauert es ungefähr 10 Minuten.
• Sauce kochen:
• Zwiebel so fein wie möglich hacken.
• Zitronensaft auspressen.
• Fügen Sie Honig und Pfeffer hinzu. Wir mischen alles.
• Wenn es für Ihren Geschmack zu sauer ist, fügen Sie mehr Honig hinzu.
• Es ist besser, die Sauce im Kühlschrank stehen zu lassen.
• Gießen Sie den Brokkoli vor dem Servieren mit unserem Dressing oder servieren Sie die Sauce separat.
• Guten Appetit!

Hinweis

Am nächsten Tag oder durch die Sauce schmeckt es noch besser!
Dieses Gericht passt gut zu Kartoffeln.

Ich habe dieses Rezept von der Multicooker-Website übernommen. Danke, Tatiana!

Sehr ungewöhnlich! Aber interessant! Danke - ich liebe Brokkoli!

Irisch, dann versuchen Sie es auf jeden Fall.
Meine Mutter mag keinen Brokkoli, aber sie hat diese Sauce in ihre Rezepte aufgenommen und kocht sie oft, aber ohne Kohl)))

[Svetlana]

SvetlanaIch mochte auch die Kombination von Brokkoli mit einer solchen Soße.

[Julia]

Juliaund die Hauptsache ist nicht schwierig.
Persönlich passt Brokkoli nicht nur gut zu uns, außer in Kartoffelpüree, sondern mit dieser Sauce fliegen Kohlgabeln beim Abendessen weg.
Sauce nur nach Ihrem Geschmack sollte nach der Kombination von Säure und Süße hergestellt werden.
Ich benutze oft mehr Honig für den Saft von 1 Zitrone als im Rezept. Nun, es schmeckt mir besser)))

Ich mochte die Methode, Brokkoli in einem Mikrowellen-Reiskocher zuzubereiten.

Ich zerlege frischen Kohl in Blütenstände, lege ihn in einen Reiskocher, füge nur ein wenig heißes Wasser hinzu und füge ein wenig heißes Wasser für 3 Minuten bei 900 Watt zum Mikra hinzu.
Manchmal lege ich gefrorene Pollockfilets auf den Brokkoli

Dann kochen wir 4 Minuten und lassen den Fisch 5 Minuten im Mikron.