Rustikales Brot auf einem langen Teig (mit Buchweizenmehl)

[paramed1]

paramed1, Veronik, wie soll ich noch backen, ich werde die Gramme überprüfen. Vielleicht, wo ich mich verrechnet habe.
Also ist alles normal!

Tonya, ich habe Mehl hinzugefügt, um den Teig elastischer und dichter zu machen, damit es bequemer ist, damit zu arbeiten. Wenn Sie backen, versuchen Sie, die Gesamtmenge an Mehl auf 400 Gramm zu erhöhen, dh brechen Sie es bei den großen 100 und 300 in den Rest auf. Aber ich mag beide Möglichkeiten.

[paramed1]

paramed1, Vielen Dank! Ich werde es versuchen!

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Sieg im Wettbewerb "Bestes Rezept der Woche"

Vielen Dank! Einfach so unerwartet! Ich weiß nicht was ich sagen soll!

Tonya, Liebes, herzlichen Glückwunsch zu deinem Sieg!
Also brauchen wir dich alle.
Erziehen Sie Ihren Mann, sagen Sie ihm, dass die Gäste am Abend sein werden!

Herzlichen Glückwunsch an Tonya von ganzem Herzen! Die Medaille passt sehr gut zu Ihnen!

[Anatoljewna]

AnatoljewnaIch wusste, dass du kruuuutaaaaayaya bist !!!!! HERZLICHE GLÜCKWÜNSCHE!!!

Tonya !!! Hurra! Herzliche Glückwünsche! Jetzt sehe ich was ich kochen soll! Wirklich verdient!

[Natalia]

Natalia, Natasha, was für herzliche Glückwünsche!
paramed1Veronichka, du hast dieses Brot sofort gemocht. Ich war so verwirrt! Vielen Dank hundertmal!

[Anatoljewna! Tonya!]

Anatoljewna! Tonya! Ein solches Brot ist eine Auszeichnung wert! Ein würdiger Sieg! Herzlichen Glückwunsch von ganzem Herzen!

Tonya, so froh! Herzliche Glückwünsche! Decke den Tisch!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irinawie gut es aussah und das Brot schätzte!
elena kadiewaLenochka, aber ich bin so froh! Vielen Dank für Ihre Glückwünsche!

[Anatoljewna]

AnatoljewnaAntonina, ist es sauer oder ohne?

[kil]

kil, IrinaEs gibt keine Säure im Brot, es schmeckt nach Buchweizenmehl.

[Anatoljewna]

AnatoljewnaDanke Tonya. Ich habs.

[Antonina]

Antonina, Herzliche Glückwünsche!!!!!! Schaffen Sie mehr und erfreuen Sie uns mit Brot!

[Anatoljewna]

Anatoljewna,
Tonyushka, ich gratuliere auch dir zu der Auszeichnung! Ein sehr anständiges Rezept!

[Loksa]

Loksa, Ksenia, meine Freundin, danke!
Andreevna, Alexandra, Danke für die Glückwünsche!

Tonya !! Hurra!!! Herzliche Glückwünsche!!! Wunderbares Rezept hat eine Auszeichnung gewonnen !!
Peks weiter! Du machst das großartig !! : bravo: Viel Glück auf diesem Gebiet !!

[Rada-dms]

Rada-dmsDanke Olga!
Ich versuche!

Peks weiter!

Tonya! Freundin! Mit dem Sieg!

[Kubanochka]

KubanochkaDanke, Lenochka!

[Anatoljewna]

AnatoljewnaTonya, herzlichen Glückwunsch

[V-tina]

V-tina, TinaDanke für deine Glückwünsche!

[Tonya]

Tonyamit einem Sieg! Mögest du noch viele verschiedene Siege haben!

[YaTatiana]

YaTatianaDanke Tanya!
Ich werde mich bemühen!

[Anatoljewna]

Anatoljewna, Antoninochka, herzlichen Glückwunsch zum Sieg und Myadalka !!!!
Uryayayayaya !!!!!!
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[Trishka]

TrishkaDanke Ksenia!

Tonya, vielen Dank für das Rezept, sehr lecker, ich backe heute zum dritten Mal und ich freue mich sehr für dich, für solch ein Brot gebe ich nur Medaillen, Glückwünsche

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanya, ich bin sehr froh, dass ich Brot mag! Peks und bitte eure Lieben!

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanya, danke für die Glückwünsche!

[Anatoljewna]

AnatoljewnaHerzlichen Glückwunsch zur Auszeichnung

[Antonina]

AntoninaHerzlichen Glückwunsch zum Sieg !!!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana,OlgaGera, LelkaVielen Dank, meine Lieben, für Ihre Glückwünsche!

[Anatoljewna]

Anatoljewna, nimm den Bericht


Ich habe in einer Brotbackmaschine gebacken, weil ich ein Rezept für das Geben ausarbeiten muss, und dort habe ich nur einen billigen Desktop-Ofen. Was soll ich sagen, sehr, sehr leckeres Brot stellte sich heraus !!!! Vielen Dank, Tonyushka, für dieses wundervolle Rezept. Das Dach hat sich ein wenig aufgepumpt, aber das sind Kleinigkeiten, wir werden es auch korrigieren. Alle Zutaten wurden auf das Gramm gebracht, nur für eine Brotmaschine angepasst.

[Andreevna]

Andreevna, AlexandraWas für ein schönes Brot!
Gut gemacht! Nur Goldstifte!

Tonya, danke auch von deinem Mann. Ich habe lange nach einem Brotrezept gesucht, das für meinen ganzen Haushalt geeignet ist. Und dank dir habe ich ihn gefunden. Ich mochte das Brot, meinen Mann, meinen Sohn und seine Frau. Vielen Dank mein Freund!

[Alexandra]

AlexandraIch freue mich sehr, dass jeder Brot mag.
Peks und bitte eure Lieben!

Tonya, endlich hatte ich die Gelegenheit, dir Brot nach deinem Rezept zu zeigen.
Sehr üppig, lecker, aber schnell gegessen. Es ist unbedingt erforderlich, Buchweizenmehl zu kaufen, da ich von Getreide nur ein Kotelett bekommen habe.

[francevna]

francevnaWarum hat sich Alochka versteckt? So schön!
Zieh es raus, zeig mir so wundervolles Brot!
Das Brot ist köstlich, aromatisch!

[Anatoljewna]

Anatoljewna, Tonya, Fotos werden die Seite nicht überladen, und wer sich Brot ansehen will, weiß, was zu tun ist.

[Anatoljewna]

Anatoljewna,
Tonya, also korrigierte sie das Dach, wie sie es versprochen hatte

Brotbackmaschine, 1,5 Rate aus dem Rezept. Ich habe das Wasser durch Molke ersetzt. Nochmals vielen Dank, Tonechka, für dieses köstliche Brot.

[Andreevna]

Andreevna, AlexandraDas Brot ist wunderbar! Schön!
Leichter Hauch von Buchweizenmehl.
Du hast dein Bestes gegeben!

[Anatoljewna]

Anatoljewna,
Danke, Tonyushka. Ja, es war überhaupt nicht schwierig, es zu backen, weil Sie ein sehr gutes Verhältnis und einen Aktionsplan erstellt haben. Die Hauptsache ist, den Teig zu fühlen. Nun, Sie verstehen mich. Und ja, Buchweizenmehl verleiht dem Brot eine sehr gute Note.

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, ich habe mir Mühe gegeben!

Tonya, gestern hier wieder habe ich dein Brot gebacken, im Ofen in Form von L 11 gebacken, drei Brote gleichzeitig, vielen Dank ,

[Oktyabrinka]

OktyabrinkaTanechka, was für ein schönes Brot!
Du hast goldene Hände!
Peks und bitte eure Lieben!

[Anatoljewna]

AnatoljewnaTonya, ich habe Buchweizenmehl gekauft. Ich backte eine doppelte Rate, verwendete runde Formen aus 2,5 l Multikocher, das Brot war großartig. Jedes Brötchen wiegt 630 g. Die Menge an Premiummehl, die ich habe, beträgt 200 g pro Portion.


Ich beschloss, dieses Brot in HB zu backen, alles in Gramm in Gramm zu legen, wie in diesem Brot. Ich weiß nicht, vielleicht müssen Sie rechtzeitig einen anderen Modus einstellen, die Zeit für die Aufzucht verkürzen oder weniger Hefe verwenden. Es ging von mir bis zum Dach und es waren noch 1,20 Minuten bis zum Ende des Backens, so dass das ganze Dach zusammenbrach. Und sie schmecken sehr unterschiedlich., Handkneten und Ofen geben dem Brot sehr aromatisch und lecker.

[francevna]

francevna, AllaDas Brot ist wunderbar! Alochka du bist großartig!

, Handkneten und Ofen geben dem Brot sehr aromatisch und lecker.

Ich kann nichts über HP sagen, solange ich nicht auf der Farm bin!