Bulgarischer Pitki mit Feta-Käse und Butter (Zigmund & Shtain MC-DS42IH Multicooker oder Princess Pizza Maker)

[Wenn die Teigmenge verdoppelt wird,]

Bulgarischer Pitki mit Feta-Käse und Butter (Zigmund & Shtain MC-DS42IH Multicooker oder Princess Pizza Maker)

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Küche: bulgarisch

Zutaten
Selbstgemachter Joghurt	1 Tasse
Sprudel	1 Teelöffel
Mehl	2 Tassen
Salz	0,5 TL
Käse gerieben	1 Tasse
Butter	30 g

Kochmethode

• Sehr schnelle bulgarische Bryndza-Brötchen. Ich habe eine Tasse mit 210 ml. Fügen Sie Soda Kefir hinzu, rühren Sie. Mehl und Salz einfüllen, Teig kneten. Fügen Sie Feta hinzu. 6 Kugeln formen, in eine gefettete Multicooker-Schüssel geben. Die restliche Butter in 6 Teile teilen und auf jede Kugel legen. Wählen Sie das Programm "Pizza", die Standardzeit beträgt 40 Minuten. Schließen Sie den Deckel und drücken Sie die "Start" -Taste. Alle!
• Nach dem Ende des Programms können Sie es 5 Minuten lang unter den Grill stellen. Das Rezept, das ich sehr liebe, habe ich in einem Pizzabäcker im Ofen gekocht. Jetzt habe ich beschlossen, es in einem Multicooker zu versuchen. Köstlich, trotz des blassen Aussehens, komplett gebacken.
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• Wenn die Teigmenge verdoppelt wird, Dann können Sie im Ofen (30 cm Form) oder im Princess Pizzaofen backen. So sieht es aus. Schmieren Sie die Teflonmatte mit Öl. Den Teig auf die Größe des Pizzaofens ausrollen. Drücken Sie in der Mitte einen Kreis mit einer Tasse oder einem Ring aus und teilen Sie den äußeren Teil in 16 Segmente. Ziehen Sie jedes Segment mit einer Schraube fest. Übertragen Sie die Matte mit Pita auf den Pizzabäcker, schalten Sie sie 40 Sekunden lang ein, schalten Sie sie aus und lassen Sie sie 15 Minuten lang in einem geschlossenen Ofen. Pita wird an Volumen zunehmen. Mit einem Ei bestreichen, den Ofen einschalten und zart backen. Es ist sehr leicht!
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Das Gericht ist für ausgelegt

6 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

5 min + 40 min

Kochprogramm:

Multicooker-, Pizza- oder Princess Pizza-Programm

Hinweis

Rezept von der bulgarischen Seite Gotvach. Danke an den Autor.

Tatyana, was für ein süßer Pitki. Das erste Mal, dass ich einen solchen Namen höre, habe ich ihn noch nie gesehen. Ich liebe Käse, ich muss versuchen, es zu machen. Danke für das Rezept! Es gibt keinen Pizzamodus, können Sie es wahrscheinlich auf Backwaren machen?

[Olga]

Olga, Danke für's vorbeikommen! In Bulgarien werden sowohl Brötchen als auch Brot so genannt.
Ich denke, dass es beim "Backen" ganz gut ausgehen wird. Nur wenn der Cartoon keine Induktion ist, muss die Zeit verlängert werden.

Tanya, ich verstehe. Ich habe Shteba. Aber vielleicht probiere ich es im Ofen. Danke noch einmal!

Tanya! Was für verlockende Getränke! Wie backt man sie in Prinzessinnen, in Dosen?

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, Die richtige Entscheidung. Sie werden normalerweise in einer Pfanne oder Pfanne im Ofen gebacken.

Rada-dms, Vielen Dank! Ich backe sie oft bei der Prinzessin. Ich habe eine 24 cm Form, fette sie mit Butter ein, teile den Teig in 8 Teile, lasse ihn an einem warmen Ort etwa 15 Minuten lang stehen und backe aus einem kalten Zustand, bis er gerötet ist. Trotz der Tatsache, dass der Teig ohne Hefe ist, sind die Getränke luftig.

Mädchen, viel Glück!

Option für Prinzessin Pizza Maker hinzugefügt.

[Tatyana]

Tatyana, wie schön!

[Lada]

Lada, Vielen Dank!

[Tatyana]

TatyanaWir haben keinen Feta-Käse, aber es gibt bulgarischen Käse, der in Geschmack und Dichte ähnlich ist. Fast. Im Allgemeinen befahl ich meinem Mann, es auf dem Heimweg zu kaufen.

[Babuschka]

Babuschka, Guten Tag! Ich habe richtig verstanden, dass Joghurt durch Kefir ersetzt werden kann.

[Tatyana]

Tatyana, ein weiteres leckeres und einfaches Rezept! Danke Liebe deine Rezepte

[Tatyana]

TatyanaWir haben keinen Feta-Käse, aber es gibt bulgarischen Käse, der in Geschmack und Dichte ähnlich ist. Fast. Im Allgemeinen befahl ich meinem Mann, es auf dem Heimweg zu kaufen.

Saba, bulgarischer Käse ist besser als Feta. Nur das Salz muss im Teig reduziert werden. Bulgarischer Käse ist in der Regel salzig. Dann sag mir, wie es passiert ist?

[Babuschka]

Babuschka, Guten Tag! Ich habe richtig verstanden, dass Joghurt durch Kefir ersetzt werden kann.

Kann problemlos durch Kefir ersetzt werden. Sie können Joghurt verwenden. Viel Glück!

[Tatyana]

Tatyana, ein weiteres leckeres und einfaches Rezept! Danke Liebe deine Rezepte

Kate, Vielen Dank! Ich freue mich sehr, dass es Ihnen gefällt!

[Elena]

ElenaEs ist sehr sauber!

[Babuschka]

Babuschka, danke für das Rezept, lass es uns versuchen!

[Babuschka]

Babuschka, danke für das Rezept ist sehr appetitlich und sieht wunderschön aus

[Mechislava]

Mechislava, LaurettaVielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept!

Option für Prinzessin Pizza Maker hinzugefügt.

Wie schön ! Und es scheint nicht schwierig. Ich werde es zur Kenntnis nehmen

[Aenta]

Aenta, Danke für's vorbeikommen! Viel Glück!

Viel Glück!

Das wird mir nützlich sein. Gerade habe ich den Joghurt in STEBU fermentiert. (für PITKA)

Tanya, danke für die Idee. Ich habe eine süße Version auf Kefir mit Adyghe-Käse und Rosinen. Und der Rest ist alles nach dem Rezept.

Bei mir hat es nicht funktioniert. Der Teig kam dünn heraus. Ich werde versuchen, mehr zu tun.

[Aenta]

AentaIch hatte auch eine Flüssigkeit, ich schmierte meine Hände und Teig mit Butter, damit es geformt werden konnte.

[Aenta]

Aenta, OmelaMein Teig war nicht wässrig. Absolut. Ich habe nicht einmal Mehl von oben hinzugefügt, als ich es ausgerollt habe ...

OmelaIch backe auch Süßigkeiten. Ich mag es sehr mit Pflaumen und Nüssen.

[Babuschka]

Eine leckere Option für schnelles Brot, wenn sich Käse im Kühlschrank befindet. Und ich habe keinen Feta-Käse, sondern lokalen Salzkäse, den die Armenier herstellen. Ich habe in die Prinzessinnen gebacken. Nun, eine sehr leckere Option! Babuschka, Vielen Dank!

[Tatyana]

TatyanaVielen Dank, dass Sie das Risiko eingegangen sind, es zu versuchen! Das stimmt, sehr schnelles Brot. Ich habe auch mit Basar Hüttenkäse gebacken, es hat mir auch gefallen.