Torten "Omas Geheimnis" (Pudding)

Torten "Omas Geheimnis" (Pudding)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	4-5st. (250)
Hefe	1,5 TL
Pflanzenöl	3 EL. l.
Salz-	1 Teelöffel
Zucker	1 Esslöffel. l.
rohes Eigelb	3 Stk.

Kochmethode

• Teig: 3 EL. l. Mehl, Salz, Zucker usw. Kombinieren Sie das Öl und gießen Sie es langsam unter gutem Rühren in ein Glas kochendes Wasser. Lassen Sie diese Mischung abkühlen.
• Dann ein weiteres Glas warmes Wasser, Eigelb und Hefe hinzufügen, verändern und sofort 4-5 EL sieben. Mehl, hängt vom Gluten des Mehls selbst ab, kneten Sie den Teig so, dass er nicht an Ihren Händen haftet.
• Lassen Sie den Teig etwa eine Stunde lang stehen und braten Sie ihn in kochendem Öl. Sie können jede Füllung nehmen.
• Ich streue niemals Mehl auf den Teig, wenn ich Kuchen rolle oder modelliere (nur als Experimente in anderen Rezepten, in denen es geschrieben steht).
• es scheint mir, dass Mehl die Kuchen schwerer zu machen scheint, aber das ist meine Meinung)

Hinweis

Mehr Optionen:

Gebratene Kuchen (Choux-Hefeteig) (Elenka)



https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12159.20

Ich streue niemals Mehl auf den Teig, wenn ich Kuchen rolle oder modelliere

es scheint mir, dass der Teig rau wird, meine Hände mögen es nicht, also mache ich das auch nicht ...

dass der Teig rau wird, mögen die Hände ihn nicht,

Ja, das stimmt, und es ist irgendwie ... na ja, nicht flauschig oder so, nicht leicht

Wenn ich gebratene Kuchen mache, fette ich beim Formen den Tisch und die Hände mit Öl. Es gibt kein überschüssiges Mehl und nichts brennt in der Pfanne. Nadya, danke für das Rezept. Sehr appetitlich.

Nadya, danke für das Rezept. Sehr appetitlich.

Oh Angela, du schmeichelst mir, es gibt ein Problem mit den Fotos vom Telefon ((Ich bin so froh, dass du zu mir gekommen bist

[Bitte]

Bitte, ein sehr interessantes Rezept Ich liebe alle möglichen Geheimnisse der Großmutter
Danke, ich werde es auf jeden Fall versuchen.

Nadya sind tolle Kuchen! Sehr appetitlich! Der Teig ist sehr einfach zuzubereiten! Danke für das Rezept! Welche Füllung würden Sie empfehlen? Und was sagen Sie zum Rowdytum, wenn Sie das Eigelb durch ein Ei ersetzen?

sehr interessantes Rezept Ich liebe alle möglichen Geheimnisse der Oma

Danke Natasha! es sind so viele Omas (klassifiziert)

Nadya sind tolle Kuchen!

Grußverlust)) Es besteht keine Notwendigkeit, sich schlecht zu benehmen, ich habe es versucht, der Gummi wird sich herausstellen, ich liebe die Zwiebel- und Eierfüllung und Pilze mit Kartoffeln, sieh dir die Hefekuchen an, du kannst alle Füllungen verwenden!

Es besteht keine Notwendigkeit zu schikanieren, ich habe es versucht, der Gummi wird sich herausstellen

Ich habs! Ich werde nicht. Schön, dass du gefragt hast!

Ich liebe die Zwiebel-Ei-Füllung und Pilze mit Kartoffeln, schau dir die Hefekuchen an, du kannst alle Füllungen damit verwenden!

Vielen Dank! zu Lesezeichen genommen

Schön, dass du gefragt hast!

: lol: in der Tat ist er deshalb ein Geheimnis

[Bitte]

Bitte, ein interessantes Rezept, erst heute habe ich beschlossen, ein paar Kuchen hinzuzufügen) Ich werde diese Option ausprobieren) Danke)

erst heute habe ich beschlossen, ein paar Kuchen zu machen)

Oh, Inusichka, komm ans Licht, versuch es natürlich! : a-kiss: nicht heute also dann versuch es

[Bitte]

BitteWie pünktlich sind die Eigelb einfach da, danke, Nadia!

Eigelb ist einfach da

Laris, nimm es, es macht mir nichts aus) versuche mehr Hefe sooo weich, sie schmelzen