Magere Gurke mit Pilzen und Oliven

[Wir fasten köstlich, verlieren nicht den Mut und essen uns vor allem nicht!]

Magere Gurke mit Pilzen und Oliven

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
geschälte Kartoffeln	500 g
große Karotten	1 Stück
Rübenzwiebel	1 Stück
Perlgerste	100 g
eingelegte Pilze	200 Gramm
kleine eingelegte Gurke	3 Stück
Pflanzenöl	100 g
Oliven mit Flüssigkeit	1 Standarddose
Tomatenmark	1 Esslöffel. der Löffel
Knoblauch	1 Gewürznelke
Pilzmarinade	Geschmack
Salz-	Geschmack
Zucker	1 Esslöffel. der Löffel
Lorbeerblätter	1-2 Stück
irgendwelche Grüns	Möglichkeit
Wasser oder Gemüsebrühe	1,8 Liter

Kochmethode

• Perlgerste abspülen und über Nacht einweichen.
• Zwiebel würfeln.
• Schneiden Sie die Karotten in Streifen oder Rost.
• Die Gurke auf einer groben Reibe reiben.
• Schneiden Sie die Kartoffeln nach Belieben.
• Schneiden Sie die Pilze, wenn sie auch groß sind.
• Ich habe alles mit einer Berner Reibe gerieben.
• Zwiebeln und Karotten in Öl anbraten.
• Fügen Sie Gurken hinzu und braten Sie auch.
• Fügen Sie Tomatenmark und Zucker hinzu.
• Alles mischen und die überschüssige Flüssigkeit verdunsten lassen.
• Die Perlgerste zart kochen.
• Fügen Sie Kartoffeln, Salz hinzu und kochen Sie auch bis zart.
• Zieh den Pommes an.
• Lass es kochen.
• Pilze hinzufügen, kochen lassen.
• Gießen Sie die Marinade mit Oliven und ggf. mit Pilzen.
• Zum gewünschten Geschmack bringen.
• Gehackten Knoblauch, Lorbeerblätter, Kräuter und Oliven hinzufügen.
• Lassen Sie es kochen und ausschalten.
• Mit einem Deckel abdecken und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
• Alle. Du kannst essen.
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• Wir fasten köstlich, verlieren nicht den Mut und essen uns vor allem nicht!

Das Gericht ist für ausgelegt

Familie oder Firma

Zeit für die Vorbereitung:

1,5 Stunden

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Leckere Gurke. Ich würde sagen festlich. Es gibt viele Rezepte für diese Suppe auf der Website, aber meiner Meinung nach ist dies nicht der Fall. Empfehlen!

[Angela]

AngelaIch habe einen Vorschlag - eine Ankündigung von Rezepten zu machen ... Nun, hier ist, wie man jetzt lebt, wenn ich JETZT diese Gurke kochen möchte, wie ??? Die Mittagspause steht ebenfalls an. Und das Getreide muss eingeweicht werden

Das ist alles was es gibt, aber es gibt keine eingeweichte Perlgerste !!!

Morgen werde ich auf jeden Fall tun

Danke Rassolnik ist wirklich festlich.

[Sveta]

Sveta, Vielen Dank. Ich werde die Ankündigung berücksichtigen
Eine Stunde einweichen und in einem Schnellkochtopf kochen.

Rassolnik ist nur ein Lied !!

Yeaaaaaaaaa, wunderschön .........

[Hoffnung]

Hoffnung, Irina, Vielen Dank. Ich habe mir Mühe gegeben.

Nun, der Zauberer !!!!!
Ich respektiere Pilze in Essiggurke und nur mit Perlgerste. Richtig, ich tränke getrocknete Steinpilze, füge eingelegte hinzu, ist eine Idee !! Ich werde es auf jeden Fall versuchen))
(Mein Stein lügt und wartet auf sich selbst, oh nein!, meine freie Stunde)

[Jeanne]

Jeanne, Vielen Dank. Ich hätte weiße Pilze getrocknet! Ich würde nicht ablehnen. Die Schwester meines Freundes lebt in Komi. Von dort bringt er sie. Manchmal wurden sie behandelt. Ich mag wirklich alles mit ihnen.

Wir werden bis zum Sommer leben, ich verspreche, ich werde es per Paketpost verschicken !!! Ich habe alles verteilt. Ich trockne viel. Es gibt nur noch eine Handvoll, besser als frisch getrocknete))) sei geduldig !! Und in Kohlsuppe mit Sauerkraut sind sie so gut)))



Ja mit einem Entenbein, ja mit Perlgerste)))

Sehr appetitlich! Im Sparschwein der Rezepte in der Post!

[Nataliya]

Wir werden bis zum Sommer leben, ich verspreche, ich werde es per Paketpost verschicken !!!

Ich kann sie schon riechen!

Ja mit einem Entenbein, ja mit Perlgerste)))

Nun, ich warte auf das Bein!

Im Sparschwein der Rezepte in der Post!

Nataliya, Vielen Dank. Nutzen Sie es für Ihre Gesundheit!

sehr lecker, nur nicht mager

[Ira,]

Ira, schön. Ja mit Fleisch! Klasse!

[Ang-Kay]

Ang-Kayund lecker, wenn nur die Pilze keine Champignons wären, sondern echte, wäre es sogar noch besser.
Aber lecker und so habe ich es einfach genossen

Ir, großartig!

Oh, was für eine köstliche Gurke, aber ich habe das Rezept verpasst! Wir müssen uns versöhnen!

[Natascha,]

Natascha, Wie können Sie alles im Auge behalten? Das Rezept ist alt. Danke für's vorbeikommen)