Pizzaofen

Aber da ich nichts anderes habe, freue ich mich über diesen Fund

Sah auf diese Tafel. Sie ist dünn (0,8 cm), soweit ich verstehe. Das ist gut . Ich habe es in Lesezeichen gesetzt.
Danke für den Link

Ja, die Dicke der Platte beträgt 0,8 cm und die Abschrägung der Platte beträgt 0,5 cm.
Im Allgemeinen ist der Preis für Ozon irgendwie unzureichend. Möglicherweise müssen Sie sich anderswo oder im Einzelhandel umsehen, wenn es Geschäfte gibt, die die Marke Gipfel verkaufen. Ich habe etwas in den Gängen 700r gekauft.

Der Ozonpreis ist dafür nicht ausreichend

Ja. Ich habe zwei Bretter in Auchan gekauft. Ich werde es mit ihnen versuchen. Und mit Maismehl bestreuen. Ich habe schon Angst, auf den Stein zu schauen. Das hat einfach nicht gebrannt. Ich koche Pizza in Dämpfen und rauche.
Das erste Gerät, mit dem sich eine Beziehung nicht entwickelt, und Enttäuschung daraus.

Ich frage mich, ob es möglich ist, den Stein zu reinigen? Ich habe die Haftung mit einem Schaber gereinigt, aber die Flecken sind geblieben, aber die Dämpfe stammen meiner Meinung nach nicht von Flecken, obwohl ich auch den Teng und den Deckel abwische, gibt es keinen offensichtlichen Schmutz.

Galina, die Dämpfe stammen nicht von Flecken, weil sie den Stein nicht gut gereinigt haben. Nachdem ich die Pizza gemacht habe, lasse ich den Ofen abkühlen, finde Stellen mit verbranntem Käse und reinige alles (ich schabe es vorsichtig ab). Das nächste Mal kein Rauch und keine Dämpfe, und um den Stein weniger zu färben, mache ich kleine Seiten der Pizza, aber manchmal, wenn es viele Beläge gibt, kann der Inhalt der Pizza auf dem Stein schwimmen.

[Galina]

Galina, Galya, wir haben mehrmals sehr schlecht Pizza eingelegt. Der Stein wurde gereinigt, aber es sieht so aus, als ob es schwierig ist, ihn richtig zu reinigen. Ich dachte schon, dass alles ausbrennen und das Problem gelöst sein würde. Aber noch nicht

Mädchen, damit der Stein nicht so schmutzig wird, können Sie den Rohling formen und auf Backpapier backen. Sie hält der Temperatur der Prinzessin perfekt stand. Für 2-3 mal ist es definitiv genug. Der Boden ist knusprig und knusprig, und der Stein ist, wenn er schmutzig wird, sehr unbedeutend und nur dann, wenn das Papier beschädigt wurde. Ja, und fliegt perfekt auf einem Stein vom Brett und wird jeweils entfernt. Die Pizza selbst haftet nicht auf dem Papier und hinterlässt tolle Blätter.
Paklan und Freken Bock haben Papier genommen, Hauptsache, es ist nicht ganz billig, alles haftet fest daran.

[VA]

VA, VeraIch backe jetzt auf Papier, backe es mehrmals auf Folie, dann lief die Füllung ein wenig auf dem Stein ab, und dieser Fleck existiert seitdem. Natürlich habe ich die Füllung entfernt, aber der Fleck selbst blieb.

Interessanterweise und wenn es völlig unmöglich wird, unseren Stein zu betrachten, wird es möglich sein, ihn umzudrehen? (Und das Leben von vorne beginnen ...)

[liliya72]

liliya72, wenn die Griffe vom Stein abgeschraubt und auf einen umgekehrten (sauberen) geschraubt werden

Und es dreht sich leise in mich um, und die Griffe des Steins gehen in jeder Position des Steins auf und ab. Es stimmt, ich habe es nicht mit einem umgekehrten eingeschaltet, während ich theoretisch Spaß habe

Und es dreht sich leise in mich um, und die Griffe des Steins gehen in jeder Position des Steins auf und ab. Es stimmt, ich habe es nicht mit einem umgekehrten eingeschaltet, während ich theoretisch Spaß habe

Seltsam, aber beim Umdrehen passt der Stein nicht fest in den Ofen. Natürlich müssen Sie drehen und die Position ändern.

[Galina]

GalinaGenau, passt nicht fest, der Spalt ist klein, aber es gibt. Die Temperatur wird natürlich dadurch sinken. Nur die Griffe müssen sorgfältig transplantiert werden.

Nicht nur das, er kann wegfliegen, wenn das)), er liegt einfach oben. Und mit Griffen, ja, ich würde mich überhaupt nicht darum kümmern wollen))) Hier in einem Modell hat Mascha gezeigt, dass sich der Stein dort frei dreht, ohne Probleme und die Griffe abschrauben, entweder Ferrarri oder Bestron, ich erinnere mich nicht, sie hat eine Bewertung schaute auf den Kanal.

Mädchen!…
In Ferrari wird empfohlen, den Stein mit Sandpapier zu reinigen! ...
Hier finde ich das auch akzeptabel! ...

Ich habe mit einem Amveevskoy-Metallwaschlappen gereinigt, natürlich nicht bis zu Weiß, aber Käse usw. werden gut abgezogen (vor dem Reinigen einfach anzünden). Im Großen und Ganzen sind die Flecken in Ordnung (trinken Sie kein Wasser aus Ihrem Gesicht). Hauptsache, beim Backen gibt es kein Kind.

Interessanterweise ähnelt die Zusammensetzung des Steins bei der Prinzessin dem Ferrari? Wir haben noch nicht mit Sandpapier gereinigt.

Ich habe einen Stein, der schon lange schmutzig ist. Ich würde es auch mit einem Schmirgelleinen reinigen, wenn ich unter den Arm käme, und es so sorgfältig mit einem Messer abwischen und mit einem feuchten Lappen abwischen.

Ich weiß nicht wie in der Chemie. Zusammensetzung, aber im Aussehen sind die Steine ​​unterschiedlich. In Ferrari war der Stein ursprünglich weißer und glatter. In der Prinzessin sozusagen mit etwas Blau und etwas poröser oder so. Der Stein der Prinzessin ähnelt eher billiger Keramik, und in Ferrari ist er "seidiger".
Was das alles bedeutet, kann ich nicht beurteilen.

Prinzessinnen sind eher preiswerte Keramik, während Ferrari "seidiger" ist.
Was das alles bedeutet, kann ich nicht beurteilen.

In Ferrari sieht es aus wie Schamott und in Princess - in der Beschreibung steht Keramik

Deshalb werden preiswerte Keramiken schlecht gereinigt))

[julia_bb]

julia_bbJa, Yulechka! Genau! Ich habe lange bemerkt, dass Keramik in der Prinzessin geschrieben ist. Und stellte im Thema sogar eine Frage zum Material der Steine, erhielt aber nie eine Antwort. Und in Ferrari gibt es vielleicht irgendwo in den Dokumenten eine Beschreibung des Steins, aber ich "scheiße" nicht, das heißt, mir wurde nichts klarer, nachdem ich versucht hatte, dort etwas zu lesen.
Sie haben mir also alle meine Zweifel geklärt. Vielen Dank!
Vielleicht haftet es deshalb bei der Prinzessin stärker am Stein.



Zamorochka, Galya! Die gleichen Schlussfolgerungen!

Und wieder einmal sind wir davon überzeugt, dass billig (wenn auch nicht so billig) oft von schlechter Qualität ist.

Es wäre schön, einen Ersatzkiesel für diesen Ofen zu haben, auch wenn er aus Keramik besteht. Vielleicht hat Comfort einen Vorsprung, wenn es diejenigen gibt, die sie kaufen möchten. Obwohl die versprochenen Holzklingen geklemmt wurden. Und sie versprachen es mit Sicherheit.

Es wäre schön, einen Ersatzkiesel für diesen Ofen zu haben, auch wenn er aus Keramik besteht. Vielleicht hat Comfori es immer noch eilig, wenn diejenigen, die sie kaufen wollen, es sind. Obwohl die versprochenen Holzklingen geklemmt wurden. Und sie versprachen es mit Sicherheit.

Meiner Meinung nach ist dies aus dem Bereich der Fantasie)) in Feigen beschäftigen sie sich damit))

[Galina]

Meiner Meinung nach ist dies aus dem Bereich der Fantasie))

Galina, Stein oder Schulterblatt?

Mädchen, lass dich nicht entmutigen! Okay mit ihnen, mit Flecken! Dies ist mein erster "Stein" -Ofen, ich mag Pizza darin sehr, so oft habe ich noch nie Pizza gemacht, einen ganz anderen Geschmack. (Wenn die Flecken unvermeidlich sind, müssen Sie sich entspannen und Spaß haben!)

Ich habe einmal mit Valery über Steine ​​gesprochen. Er sagte, wenn es Leute gibt, die bereit sind, Ersatzsteine ​​zu kaufen, kann dies arrangiert werden. Wir haben zwar nicht darüber gesprochen, wie viele solcher Bewerber erscheinen sollen.

Ich würde einen Ersatzstein lieben. Und die Schulterblätter sind sehr notwendig

[liliya72]

liliya72, Lilya! Niemand spricht wirklich über Veränderungen in der Farbe des Steins, sie werden in allen Öfen schmutzig. Das Schlimme ist, dass es sehr klebrig und schwer abzukratzen ist.

[Mascha Ivanova]

Mascha Ivanova, Lena, hast du nach den Schulterblättern gefragt?
Die Farbe des Steins stört mich überhaupt nicht, aber die Dämpfe des verbrannten sind sehr stark

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta! Ich habe nicht nach den Schulterblättern gefragt. Das Gespräch fand bereits vor der Ankunft dieser Öfen statt, als sie gerade angekündigt wurden. Dann wurde das Vorhandensein von Klingen von selbst angenommen. Und nach ihrem Erscheinen, als ständig über die fehlenden Schulterblätter gesprochen wurde, hieß es, sie würden genommen. Aber wie Sie wissen, warten sie drei Jahre auf das Versprechen.



Übrigens würde ich definitiv einen Ersatzstein kaufen, sogar den gleichen, aber die Qualität des Steins lässt immer noch "zu wünschen übrig ..."
Es würde eine Reserve geben, nur für den Fall, dass es abstürzt. Immerhin wird es auch kleben und brennen.
Das wäre ein guter Kieselstein, den man hier kaufen kann!

[Natascha]

Galina, Stein oder Schulterblatt?

Nataschaja es scheint mir beides))
Obwohl ich persönlich sowohl eine Schaufel als auch einen Ersatzstein gekauft hätte
Schließlich hätte dies auf Vorbestellung erfolgen können, wenn die Frage lautet, ob Zweifel bestehen, dass das Produkt während des Verkaufs einfrieren könnte.

Und Sie können einen runden Schottenstein nicht separat kaufen. Können Sie ihn nach Durchmesser und Höhe aufnehmen?

[julia_bb]

julia_bb, Julia! In Russland werden dünne, die in einen Pizzaofen passen, von keinem Spezialisten hergestellt. Sie können nach Amazonen usw. suchen, aber erstens ist es schwierig, zumindest einige zu finden, und zweitens müssen Sie die genauen Abmessungen kennen und damit alles mit den Griffen dieses Pizzabäcker kombiniert wird. Es wird also nicht einfach.

[Mascha Ivanova]

Mascha Ivanova, Lena, ich verstehe

Dann müssen Sie den Stein mit etwas bedecken: Papier, Folie, alle Arten von Teppichen zum Backen
Ich habe einen Ferrari von 2 Jahren wahrscheinlich ständig bei der Arbeit, ich backe auf Papier
Wenn Sie auf einem Stein sind, der herausfließt, kratzen Sie einfach mit einem Messer
Ich hoffe das Problem wird gelöst)

Sag mir, auf welchem ​​Papier druckst du? Ich meine den Markennamen. Ich habe es in Flammen. Überall steht geschrieben, dass bis zu 230 gr. widersteht.

[Aya]

Markenname

Paklan.
Aya, aber eine Teflonmatte funktioniert nicht?
Darauf backe ich Pizza.
Vor ein paar Seiten Checkmark - Marlanka hat gezeigt, wie sie Pizza backt, ohne den Teppich zu schneiden.

Sag mir, auf welchem ​​Papier druckst du? Ich meine den Markennamen. Ich habe es in Flammen. Überall steht geschrieben, dass bis zu 230 gr. widersteht.

paklan, genug für 3 mal

Sie können auch Folie verwenden

Interessanterweise ähnelt die Zusammensetzung des Steins bei der Prinzessin dem Ferrari? Wir haben noch nicht mit Sandpapier gereinigt.

Die Steine ​​aller Öfen sind die gleichen, die der Prinzessin, die des Ferrari,
Alle Steine ​​in meinen Öfen sind schmutzig, schon schwarz, aber ich leide nicht darunter, denn so sollte es sein.
Ich sehe nicht, dass es abgewaschen wird, um sich um den Stein zu kümmern, weil schwarze Flecken den Kochprozess nicht stören. Die Pizza ist immer noch großartig.
Und wenn Sie den Ofen später verkaufen möchten, denke ich, dass sie ihn mit einem schmutzigen Stein kaufen werden, oder es wird möglich sein, ihn auf die saubere Seite zu bringen.
Das ist es.

[Masinen]

Masinen, Mascha, ich bin nicht am Ufer, aber wenn ich mich erhitze, kommt der Rauch heraus. Das ist nervig.

[Svetlana]

SvetlanaSie können es mit Schmirgelpapier reinigen, die oberste Schicht des Steins entfernen, aber nicht mit grobem Sandpapier, sondern mittelgroß.
So habe ich den Stein bei Bestron gereinigt, den Ferrari nie.
Wenn es Rauch gibt, bedeutet dies, dass etwas speziell Verbranntes, der Saft der Tomaten, auf den Stein trifft.

höchstwahrscheinlich Öl, Mayonnaise kam auf den Stein und war eingeweicht
bis es ausbrennt, wird es rauchen
Es gab einen Fall, der früher geschrieben wurde, als ein Backstein im Ofen mit Pflanzenöl eingerieben wurde
Es gab einen Tschad, bis ein wenig ausgebrannt war
Käse, Teig, Gemüse kleben nicht unheimlich ... abgekratzt und das wars
aber wenn Fett absorbiert wird, ist es damit schlimmer

[Alex100]

Alex100ist sehr ähnlich. Jetzt habe ich es mit Sandpapier ausgeruht. Dann werde ich es feuern. Der Stein selbst riecht unangenehm (((.) Wenn ich solche Konsequenzen vorausgesehen hätte, wäre ich so genau wie möglich gewesen.

[Svetlana]

Svetlana, alles wird gut) keine Sorge)
Die Temperatur ist hoch, der Spray fliegt
Sie legen Papier und fließen immer noch manchmal auf den Stein) Lichtstein, nur aus der Fabrik)

Ja, sogar Papier hilft manchmal nicht)

Ich kümmere mich nicht einmal um diese Frage, zuerst lege ich Papier oder einen Teppich hinein und dann spucke und backe ich so)

Mädchen, die einen Ferrari auf ebee oder amazon gekauft haben, ich bekomme mit Lieferung eine teurere Lieferung als wir verkaufen, können Sie mir die Adresse sagen?

Vielen Dank. Ich werde es versuchen.



Ich weiß nichts über die Teflonmatte. Ich denke, dass es auch brennen wird, weil ich keinen Fachmann gesehen habe, der einem ähnlichen t standhalten würde, aber bei einem einfachen befürchte ich, dass die Entladung giftig sein wird, wenn es klebt. Schwärze auf Stein belastet mich natürlich von der ästhetischen Seite, aber viel mehr vom Standpunkt aus. gesundheitsschädlich: gibt es wahrscheinlich auch dämpfe und krebserregende? Wie sich herausstellte, ist Aluminiumfolie auch schädlich, es gibt eine Art Verdunstung, aber bei solchen t. so allgemein. Im Allgemeinen weiß ich nicht, was ich tun soll. Wir hatten zum Verkauf amerovskaya perg. Papier für den Grill und das offene Feuer war an vielen Stellen verstreut, aber als ich es brauchte, verschwand es überall.

Mädchen, die einen Ferrari auf ebee oder amazon gekauft haben, ich bekomme mit Lieferung eine teurere Lieferung als wir verkaufen, können Sie mir die Adresse sagen?

Vor einer Woche erhielt ich einen Cheat von einem Vermittler eines deutschen Amazonas. Dort war der Darsteller in Deutschland Amazon selbst und nicht andere. Ich bestelle immer so direkt bei Amazon. Dies ist schneller und zumindest eine Art Garantie. Die Lieferung an mich (Almaty, KZ) betrug 36,7 Euro, aber ich nahm den teuren Vermittler - Katorg, und Sie probieren andere aus. In einer der Bewertungen auf der Airek für harte Arbeit wird das Unternehmen in Kommentaren empfohlen. Im Allgemeinen ist die Lieferung aus Deutschland billiger, aber in Moskau sollte dies problemlos möglich sein. Die Lieferung hat mich 137,8 Euro gekostet. Harte Arbeit gab einen Rabatt von 10 Euro, nur für die Höhe seiner Provision. Das einzige war ein bisschen lang, machten sie aus, aber die Lieferung selbst an KZ und die Lieferung in Deutschland ist schnell.

[Aya]

Aya, danke für die Info, ich werde es versuchen