Sana Smart Bread, wem gehört das wirklich?

Ich benutze den ersten Monat. Je nachdem, was Sie vergleichen, gibt es Vor- und Nachteile.
Eine Frage an die echten Besitzer.
Als ich nach dem Kauf alle Modi überprüft habe, habe ich auf meiner Kopie die folgende Funktion gefunden. Wenn die Fermentationstemperatur unter 30 Grad eingestellt ist, hält der Ofen die Temperatur überhaupt nicht aufrecht (das Heizelement schaltet sich nicht ein). Ab 30 hält der Ofen die Temperatur aufrecht, aber die tatsächliche Temperatur der Luft im Behälter ist um 5 Grad niedriger. Je höher Sie die Temperatur einstellen, desto geringer ist der Unterschied.
Niemand ist darauf gestoßen?
Wie kann der Ofen die Temperatur ab 20 Grad halten?

Vielen Dank.

Milchbrot aus hochwertigem Sauerteigmehl (Omela)

Ich bin empirisch auf eine Temperatur von 32 ° C gekommen. Warum brauchst du 20? Nur interessiert. Ich verstehe, dass die Umgebungstemperatur 15 Grad betragen sollte.

Ich bin empirisch auf eine Temperatur von 32 ° C gekommen. Warum brauchst du 20?

1. Die Anweisungen besagen, dass es ab 20 unterstützen sollte, also sollte es.
2. Vor ein paar Wochen lag meine Raumtemperatur nur zwischen 16 und 18. Es war relevant. Ich liebe einen langen Teig, ungefähr 10 Stunden. Ich brauche eine Temperatur innerhalb von 21-23.

Schreiben Sie Ihre Frage auf Sanas Büro, Sie werden beantwortet. Ich habe mit ihrem Vertreter gesprochen.