Haferbrei aus Sago "Pearl" in der Multicooker-Marke 37501

Haferbrei aus Sago "Pearl" in der Multicooker-Marke 37501

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Sago	11 Art. l.
Milch	4 m / st.
Wasser	2 m / st
Salz, Zucker, Butter

Kochmethode

• Gießen Sie Milch und Wasser in eine Schüssel (ich nahm es aus einem Thermopot). Schließen Sie den Deckel und starten Sie das Aufwärmprogramm. Dieser Modus bringt die Milch sanft und schnell genug zum Kochen. Gießen Sie Sago in kochende Flüssigkeit, rühren Sie um, schalten Sie die Heizung aus, schließen Sie den Deckel und schalten Sie das Milchbrei-Programm ein.
• 
• Nach dem Signal ist der Brei noch ziemlich flüssig - salzen Sie ihn, fügen Sie Zucker hinzu, Butter, falls gewünscht, rühren Sie um und lassen Sie ihn 15 Minuten lang erhitzen. Der Brei stellt sich als sehr lecker heraus und kann mit Butter oder Marmelade serviert werden. Wenn Sie es dünner mögen oder länger erhitzen möchten, erhöhen Sie die Milch- / Wassermenge.

mmm ... direkt auf dem Foto können Sie sehen, wie nützlich eine Sache sein sollte!

Was für eine Schönheit! Ich frage mich, was für ein Getreide ist so ein Sago?

Was für ein schöner und leckerer Brei !!!
Ich habe noch nie Sago gekocht, ich muss es in unseren Läden sehen. Sieht es aus wie Reis?

Sago-Grütze sind Stärke-Grütze in Form von weißen, matten Kugeln.
Sago wird entweder aus der Stärke von in Südostasien wachsenden Sagopalmen oder aus Mais oder Kartoffelstärke gewonnen.
Sago ist ein kohlenhydratreiches Produkt, daher sollte es in der Ernährung von Kindern und Menschen enthalten sein, die nach der Operation unterernährt sind.
Sago-Grütze regt den Appetit an, da sie einen hohen glykämischen Index aufweist.
Die minimale Proteinmenge (weniger als 1 g pro 100 g) macht dieses Getreide in Fällen unverzichtbar, in denen es notwendig ist, das Protein in der Nahrung zu begrenzen, beispielsweise für bestimmte Nierenerkrankungen.
In Anbetracht der Tatsache, dass das Getreide selbst keinen eigenen Geschmack, keine eigene Farbe und keinen eigenen Geruch hat, eignet es sich leicht für verschiedene Arten des Geschmacks. Sie können Haferbrei aus Sago kochen, als Beilage für Hauptgerichte dienen, als Füllung für Kuchen, Pudding verwenden, Suppen und Brühen hinzufügen.

Tamara, danke für die Information.
Ich kann mich irgendwie nicht erinnern, den Sago hier zum Verkauf gesehen zu haben. Wird suchen!!! Ich würde es gerne probieren.

Und schauen Sie in einem Geschäft mit belarussischem Essen.

Sag mir hundert. Ich habe eine Frage zu Getreide im Allgemeinen. Eines verstehe ich nicht - wenn Sie den Brei verspätet morgens einlegen, was passiert dann mit der Milch?

Ja, mit ihm wird alles gut. Ich mache 50x50 Milch und Wasser.