Fischkoteletts "Käsewolken"

Fischkoteletts "Käsewolken"

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Fischfilet (ich habe Pangasius)	500 g
Hartkäse	200 Gramm
Eier	4 Dinge.
Weizenmehl	0,5 EL.
Sojasauce	2 EL. l.
Zitrone	1/4 Stk.
Pfeffermischung, würzen	Geschmack
Salz-	Geschmack
Pflanzenöl	zum Braten

Kochmethode

• Das Fischfilet in mittelgroße Stücke schneiden und mit einem Hammer leicht abschlagen. Dann legen Sie den Fisch in eine bequeme Form und bestreuen Sie ihn mit Gewürzen. Mit Sojasauce beträufeln, den Saft aus einem Viertel der Zitrone auspressen und eine halbe Stunde im Kühlschrank lagern. Den Käse auf einer mittleren Reibe reiben. Eier mit einem Schneebesen mit einer Prise Salz schlagen. Bereiten Sie die Käse- und Eimasse vor. Tauchen Sie dann die Ei-Käse-Mischung ebenfalls auf beiden Seiten ein. Und in gut erhitztem Pflanzenöl goldbraun braten. Das sind die goldenen "Wolken" !!! Sehr saftiger und wahnsinnig leckerer Fisch! Gewürze und Kräuter - weiter nach Ihrem Geschmack.

Rosig, duftend, zart im Inneren! Tolles Rezept!

Ich liebe Fisch. Danke für das interessante Rezept! Ich nehme es zu Lesezeichen. Es bleibt nur ein Fisch zu kaufen und Sie können eine leckere + Kartoffelpüree dafür machen).

Rosig, duftend, zart im Inneren! Tolles Rezept!

Ich liebe Fisch. Danke für das interessante Rezept! Ich nehme es zu Lesezeichen. Es bleibt nur ein Fisch zu kaufen und Sie können eine leckere + Kartoffelpüree dafür machen).

Danke schön

Ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist! danke, ich werde es versuchen, ich muss Käse kaufen, Fisch essen)

[Zhmenka]

Zhmenka, Zhenya, cooles Rezept! Ich möchte es morgen machen, aber ich habe nichts über Mehl verstanden - es gibt ein halbes Glas in den Zutaten - wo ist es? In eine Ei-Käse-Mischung - gibt es dann Teig oder zuerst Mehl und dann Ei und Käse?