Gefüllte Kohlrouladen mit Schweinefleisch und Adjika im Stadler Form Multicooker

Gefüllte Kohlrouladen mit Schweinefleisch und Adjika im Stadler Form Multicooker

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Schwein	200 gr.
Hähnchenfilet	100 g
Zwiebeln	50 gr.
Karotte	50 gr.
Langkornreis	100 g
Kohlblätter (jung)	500 gr. (ca. 12 Stk.)
Salz-	Geschmack
adjika	3 EL. l.
würzen	Geschmack
Gemüsebrühe (Wasser)	ungefähr 1 l.
Knoblauch	1 Zahn.

Kochmethode

• Wir geben das Schweine- und Hühnerfleisch durch einen Fleischwolf, schälen und hacken die Zwiebel und den Knoblauch fein, schälen die Karotten, drei auf einer groben Reibe, waschen den Reis gründlich, kneten alles gründlich, geben Salz und Gewürze nach Geschmack hinzu.
• Tauchen Sie die Kohlblätter 2 Minuten lang in kochendes Wasser und schneiden Sie die groben Teile aus.
• Legen Sie das Hackfleisch auf jedes Blatt, wickeln Sie die Blätter locker ein und legen Sie sie in die Multicooker-Schüssel, füllen Sie sie mit gesalzener Kochbrühe oder Wasser, so dass die Kohlrouladen nur leicht bedeckt sind, und legen Sie sie 1 Stunde lang in den Multicooker des "Back" -Programms.
• Öffnen Sie nach 45 Minuten den Multikocher, fügen Sie Adjika hinzu, verdünnt 3-4 EL. l. Brühe aus Kohlrouladen und lassen Sie die Kohlrouladen bis zum Ende des Programms.
• Auf ein Signal hin nehmen wir köstliche Kohlrouladen heraus und essen gerne.
• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

12 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

1,5 Stunden

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

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Namensvetter, Cleveres Mädchen hat wieder einen Leckerbissen gemacht !!!

Ansonsten koche ich nicht oft in diesem Maultier, aber mit Ihrer und Irishkinas Hilfe werde ich es langsam meistern!

[valushka-s]

valushka-s, Vielen Dank! und ich liebe es jetzt so sehr, in einem Multikocher zu kochen, aber es klappt nicht oft - sie ist launisch mit mir, aber es gibt keinen Ort, an dem man reparieren kann

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