Tuposki (altes Rezept für einfache Pfannkuchen)

[Katko]

Katko,

Und eine Schüssel wie meine !! Das alles ist ein Zeichen !!!)))

[Natascha]

NataschaMeine Bluffs zogen den ganzen Tag und fragten sich, warum ich beschlossen hatte, kleine Kuchen zu backen.
Nachts knetete ich 3,5% der Milch und stellte sie in den Kühlschrank. Erst einen Tag später erinnerte ich mich an den Teig. Erst am Morgen backte ich ihn in einem Pizzabäcker. Es ist praktisch, dass jeweils eine Testportion von 0,5 Litern Milch hineinpasste.
Alles lief gut und der Teig war nicht sauer, er wuchs wahrscheinlich fast dreimal.
Vielen Dank

[Katko]

Katko,

Und eine Schüssel wie meine !! Das alles ist ein Zeichen !!!)))

kaneshn, ich bin seit hundert Jahren bei dir und habe es ausspioniert. Du gehst und schluckst jedes Mal, wenn ich darin drücke. Ich erinnere mich jedes Mal mit einem freundlichen Wort an dich
und keine Strömung für eine Schüssel, aber viel für was: girl_love: noo et saaa, es ist eine andere Geschichte ... gerade jetzt ...
Dumm

[Katerina]

KaterinaHurra, gebacken, Liebling !!!
Kusna, richtig?
während wir bewundern: toka-toka pfannkuchen sind fertig

[Nata]

Natasolche Schweine
Sie sind großartig !!!
backen Sie sie alle ohne zu zögern
Natürlich habe ich einen kleinen durcheinandergebracht, um zu sehen, wie er gebacken wurde
Der Geschmack ist fantastisch, ich dachte, es wäre richtig, das Hackfleisch hinein zu geben, und das verschüttete Weiß wird es sein
Danke, Nata, enorm

Hinzugefügt Mittwoch, 15. Juni 2016, 22:52 Uhr

TatyanaIch konnte nicht anders als zu backen, ich summte schon alle Ohren mit Blunts ... Ich verlor nur meine Ruhe

[Katko]

Katko, Katyusha, danke, dass du mich in dieses Rezept hineingesteckt hast!
VogelscheucheNatul, was für eine Schönheit
Vielen Dank! In Vyhi Ich werde ein Sandwich stumpf

Natürlich habe ich einen kleinen durcheinandergebracht, um zu sehen, wie er gebacken wurde

Nun, ich mag. Ich mache das immer auch: "Oh, ich weiß es wirklich nicht, plötzlich ist es nicht salzig!"))).

Und wir können und Zaphnuss Hackfleisch. Wenig. Geben Sie einen kleinen Teig in die Pfanne und drücken Sie das Hackfleisch mit einem Löffel und einer zweiten Portion Teig darauf. EIN? Müssen versuchen ...

[faule Weiße]

Müssen versuchen

Sei-sei-und ich bin so faule Weiße Ich habe seit vielen Jahren gebraten !!!

[Häkeln]

Häkeln,

Innus, die Rezeption ist seit Jahrhunderten bekannt (die gleichen Pfannkuchen mit heißem Backen werden auf die gleiche Weise hergestellt). Ich spreche über das Verhalten und die Kompatibilität dieses speziellen Tests. Ich denke, alles sollte klappen. Wird gebraten. Und dann sind sie so groß wie die Cheops-Pyramide))). Haben Sie den Deckel beim Braten abgedeckt? Gut. damit das Hackfleisch definitiv nicht rosa ist, dämpfen Sie es? Alles ok

berühmter Empfang seit Jahrhunderten

Ich, wenn ich nicht so tun würde ...

Haben Sie den Deckel beim Braten abgedeckt?

Notwendigerweise bin ich so etwas und es ist egal, ob ich sie mit Hackfleisch oder mit einer anderen Füllung habe) Ich brate immer unter dem Deckel ...

[Häkeln]

Häkeln,

Und ich habe es nicht getan))) ... Und du hast das Hackfleisch gebraten, ich habe es bereits gelesen. Dann werde ich auch braten. Ich ging, um den Teig zu legen!)))

Nata, danke, dass du dieses Rezept vorgestellt hast. Können Sie den Teig mit Rohmilch kneten? Oder sollten Sie es kochen und warten, bis es abgekühlt ist? Wie wirkt sich das auf den Geschmack oder den Teig aus?

[Olga]

Olga,

Wird in keiner Weise reflektiert. Milch wird gekocht, um pathogene Mikroflora abzutöten. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf die Zusammensetzung des Produkts und seine chemischen / physikalischen Eigenschaften. Wenn wir davon ausgehen, dass sich die während der Fermentation in der Hitze ungünstige Mikroflora vermehren kann, haben sie wahrscheinlich keine Zeit dafür: Die Hefe ist sehr aktiv, es gibt viele von ihnen und sie "töten" alle. Und dann wird es eine Wärmebehandlung in einer Pfanne geben.

Ich koche Rohmilch. Alles im Voraus, dann steht es einfach in einem Krug im Kühlschrank und wartet auf sein Schicksal (Kinder trinken, kochen usw.).

Hast du das Hackfleisch gebraten?

Später habe ich es oft mit rohem Hackfleisch gemacht, der Flug ist ausgezeichnet !!!

[Nata]

Nata! Ich bin mit einem Bericht und danke!

Na sooo lecker! Gerader Geschmack von Kindheit an.
Sie servierte kalte saure Sahne und würzige Pflaumenmarmelade vom Kühlschrank bis zu den Klippen - Sie können Ihre Gedanken essen!
Mein Mann wachte heute mit dem Geruch von röstenden dummen Kerlen auf und sprang in einer großartigen Stimmung auf. Wie wenig brauchen manche, um den Morgen arbeiten zu lassen. Hier sind die Überreste dummer Leute.

[Tricia]

Später habe ich es oft mit rohem Hackfleisch gemacht, der Flug ist ausgezeichnet !!!

Ja?? Und ich habe Angst vor etwas))). Sie bedecken es mit einem Deckel. Aber ich habe es nicht getan (dann schießt der Dampf in alle Richtungen, lockte den Ofen zum Waschen))).

Tricia

Schon pink!

[Olga]

OlgaIch habe den Teig nicht gekocht, dann Wärmebehandlung. Ich habe es gerade aufgewärmt und das wars
Und was übrig blieb, kochte natürlich

Hinzugefügt Donnerstag, 16. Juni 2016, 17:40 Uhr

Lass uns den Teig legen!)

was hast du bekommen?)

Hinzugefügt Donnerstag, 16. Juni 2016, 17:44 Uhr

Rosa

fast das gleiche, ich habe nur abends fotografiert

Nun, ich habe den Teig für die dummen Jungs geknetet, aber ich habe nicht gerechnet und es stellte sich heraus, dass es heute nicht an ihnen lag. Stellen Sie die Schüssel in den Kühlschrank. Glauben Sie nicht, dass sie bis morgen weg sein wird?

[Katzenfrau]

Katzenfrau,

Wird nicht verloren gehen. Ich habe das gemacht.

Gepostet Donnerstag, 16. Juni 2016, 18:53 Uhr

Katko,

Ich habe es mit Hackfleisch gemacht. Nur die. das sind 1955. Denn wenn Sie Hackfleisch hinzufügen, fällt der Teig ab. Und sie rühren es nicht in dummen Schuhen. Ich werde Ihnen zeigen. Sie sind gut geworden, lecker!))

[Vogelscheuche]

VogelscheucheIch habe auch mein großes Dankeschön !!! Und natürlich möchte ich mit Sauerrahm und Johannisbeergelee zeigen, was sie sind ... lecker !!!

[Vogelscheuche]

VogelscheucheIch werde berichten.

[Nata]

Nata, hier sind meine Idioten mit der gleichen Apfelmarmelade

Natusya, ich habe auch Bluffs gemacht (1/3 der vollen Portion). Ich wollte wirklich eine leckere und schelmische

Kapets, der Teig im Kühlschrank stützt bereits den Deckel, es begann in Milian um 2,7. Ich werde morgen früh aufstehen und ich habe den ganzen Kühlschrank im Teig.

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, aber ich dachte, dass das Hackfleisch bereits im Backprozess war, um hinzuzufügen: Ich mag es, einen Löffel Teig darauf zu werfen, ein wenig Hackfleisch und wieder den Teig darauf ... oh, es ist wahrscheinlich verwirrend, ja
dann ja, es ist bequemer, direkt in den Teig zu kneten

[Katerina]

KaterinaNein, nicht verwirrend. Heute habe ich mit Marmelade und zwei mit gekochtem Fleisch gebacken. Ein Löffel Teig, ein Teelöffel Hackfleisch und ein Tropfen Teig darüber. Ich habe den Teig zwar mit Dessertlöffeln geworfen, aber es stellte sich ziemlich schnell heraus.

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, aber ich dachte, dass das Hackfleisch bereits im Backprozess war, um hinzuzufügen: Ich mag es, einen Löffel Teig darauf zu werfen, ein wenig Hackfleisch und wieder den Teig darauf ... oh, es ist wahrscheinlich verwirrend, ja
dann ja, es ist bequemer, direkt in den Teig zu kneten

Ich zitiere mich überall. um nicht dasselbe zu schreiben. Krapfen wurden in drei Themen diskutiert)))

Pfannkuchen braten ist eine andere Geschichte))). Ich beschloss, ihnen Hackfleisch a la Belyash hinzuzufügen! Nun, da legst du ein wenig Teig hinein, dann Hackfleisch, dann etwas mehr Teig. Sie sehen, die Pfannkuchen sind klein. Dies ist kein Pfannkuchen für Sie. Der Pfannkuchenteig ist ein verdammt guter Klett-Toffee ... Kurz gesagt, nach 10 Minuten hatte ich es schrecklich satt und habe das mit Zwiebeln gebratene Hackfleisch dumm in den Pfannkuchenteig geworfen. Rühren und gebraten. Und ich schäme mich an keiner Stelle, gee)).

Und mit Fleisch ist es sooo lecker. Es ist fast wie Fleischpasteten. Lyapota. Oooh, ich habe vergessen zu sagen, was ich mit Fleisch auf Pfannkuchenteig von Cooking 1955 gemacht habe !! Sie sind ähnlich, aber! Bei den Bluffs ist die Technologie etwas anders: kneten, gehen lassen und braten, nicht mehr rühren. Und das Hackfleisch muss sozusagen untergemischt werden! Also nahm ich 1955. Es gibt einen Aufstieg, ein Aufwärmen und wieder einen Aufstieg. Also mischte ich einen Anfall ein.

[Vogelscheuche]

Vogelscheucheschön, ich kann das Aroma riechen

[Katko]

Katko,

Die beiden unteren sind die erste Charge, die ich versucht habe, einen "Kuchen" zu machen. oben ging schon "Implikationen"))). Und um nicht zu sagen, dass sie trotz so vieler Einschlüsse (Fleisch / Zwiebeln) dünn sind und die Pracht des Teigs beeinträchtigen.

Natulya rollte zu viel essen überessen dumm, sag danke !!!
Was sind die Bluffs lecker! Kann nicht streiten! Alles Geniale ist einfach! Nur Milch, nur Mehl, nur Salz und nur Hefe, und was für ein wunderbares Ergebnis! Irgendwie in der Familie haben sie nie Hefepfannkuchen gebraten, wenn sie sie gefüttert haben, dann auf einer Party, also habe ich sie irgendwie ruhig behandelt, und ich mochte diese gerade
Vergebens habe ich nur ein Drittel des Rezepts gekocht, ich musste mehr tun. Selbst für mich heute scheint für einen von mir etwas nicht viel zu sein. Es stellte sich heraus, dass es ungefähr 11 Stück waren, ich aß ein Paar ohne irgendetwas, dann mit Brühe und das nächste "stocherte" in die geschmolzene Butter. Es war nichts mehr übrig (ungefähr 5 Stück).
Der Teig stellte sich heraus (es scheint) ein wenig dick, anscheinend ist mein Mehl trocken, es wurde in der Mikrowelle aufgetaut (es sind keine Zugluft darin), der Teig stieg auf die 1-Liter-Marke (und dies ist nur ein Drittel des Rezepts), als der Teig mit einem Mixer knetete, versuchte der Teig, die Krone zu umwickeln, und es war nicht so glatt wie auf Ihrem Foto. Einige dumme Schuhe erwiesen sich als etwas schief, auf der einen Seite ist der Teig dick, aber er hatte keinen Einfluss auf den Geschmack
Alles in allem ist es lecker! Und vielleicht muss ich morgen wiederholen

Ich lese diese ganze Orgie mit verführerischen Fotos und ich denke: Hauptsache, Chuchelka gibt keine alkoholischen Getränke aus, wir werden uns im ganzen Forum betrinken

[valushka-s]

valushka-s,

Du armer armer! Ich sympathisiere so sehr mit dir!)))

Pfannkuchen sind normalerweise schief. Weil der Teig bei der Arbeit so ungeschickt ist. Und ich habe versucht, es unter Rühren um den Mixer zu wickeln, also - höchstwahrscheinlich hast du es richtig gemacht. Pfannkuchen - es sollten fette Schweine sein)).

Notglas,

Und die dicken))) Du hast beschlossen, es nicht zu übertreiben, oder?

Hinzugefügt Donnerstag, 16. Juni 2016, 23:45 Uhr

Ich lese diese ganze Orgie mit verführerischen Fotos und ich denke: Hauptsache, Chuchelka gibt keine alkoholischen Getränke aus, wir werden uns im ganzen Forum betrinken

Aber die Idee !!! Der erste wird ohnmächtig liegen))). Warum bist du Zweiter? Kein Ausweichen!)))

oh, und mein Teig war gewickelt, und ich dachte auch, er sei dick, aber ich fügte alles nach dem Rezept hinzu, Gramm zu Gramm))

Hinzugefügt am Freitag, 17. Juni 2016, 06:26 Uhr

weil die Idee !!! Der erste wird ohnmächtig liegen))).

Viel auf dem dritten Platz habe ich Zeit? vazmiti minya mit saba, pazhaaaalsta

Am Morgen öffnete ich den Kühlschrank ..... Der Teig mit einem Hut über der Schüssel und oben wie eine Kappe hängt ein Deckel. Ich weiß nicht, was passieren wird, wenn ich von der Arbeit nach Hause komme

Mädchen, ich werde der vierte sein ?!

Hinzugefügt am Freitag, 17. Juni 2016, 08:20 Uhr

Am Morgen öffnete ich den Kühlschrank ..... Der Teig mit einem Hut über der Schüssel und oben wie eine Kappe hängt ein Deckel. Ich weiß nicht, was passieren wird, wenn ich von der Arbeit nach Hause komme

Und wenn Sie den Teig kneten ...

[Nata]

NataJa, es gibt ziemlich viel Butter (ich bin gebraten und vorerst sogar in Öl), aber was für eine knusprige, dünne Kruste! Yum-Yum.
Und fette Schweine sind nicht das richtige Wort. Ich beschloss, mich nicht mit dem Mixer zu beschäftigen und peitschte das Ganze mit einem Schneebesen. Na und? Und das Aufladen von melkenden Händen (fast abgefallen) und Bluffs - alles in einer Flasche

Ich beschloss, mich nicht mit dem Mixer zu beschäftigen und peitschte das Ganze mit einem Schneebesen.

Ich habe es gestern zum ersten Mal mit einem Handmixer versucht. Der Teig wickelte sich an Haken und kletterte auf den Mixer, der Mixer begann klagend zu heulen. Zur Vermeidung getrennt! Sie sah auf den Schneebesen. Ich fand es sehr dünn und musste mir ein neues kaufen - um es zu ersetzen) Ich schaute auf die Griffe - das am besten geeignete Werkzeug! Nahm einen Esslöffel beeindruckender - und los!
Überessen und noch Teig übrig! Nata, danke für das Rezept!

Am Morgen öffnete ich den Kühlschrank ..... Der Teig mit einem Hut über der Schüssel und oben wie eine Kappe hängt ein Deckel. Ich weiß nicht, was passieren wird, wenn ich von der Arbeit nach Hause komme

Also wird es hängen, der Gipfel ist vorbei. Es ist notwendig, es zu kneten und das wars)).

vazmiti minya mit saba, pazhaaaalsta

Ohne ein Drittel in dieser Angelegenheit nirgendwo!

Mädchen, ich werde der vierte sein ?!

Du wirst, du wirst.

vooot, die Hauptsache ist, rechtzeitig eine wertvolle Idee zu werfen und "die Leute versammelten sich zur Ausschweifung" (c)
Nat, du kannst alles riechen nach O. Hayam: Es ist uns egal was und wie viel, es ist wichtig mit wem und warum!
gießen!

Nun, hier bin ich mit dummen Jungs! Gebacken! Im Inneren habe ich 2 TL. Hackfleisch mit Zwiebeln (roh) und 2 EL Teig. l runter und über 1 EL. l. Der Teig ist sehr steil (genau wie bei Kuchen), ich wollte nicht vom Löffel steigen und habe mich daran gewöhnt, den Löffel mit einem Löffel einzufetten. Butter, und dann den Teig damit schöpfen. Es ist weg! In einem Omelett gebacken.alles war perfekt gebacken. Obwohl riesig, waren sie fette Ferkel.
Vielen Dank! Lecker und schnell!

- In der Pause ist dies KEIN ungebackener Teig, sondern Saft aus Hackfleisch!

[Guzel62]

Guzel62, maladtsa, sagte und tat, tolles Ergebnis)

Und heute brate ich wieder dumm! Aber ich habe beschlossen, es nicht mit Hefe, sondern mit Sauerteig zu versuchen. Am Morgen vor der Arbeit knetete ich und am Nachmittag brannte der Teig ...!

Aber sie erwiesen sich als so prall und lecker, aber mit frischer Erdbeermarmelade!

Beide Optionen haben mir sehr gut gefallen!

Am Morgen öffnete ich den Kühlschrank ..... Der Teig mit einem Hut über der Schüssel und oben wie eine Kappe hängt ein Deckel. Ich weiß nicht, was passieren wird, wenn ich von der Arbeit nach Hause komme

Gestern Abend haben wir Tuposki gebraten und einen Tag im Kühlschrank verbracht. Tolles Rezept, alles verbrannt ........ und. Es gibt also nichts zu zeigen.

[Vogelscheuche]

VogelscheucheNata, gut. Ich habe es direkt aus Scheiße gebraten, aber mit Kefirsauce. Schnurrbart auf Wiedersehen Taille. Aber sehr lecker.

[Vogelscheuche]

VogelscheucheNata, gut. Ich habe es direkt aus Scheiße gebraten, aber mit Kefirsauce. Schnurrbart auf Wiedersehen Taille. Aber sehr lecker.

Lenus, was für eine Kefirsauce?
Ich mag Kefir nicht wirklich, aber ich muss ihn trinken ... vielleicht in Form einer Sauce, die ich kann

[Natusya]

Natusya, https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...x.php?option=com_smf&Item d = 126 & topic = 458546.0 schauen Sie hier von
Nnatali_D

Die zweite Portion Hanteln am Morgen wurde in Princesk gebraten! Alles in Ordnung ist! Verschlungen mit einem Milch-Bananen-Cocktail mit einem Knall!
Tolles Rezept!

[Guzel]

GuzelHaben Sie den Boden mit Öl gefettet oder direkt eingegossen?

Hinzugefügt Samstag, 18. Juni 2016, 10:04 Uhr

Wurden sie auf dem Foto oben gebraten oder haben Sie es umgedreht?

[francevna]

francevna, den Boden mit einer Bürste mit Öl (etwas) eingefettet, die Klippen gedreht. Sie schaltete die Prinzessin ein, fettete sie ein, legte sie mit einem Löffel aus (angefeuchtet mit Öl, damit sich der Teig besser ablöste), schloss sie nach 3 Minuten, drehte sie um, weitere 4 Minuten, schaltete sie aus und ließ sie dort. Dann aßen sie mit Kondensmilch und einem Bananenmilchshake!

[Natusya]

Natusya, https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...x.php?option=com_smf&Item d = 126 & topic = 458546.0 schauen Sie hier von
Nnatali_D

Danke, ich werde einen Blick darauf werfen.