Trocknen "Obst- und Beerenbouquet", natürliche Vollfaser, Herkulesbrei "wie aus einer Tüte", Fruchtgetränk

[Was werden wir kochen?]

Trocknen "Obst- und Beerenbouquet", natürliche Vollfaser, Herkulesbrei "wie aus einer Tüte", Fruchtgetränk

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Verschiedene Beeren und Früchte je nach Jahreszeit

Kochmethode

• Erster Lauf:
• Himbeere
• Erdbeere
• Pfirsiche
• Pfirsiche sind flach
• Pflaume
• Birne
• Kiwi
• Aprikosen
• Mango
• Und noch mehr verschiedene Beeren und Früchte nach Geschmack
• Erdbeeren gut in Scheiben schneiden und gut und schnell trocknen.
• Himbeeren werden mit einer Gabel leicht zerkleinert, sie trocknen lange.
• Pfirsiche, Pflaumen, Birnen, Kiwi, Aprikosen, Mangos, in Scheiben geschnitten - Sie können entweder von Hand oder auf einer Brennreibe in dünne Scheiben schneiden. Früchte trocknen schnell und gut.
• Je süßer die Früchte zum Beispiel wie meine Birne sind, desto länger trocknet sie etwa 24 bis 36 Stunden.
• Ich lege die Beerenfrüchte in einer Reihe auf die Tabletts des Trockners, stelle die Versicherungszeit auf 48 Stunden ein, die Temperatur 70 * ganz am Anfang, dann kannst du die Zeit und die Temperatur einstellen.
• Ich kam zu dem Schluss, dass Sie zuerst einen hohen Wert wie meinen von 60-70 ° C einstellen und den Früchten die Möglichkeit geben müssen, zu verdorren, damit überschüssige Feuchtigkeit aus den Fruchtblättern austritt und sie bereit sind, sich in getrocknete Früchte zu verwandeln. Dann können Sie die Temperatur auf 45-50 ° C senken und das Trocknen beenden.
• Es gibt jedoch Früchte und Beeren, die praktischer sind, um sie sofort bei hohen Temperaturen zu trocknen, da sie wie süße Birnen sehr lange trocknen - sie haben viel Zucker, sind ständig klebrig, weich und können sehr lange trocknen.
• Himbeeren gehören auch zu solchen Beeren, es ist besser, sofort bei hoher Temperatur zu trocknen - es wird praktischer und schneller.
• Nachts schalte ich die Temperatur auf 45 ° C (also für Versicherungen)) und am Morgen erhöhe ich sie wieder auf 55-60 ° C - und so erreichen meine getrockneten Früchte in etwa einem Tag oder sogar weniger die Bereitschaft.
• Ich lasse die fertigen getrockneten Früchte in einem Entwurf auf dem Tisch, auf Papier, damit sie noch verwittert und getrocknet sind. Und dann können Sie es in eine Tüte, ein Glas, stecken - Hauptsache, die Früchte sind gut getrocknet.
• Solche Vorräte an getrockneten Früchten können fast den ganzen Sommer über gekocht werden, sobald die ersten Beeren erscheinen, und dann hinzugefügt werden, wenn reife Früchte erscheinen. Und alle verfügbaren Beeren und Früchte reichen aus. So wird nach und nach eine Tüte getrockneter Früchte getippt.
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• Was werden wir kochen?
• In dieser Saison habe ich beschlossen, sie nicht trocken zu essen, sondern zu verwenden.
• Heute Haferbrei auf Wasser "a la Sachet"
• Lang gekochter Herkules - 1 Tasse
• Salz, Zucker - nach Geschmack
• Ein Stück Butter - 15-20 Gramm
• Sauberes Wasser - 3 Tassen
• Trockenfrüchte und Beerenfrüchte - 1-2 Prisen nach Geschmack, mit einem Messer in kleine Stücke schneiden (Sie können es ganz lassen)
• Modus "Milchbrei" 30 Minuten.
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• Und ich machte auch Obst- und Beerentee - eine Prise getrocknete Früchte in einer Tasse und goss kochendes Wasser darüber, ließ es einige Minuten ziehen. Sehr lecker und aromatisch!
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Hinweis

Eine ausgezeichnete Option, um Ihre Gesundheit zu jeder Jahreszeit zu erhalten!
Besonders für diejenigen, die ständig ihr Gewicht überwachen und Haferflockenbrei konsumieren, schmeckt diese Option "a la Brei in Beuteln" nur viel besser als ihre Zubereitung.
Sie können solche getrockneten Früchte sicher mitnehmen, um zu arbeiten und Brei und Tee zuzubereiten. Machen Sie sich auf den Weg, machen Sie einen Ausflug, machen Sie eine Wanderung, machen Sie einen Angelausflug ... überall sonst ... und überall werden sie nützlich sein und jedem Geschmack entsprechen.
Guten Appetit, alle zusammen!

Ich bin sehr zufrieden mit dem neuen Orson Trockner! Es funktioniert gut, leise und hält die Temperatur gut. Ich mag es, dass Sie es während des Trocknungsprozesses einstellen können, ohne das Gerät auszuschalten.
Ich kann nicht wissen, wie sich der Trockner weiter verhält (es ist noch nicht viel getrocknet), aber ich bin mit der Qualität des Geräts, des Kunststoffs, der Paletten und anderer Dinge zufrieden.

Aus der gleichen Serie von Rohlingen, schnell zu verwenden und wann Sie unterwegs und zur Arbeit mitnehmen können:

Instant Ingwer-Zitronen-Tee (Oursson Elektro-Trockner Dehydrator) (Administrator)




Getrocknete Obstchips (Administrator)

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Ausgezeichnet, wunderschön! Es gibt einfach keine Worte und was für köstliche Bilder, sabbern und fließen

[Tatyana]

"Obst-Beeren-Bouquet"

Tatyana, hier ist ein Blumenstrauß für alle Blumensträuße! Selbst in einer Vase fragt!

[Mädchen]

Mädchen, VIELEN DANK!
Und es wird besonders im Winter köstlich sein. Echter Brei "aus einer Tüte"

oyoyinu, genau wie meine Großmutter im Dorf !!!
Nur das Trocknen wurde an einer Schnur aufgereiht und das Trocknen trocknete den ganzen Sommer, und jetzt sind wir geradezu königlich, ich wollte Süßigkeiten - einmal und es ist geschafft !!!
Und wirklich Haferbrei wie eine Tüte! Ich folge dir, Tanyusha, ich kann nicht mit dem Kochen gesunder Snacks mithalten, Ingwer und Zitrone werden getrocknet, und jetzt brauchen wir Pommes, obwohl ich viel getrocknete Wassermelone, Melone, Papaya, Ananas und etwas anderes dort habe und dummerweise nicht daran gedacht habe, sie mit Brei zu füllen , Ich werde mich bessern!
Vielen Dank Tanechka!

[Luda]

Luda, GESUNDHEIT!
Nun, Brei aus einer Tüte nur im Namen hat einen Platz zu sein, und wie lecker es wirklich ist ... Fressen und Absorbieren
Versuchen Sie, Brei aus Ihren Trocknern zu kochen, ich denke, Sie werden diese Methode auch mögen
Und ich werde mich bis zum Winter um das Trocknen kümmern, ich werde niemanden in Säcke klettern lassen

Ich trockne verschiedene Früchte und füge nach und nach neue hinzu. Es stellte sich heraus, dass es ein fast volles Becken war!
Zum Trocknen und Lüften habe ich das Becken in einem Luftzug auf den Balkon gestellt und mit einem leichten Handtuch abgedeckt - trocknen lassen!
Ich werde die Mischung mit getrockneten Birnen und Äpfeln ergänzen, wenn die neue Ernte erscheint. Oder was sonst noch von Früchten kommt, die getrocknet werden können
Es ist unmöglich, vorbei zu gehen und die Nase nicht in das Becken zu stecken und nicht einmal eine Prise Trockenfrüchte zu sich zu nehmen!





Zur Lagerung verpacke ich getrocknete Früchte in Teilen in Paketen im Vakuum. Solche Taschen können insbesondere im Winter auch auf dem Balkon aufbewahrt werden.

Guten Appetit, alle zusammen! Besorgen Sie sich alle, die können und was Sie können - im Winter wird es lecker und gesund sein

Tatyana, ich habe eine Frage, um getrocknete Früchte gleich zu Beginn des Kochens von Brei oder Potm schon am Ende hinzuzufügen?

[Julia]

JuliaIch füge getrocknete Früchte sofort zusammen mit Getreide hinzu. Während der Brei kocht und die Früchte dämpfen

Tatyana !!! Vielen Dank!!!!

Welche Firma ist der Trockner?

Mein Trockner ist IZIDRI-500 Ezidri Snackmaker Elektrischer Trockner

Achten Sie bei der Auswahl eines Trockners auf das Thema Auswahl eines elektrischen Trockners - Empfehlungen, worauf Sie beim Kauf achten sollten

[Romochka ,,.]

Romochka ,,. Wie elegant und festlich alles ist! Ich werde den Blumenstrauß bewundern und mich mit Blumen eindecken

Was zu bewundern? In den Garten, alle in den Garten für Obst und trocken, trocken, trocken ...

[Tatyana]

TatyanaWie wurden die getrockneten Früchte gelagert? Und welchen Monat hast du erlebt?)
Und dann denke ich: einen Balkon oder einen Kühlschrank, ein Glas oder eine Leinentasche

Trocknen in dünnen Scheiben (Chips), trocknet also schnell und hält sich gut.
Aufgrund der hohen Essbarkeit des Produkts lagere ich nicht lange
Ich habe es in einem gewöhnlichen Glas aufbewahrt, und sie haben es geschleppt, dann in Brei, dann nur in den Mund zum Tee oder im Vorbeigehen