Weiße Lilienblütenmarmelade

Weiße Lilienblütenmarmelade

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
weiße Lilienblätter	100 g
Wasser	300 ml
Zucker	600 g
Zitronensäure	Geschmack
Geranienblatt (Pellargonium)	1

Kochmethode

• Es gibt viele Marmeladenrezepte. Vielleicht ist dieses Rezept schon lange bekannt. Aber plötzlich möchte jemand Tee mit einem ungewöhnlichen Dessert trinken? Jetzt ist die Zeit gekommen, dass meine geliebte weiße Lilie (Candida) blüht
• Es hat einen so starken Geruch, dass es unmöglich ist, Blumensträuße zu platzieren. Und auf einem Blumenbeet reicht eine blühende Pflanze aus, damit der Duft den gesamten Garten ausfüllt.
• Und hier bei meiner geliebten Schwiegermutter breitete sich die Lilie auf das gesamte Blumenbeet aus, und ich konnte von Kindheit an Blütenblätter für meine Lieblingsmarmelade sammeln.
• 
• Die Blütenblätter sind leicht. Aus der im Rezept angegebenen Menge erhalten Sie genau ein 500-Gramm-Glas des fertigen Produkts.
• Es ist leicht, die Blütenblätter abzuholen, die Staubbeutel "färben" sie natürlich ein wenig mit hellem Pollen, aber ich wasche die Blütenblätter nicht. Es scheint mir, dass ein wenig Pollen mit Marmelade nicht schaden wird. Aber Stempel und Staubblätter gehen nicht in Marmelade.
• Ohne darauf zu warten, dass die Blütenblätter verdorren, können Sie sie sofort zu Schneckenrollen drehen und an einem Faden befestigen. Es ist nicht obligatorisch. Ich kochte sowohl aus ganzen Blütenblättern als auch aus in Stücke geschnittenen. Aber mit Schnecken ist die Marmelade schöner.
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• Dann sollten diese "Perlen" in einen hitzebeständigen Behälter gegeben und mit fast kochendem Wasser gefüllt werden. Sie werden sich sofort "hinsetzen". Auf hohe Hitze stellen und kochen lassen (nicht kochen!)
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• Entfernen Sie die blanchierten Blütenblätter vorsichtig mit einem geschlitzten Löffel (oder mit einer Schnur, was viel praktischer ist) in einer separaten Schüssel und kochen Sie den Sirup nach dem Blanchieren aus der gesamten Zuckermenge in Wasser. Sobald der Sirup transparent wird, legen Sie unsere duftenden "Perlen" hinein und kochen Sie nach dem Kochen bei schwacher Hitze bis sie weich sind (in einem Schritt). Diese Menge wird in ca. 20 Minuten gekocht.
• Fügen Sie ganz zum Schluss etwas Zitronensäure hinzu. Ich schreibe "nach Geschmack", weil jemand Säure liebt und jemand nicht.
• Ich füge an der Spitze eines Teelöffels hinzu.
• Nun, und ein Blatt Raumpellargonium als letzten Schliff. Ich habe eine Gartengeranie. Leg es runter. Sie haben den gleichen Geruch.
• Wer sich entscheidet, durch Vanille zu ersetzen, warne ich Sie - Lilie passt nicht dazu! Besser im Allgemeinen ohne aromatische Zusätze, wenn Sie keine Geranie wollen oder nicht können.
• Wenn der Stau fertig ist, müssen Sie den Faden vorsichtig herausziehen. Dies ist eine einfache Prozedur, aber achten Sie darauf, sich nicht zu verbrennen!
• Heiß in ein vorher vorbereitetes Glas gießen und verschließen.
• 
• Iss für deine Gesundheit!
• Jam natürlich nicht für jedermann. Der Ehepartner sagt, dass Parfüm nicht gegessen wird! Und ich und meine Freunde mögen es.

Das Gericht ist für

500 ml

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

Teller

Bedeutet das Marmelade für die kleinen Mädchen? Zustimmen. Lass es unsere Marmelade sein, wir lieben Parfüm)))))

[Kubanochka]

KubanochkaWenn es eine solche Lilie gibt, schweißen Sie mindestens ein kleines Glas! Ich denke sogar ein Glas (die Hälfte des präsentierten Teils) wird herauskommen. Je größer die Lautstärke, desto besser wird dieser Stau. Und dieses Dessert mit grünem Tee ist gut

bei uns natürlich

und viel schmackhafter in der Gesellschaft eines Mädchens, hier haben Sie Recht!

[Radushka]

RadushkaWas für ein interessantes Rezept. Die Lilien haben noch nicht geblüht, aber ich adoptiere sie.

[Larissa]

Larissa, mindestens einmal, aber es ist notwendig zu kochen. Was ist, wenn es ein Highlight der Tabelle wird?

[Radushka]

Radushka, sehr schönes Rezept, sehr schöne Marmelade! Sobald meine weißen Lilien wachsen, werde ich auf jeden Fall versuchen, Marmelade zu machen. In der Zwischenzeit gibt es nur drei Blüten auf zwei Büschen. Oder ist das vielleicht nicht die gleiche Lilie? Ich werde es dir später zeigen ...
Danke für das Rezept, liebe Radushka!

[lappl1]

lappl1Lyudochka, man kann sie sofort erkennen, sie unterscheidet sich sehr von anderen.Unten ist eine Rosette von Blättern, die im Herbst wachsen. Und im Frühjahr aus diesem Grün, das nicht immer überwintert hat

manchmal habe ich nach dem winter absolut keine blätter)

schießt einen langen Stiel heraus. Völlig nackt. Nur an den oberen 3-5-7 Knospen, je nach Stärke der Pflanze. Nach der Blüte schneide ich die Blütenstiele. Der Busch trocknet aus und erst irgendwo zu Beginn der Herbstregenzeit beginnt eine neue Rosette von Blättern zu wachsen. Diese Lilien wachsen wunderschön ohne große Schwierigkeiten. Wenn Sie es haben, wird die Plantage schnell erscheinen. Sie müssen nichts setzen.

Was für ein leckeres Rezept! Danke, das ist so eine Entdeckung für mich. Und der Liliengeruch bleibt nach dem Kochen?
Und ich werde Sie fragen, haben Sie versucht, aus anderen duftenden Lilien zu kochen? Ich habe keine Candida, aber es gibt duftende Hybride, die Blütenblätter sind dort härter, lohnt es sich, es zu versuchen ...

[Radushka]

man kann sie sofort erkennen, sie unterscheidet sich sehr von anderen. Unten ist eine Rosette von Blättern, die im Herbst wachsen. Und im Frühjahr aus diesem Grün, das nicht immer überwintert hat

Radushka, dann ist es nicht sie ... Es gibt keine Rosette und lange Stiele ...

[Radushka]

Radushka, so was? Ich habe es nicht, die Nachbarin wächst hinter dem Zaun, ich warte auf ihre Rückkehr von der Arbeit, um ein Bild zur Klärung zu machen Diagnose.
Sie gab es mir am Sonntag zur Tinktur, aber wir sammelten Himbeeren mit ihr, und ich verschob die Liliensammlung auf später.

[Radushka]

Schatz, so?

Auf keinen Fall meins!
Radushkawürden Sie ein Foto Ihrer Lilie in das Rezept einfügen. Andernfalls kochen wir, verstehen nicht woraus ... Wenn nicht, dann um kubanische Mädchen frag nach einem Foto - schau wie cool!

[Kubanochka]

Kubanochka, Ja! Lena, gibst du mir ein Foto zur Demonstration? Ich bin jetzt in einem persönlichen zu dir meine "Seife" abwerfen

Hinzugefügt Mittwoch, 22. Juni 2016, 11:56 Uhr

Zeamayshabe es nicht versucht. Ich habe keine anderen weißen Lilien. Und diejenigen, die ohne Geruch sind. Besonders zum Schneiden dieser gepflanzten. Das war meiner Großmutter. Wir haben Marmelade daraus gemacht. Und als das Haus abgerissen wurde, nahm ich von dort zwei Pfingstrosenbüsche und diese Lilie. Also ziehen sie mit mir.
Ein leichter Geruch und ein ziemlich starker Geschmack bleiben in der Marmelade. Die Konsistenz ist Honig.

Das Licht wurde ausgeschaltet. Ich werde abends ein Foto werfen

[Kubanochka]

Kubanochka, Lena, Ich werde warten.

[Radushka]

RadushkaFür diese Marmelade müssen Sie Lilien pflanzen

[Zurücksetzen]

Zurücksetzen, Hoffnung, Sie werden es nicht bereuen! Diese Blumen sind unprätentiös. Und Sie können immer noch ein Tonikum aus den Blütenblättern machen (Tinktur-Läppen für die Haut)

Ich nehme ohne hinzusehen, wir werden Lilien aufziehen! : rose: danke für das Rezept, ich habe noch nie eine solche Marmelade getroffen, ich habe noch nicht einmal das Wort gehört!

[Loksa]

Loksa, Oksana,

Dearie, wie luftig es ist! raffiniert! exquisit !!!! Einfach schön! Danke für das Rezept!

[Radushka]

RadushkaWas für eine transparente Marmelade!

Ich habe noch nie eine solche Marmelade getroffen, ich habe das Wort noch nicht einmal gehört!

Was können Sie auf Ihrem eigenen Brotbackautomaten nicht sehen!

[Irina]

Irina, AntoninaWenn Sie nicht durch den ungewöhnlichen Geschmack und das ungewöhnliche Aroma verwirrt sind, versuchen Sie zu kochen