Mageres Karottenplätzchen "Mix"

[Glas 250 ml.]

Mageres Karottenplätzchen "Mix"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Haferflocken *	1 Esslöffel.
Geschältes Roggenmehl	1 Esslöffel.
(Ich habe ein c / c)
Maismehl	1/2 EL.
Weizenmehl, Premium	1/2 EL.
(Ich habe ein c / c)
Zucker	1/2 EL.
Geraspelte Karotten)	2 EL.
Pflanzenöl	1/2 EL.
Honig	2 EL. l
Backpulver	2 TL
Zitronen- oder Orangenschale
Zimt, Ingwer, Kardamom oder Vanillin (gemahlen)	Geschmack
Glas 250 ml.

Kochmethode

• Haferflocken in einem Mixer mahlen. Reiben Sie die Karotten auf einer feinen Reibe (messen Sie 2 Tassen, morgens die Karotten leicht morgens). Mischen Sie in einer separaten Schüssel alle trockenen Zutaten (Mehl vorher sieben). Fügen Sie Honig, Öl, Schale zu den Karotten hinzu, mischen Sie. Kombinieren Sie beide Mischungen nach und nach. Decken Sie ein Backblech mit Pergament ab und löffeln Sie die Kekse aus (ca. 1 EL L mit einem Objektträger). In einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten goldbraun backen
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Das Gericht ist für

15-17 Stk.

Hinweis

[Lena]

Lena, stellte sich heraus, gesunde Kekse. Danke für das Rezept)

[Angela]

Angela, Gesundheit! Danke für's vorbeikommen

gesunde Kekse stellten sich heraus

Ja, der Autor nennt es so

[Lena]

LenaWas für ein interessantes Rezept! Ich werde es auf jeden Fall kochen. Vielen Dank!

[Svetlana]

SvetlanaAus gesundheitlichen Gründen werde ich auf Eindrücke warten

Helen, danke, sehr leckere Kekse! Geriebene Karotten auf einer mittleren Reibe (Faulheit war auf einer feinen)