Tomatensauce in 5 Minuten

3 EL. l. Tomatenmark, 2-3 Knoblauchzehen, 2 Stunden. l. gemahlener Koriander, 1 Stunde Bockshornklee, 1 Stunde l Zucker, 0,5 TL Salz, 0,5 TL Weinessig, gemahlener scharfer roter Pfeffer nach Geschmack. Alles mischen und mit kaltem kochendem Wasser auf die gewünschte Konsistenz verdünnen. Sie können gehackten frischen Koriander und einen Kopf Zwiebeln hinzufügen. Sehr schnell und lecker.

Gayane! Sehr gute Saucenzusammensetzung, ich mache eine ähnliche für Pizza, aber ohne Knoblauch. Also kochst du es nicht?
Und mit frischem Koriander ist das im Allgemeinen wunderbar!

Dies ist für "Essen" jetzt richtig, oder?)))
Wunderbar!

[mamusi]

mamusiJa gemacht und gegessen mit Fleisch, Kartoffeln oder Nudeln.

Hinzugefügt am Freitag, 15. Juli 2016, 16:13 Uhr

Rada-dmsNein, ich koche es nicht, aber es wird 3-4 Tage gelagert.