Mediterraner Salat

Mediterraner Salat

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Tomate	180-200 g
süßer roter Pfeffer	180-200 g
schwarze Oliven	80-100G
grüner Salat	50-70 g
Käse Feta	200 g
Dill	2 EL. l
Tanken:
Olivenöl	3 EL. l
Zitronensaft	2 EL. l
Honig	1 Teelöffel
Salz-	1 / 3h. l

Kochmethode

• Feta mit einer Gabel zerdrücken und mit fein gehacktem Dill mischen. Rollen Sie Kugeln, die etwas kleiner als eine Walnuss sind, aus der resultierenden Masse.
• Den grünen Salat mit den Händen zerreißen oder mit einem Keramikmesser schneiden. Tomaten und Paprika in Würfel schneiden.
• Dressing vorbereiten: Honig mit frisch gepresstem Zitronensaft mischen, Olivenöl und Salz hinzufügen.
• Tomaten, Paprika, Oliven und Salat in eine Salatschüssel geben, über das Dressing gießen und umrühren.
• Mit Feta-Kugeln dekorieren.

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten

Kochprogramm:

Stifte

Hinweis

Ich koche diesen Salat im Sommer auf dem Land, wenn alles frisch ist, direkt aus dem Garten
Es sieht auf dem Tisch sehr gut aus und wird sehr schnell gegessen (besonders unter einem Glas)
Ich schlug das Rezept aus dem Netz und kopierte es auf ein Stück Papier, weil es in der Datscha war, aber jetzt kann ich die Quelle nicht finden
Scheint wie griechische Küche, ich erinnere mich nicht

Galina, toller Salat! Beachten! Nur Honig muss aufgegeben werden ...

Sehr hübsch. Ich habe auch einen Teller mit schwarzem Allegro von Tappervar für diesen Salat. Ich werde es auf jeden Fall tun.

Wenn Honig aus irgendeinem Grund nicht möglich ist, fügen Sie etwas Zucker hinzu. Das Dressing sollte leicht süß sein

Hinzugefügt am Samstag, den 16. Juli 2016 um 12:35 Uhr

Ja, auf einem schwarzen Teller wird es sehr beeindruckend aussehen

Was für ein helles und sonniges Rezept, danke!

[Galina]

Galina, super Salat, danke für das Rezept

Schade, dass ich keine Tomaten essen kann

[V-tina]

V-tina,
Tina, also versuche die Tomate durch etwas zu ersetzen. Es ist ein Salat.

[Galina]

GalinaIch habe schon darüber nachgedacht .. Ich werde es mit Gurken versuchen

Ja natürlich. Sie können Gurken setzen. Und Sie können auch sehr dünn gehobelte junge Zucchini

[Galina]

GalinaWas für ein erfrischender Salat. Lesezeichen setzen! Vielen Dank!

Vielen Dank. Für die Gesundheit kochen

Mais hinzugefügt. Nicht verschreibungspflichtig, aber wunderschön.

Schön. Es sieht beeindruckend aus.
Und köstlich