Hirsebrei mit Sauerkraut

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Hirsebrei mit Sauerkraut

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Hirse	2/3 Tasse
Speck oder geräucherte Wurst	100gr
Zwiebel	1
Karotte	1
Sauerkraut	2st. l
Rostöl
Salz Pfeffer
Wasser, Brühe	2,5 EL.

Kochmethode

• Ich wollte schon lange eine so ungewöhnliche Kombination ausprobieren, das Ergebnis hat mich angenehm gefreut, es stellte sich als ungewöhnlich, lecker heraus.
• Wenn Sie den Speck auslassen, erhalten Sie ein Fastengericht.

• 1

  Wir messen 2/3 Tasse Hirsegrütze aus. Im Original gab es 1 Glas mit einer entsprechend erhöhten Menge an Kohl und Speck / td]

• 2

  Gießen Sie Hirse mit kochendem Wasser, beiseite stellen. Nach einer Weile, wenn die Hände bereits leiden, waschen wir die Hirse richtig und lassen das Wasser ab. Und wieder mit kochendem Wasser füllen. Jetzt bleibt die Hirse stehen, bis sie in den Topf gestellt wird, während wir den Rest erledigen.

• 3

  Den Speck fein hacken.

• 4

  Zwiebel fein hacken.

• 5

  Wir hacken auch die Karotten fein.

• 6

  Gießen Sie ein wenig Öl in eine Pfanne, geben Sie den Speck hinein und braten Sie ihn an. dann Zwiebeln und Karotten braten.

• 7

  Kohl kochen, zwei volle Esslöffel mit Wasser abspülen und auspressen.

• 8

  Kohl in die Pfanne geben und weiter braten. Ich habe noch einen kleinen Lammeintopf übrig, also lege ich ihn auch dort hin. Dies geht über das Rezept hinaus.

• 9

  Wenn unser Braten fertig ist, lassen wir das Wasser aus der Hirse ab, es ist geschwollen, es ist sauber geworden.

• 10

  Wir verteilen das Braten in Töpfen und legen die Hirse darauf. Ich habe es in einem Multicooker von Panasonic gemacht, Sie können es in jedem oder auf dem Herd machen.

• 11

  Hier müssen Sie salzen und pfeffern, seien Sie vorsichtig, es gibt Salz im Speck und in der Brühe, wenn Sie es mit Brühe tun !! deshalb ist es besser ein wenig zu salzen !!

• 12

  Mit heißer Brühe oder Wasser füllen. Wir schalten das Programm Porridge ein.

• 13

  Wenn es kocht, rühren Sie es um, probieren Sie es nach Salz. Bei Bedarf Salz hinzufügen. Wir schließen den Deckel, das war's, warte.

• Ich habe Kashas Programm für anderthalb Stunden, das ist viel. Nach 30-40 Minuten überprüfen wir. Folgendes ist passiert !!
• Unerwartet lecker !!
• 
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• Guten Appetit!!!

Eine interessante Option! Ich werde es auf jeden Fall kochen! Und was für ein schöner Speck! Wird es so angebaut oder gepresst? Danke für das interessante Brei-Rezept!

[Filirina]

FilirinaDies sind dünne Speckblätter, die übereinander gestapelt sind
Vielen Dank

Eine gute Option ist es, Ihre Familie mit Ihrem nicht bevorzugten Brei zu füttern, danke, ich habe ihn aufgenommen!

[Trishka]

TrishkaIch liebe das, aber mein Freund will sie nicht essen, heute hat er gegessen, nicht gelobt, sondern gegessen. Dies ist bereits eine Errungenschaft, und Sie können Hirse nicht zum Essen zwingen.

will sie in keiner Weise essen

Analog ...

: hi: Wie originell scheinbar einfacher Brei präsentiert wird! Ich werde auf jeden Fall versuchen, so einen Leckerbissen zu kochen! Ich würde gerne glauben, dass es klappen wird. Auf dem Foto sieht es sehr lecker aus, es sabbert!

[Trishka]

TrishkaSo verstecken wir das Getreide
Ich mache Zraza aus Grieß, jetzt veredle ich Hirse mit Fleisch.
Darüber hinaus ist das Argument, dass ich sie (verschiedene Brei) während meines Lebens gegessen habe, sowohl in der Armee als auch in der Geologie. Aber aus irgendeinem Grund schweigt er über Fleisch, das er genau so oft gegessen hat wie Haferbrei und nichts, es macht ihm nichts aus, Fleisch zu essen

Hinzugefügt am Sonntag, den 02. Oktober 2016 um 19:46 Uhr

Garvich, danke, es ist köstlich, der Kohl verdirbt nicht, gibt aber ein wenig Säure, der Brei ist nicht langweilig im Geschmack.

Es bleibt, um den Kohl zu gären ...

Ich lege keine Zwiebeln in solche Hirse (ich esse sie nicht), sondern Knoblauch. Nun, es kommt sehr duftend heraus
Cooles Rezept

[Rarerka]

Rarerka,

Dies ist Brei nach Timan-Art. 🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosaEs ist überhaupt nicht sie.

Irina ist eine sehr ungewöhnliche Kombination. Danke für das Rezept! Ich denke, ich würde es lieben

[Tumanchik]

Tumanchikund ja, ich habe auch lange gezögert, bevor ich es versuchte. Aber es hat mir gefallen, ich werde es trotzdem tun.

[Tumanchik]

Tumanchikund ja, ich habe auch lange gezögert, bevor ich es versuchte. Aber es hat mir gefallen, ich werde es trotzdem tun.

In dieser Hinsicht ist der Wettbewerb ein ausgezeichnetes Thema - der Raum zum Lernen ungewöhnlicher Geschmäcker und Kombinationen nimmt zu.

[Lerele]

LereleDas Rezept hat mir auch sofort gefallen und ich habe diesen Brei gekocht. Danke sofort !!! Ich mochte es sehr. Ich fügte ein wenig gekochtes Huhn und die Reste von gebratenen Pilzen hinzu. Es war köstlich für mich. VIELEN DANK!!! Hergestellt in Shteba.

[fedorovna1]

fedorovna1, was für ein guter Kerl du bist! : rose: Und ich sah sie lange an, warf sie sogar in die Lesezeichen, und erst jetzt entschied ich mich und bereute es nicht. Köstlich.

[Lerele]

Und ich sah sie lange an, warf sie sogar in die Lesezeichen und entschied mich erst jetzt

LereleAuch ich schaue nicht auf das Rezept ... und meine Entschlossenheit wächst ... ich muss es tun

[Lerele]

Ich zögerte lange, bevor ich es versuchte. Aber es hat mir gefallen, ich werde es trotzdem tun.

LereleIch habe überhaupt nicht gearbeitet, ich habe sofort gemerkt, dass ich es mit Tried versuchen würde ... habe ... dafür gesorgt, dass es köstlich ist
Ich werde es regelmäßig tun. Ich habe eines Ihrer Rezepte dauerhaft übernommen

[Gala]

Gala, Danke, dass du mich daran erinnerst. Morgen werde ich es tun, sonst will ich nach der Grippe nichts mehr, alles scheint fade, aber dann begann der Speichelfluss zu fließen, ich wollte