Tadschikisches Fladenbrot "Non"

[Tumanchik]

Sie braucht ein besonderes. Sauerteig und keine Hefe?

Es ist mit Trockenhefe und jedem anderen Sauerteig möglich

Hinzugefügt Donnerstag, 03. November 2016, 23:59

Tumanchik, IrishkinIch bin sehr froh, dass Ihnen das Rezept gefallen hat. Peks für die Gesundheit!

Hinzugefügt am Freitag 04 Nov 2016 00:01

Frage zum Runuuu: Ist es leckend, nach dem Backen mit Öl zu schmieren? und welche Art von Öl? und vor dem backen nicht einfetten?

Sie können einfach vorher und nachher etwas Wasser einstreuen

Ich habe auch Tortillas gebacken. Es stellte sich als sehr lecker heraus, aber anstelle von Sahne und Wasser nahm ich hausgemachte Molke. T. war ungeduldig, mich am frühen Morgen zu backen, als der Laden noch geschlossen war und zu Hause keine Sahne war. Zuerst war ich verärgert, aber dann wurde mir klar, dass es ein Serum gibt, das nur angebracht werden muss. Ich nahm ihr 400 ml. Im Allgemeinen wird das Rezept bei uns definitiv Wurzeln schlagen.

[BirdA]

BirdA, Anastasiakann jede Flüssigkeit verwendet werden. Ich bin sehr froh, dass Ihnen das Rezept gefallen hat. Backen Sie zu Ihrer Gesundheit!

Wir haben das gleiche Rezept, aber ich mag die Kuchen mit Olivenöl mehr, aber ich kümmere mich nicht um Flüssigkeit, und sie fallen gut mit Wasser aus, es gibt nicht immer Milch oder Sahne, und ich bestreue die gebackenen Kuchen nur mit Wasser. Also backe ich ständig flache Kuchen und einen Laib nach "Stakhanovski" (ein köstliches Brötchen Brot wird in einer Brotmaschine erhalten), und sie begannen im Allgemeinen, wenig graues Brot zu essen.

Heute habe ich am Ende Kuchen nach diesem Rezept gebacken, sehr lecker! Übertragen Sie das Rezept dank Makhfuz auf ein Notizbuch!

[Tatyana]

Tatyana,

Hinzugefügt Samstag, 12. November 2016, 18:23 Uhr

SvetlanaIch bin froh, dass das Rezept nach Ihrem Geschmack war. Genieße deine Gesundheit

Mahfuza, herzlichen Glückwunsch zu dem neuen Ding! Schau, deine Kuchen sind jetzt so hübsch, dass sie sich herausstellen werden!

Mädchen, ich will auch einen Chekich. Sie haben schon alles gekauft, aber ich bin nicht da.

[Svetlana]

SvetlanaHerzlichen Glückwunsch, was für sonnige Kuchen!

Ning, ich habe auf unserem Markt bestellt, ich weiß nicht, wer sie nach Nationalität sind, wer Gewürze verkauft. Sie versprachen, es zu bringen. Ich werde Sie so schnell wie möglich informieren. Und wenn Sie sehen, sagen Sie es mir. Sie besuchen den Markt öfter

Was für sonnige Kuchen!

Mahfuza, ich bin jedes Mal glücklich, wenn ich sie backe. Solche Sonnen - es ist so schön, sie zu kochen!
Ich habe auch auf dem Markt gekauft. In einem Markt (klein) bekam ich einen Tipp, wen ich in einem großen Markt kontaktieren sollte - und ich kaufte ihn! Glücklich!

Bereite deine Tortillas vor!
Freude und große Dankbarkeit!
Danke Mahfuza!

Mahfuza - vielen Dank !!!!
Heute habe ich sie endlich gebacken !! Lange habe ich dein Rezept bemerkt, aber vergessen. Und heute ist es passiert)). und es ist sehr lecker.
Darüber hinaus ist dieses für unsere Familie wertvolle Brot praktisch, um es in kleinen flachen Kuchen auf die Straße zu bringen. Ich denke es hält gut. Die Hauptsache ist, es zu verstecken, sonst essen sie es sofort