Karottensalat mit Nüssen

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Küche: georgisch

Zutaten

Karotte 1 kg
Knoblauch 3-4 Nelken
Walnüsse 30 gr.
Scharfer roter Pfeffer Geschmack
Gemahlener Koriander 1 Esslöffel. l
Gemahlener Bockshornklee 1 Teelöffel
Salz Geschmack
Mayonnaise Geschmack.

Kochmethode

  • Die Karotten reiben. Ich reibe den Cache an einer feinen Reibe. Kann auf Koreanisch oder normal groß sein. Den Knoblauch auch reiben. ... Die Nüsse in dünne Scheiben schneiden. Fügen Sie Gewürze und Mayonnaise hinzu, wie Sie möchten. Es stellt sich ein sehr würziger Salat heraus. Kann auch auf einem festlichen Tisch serviert werden.

Das Gericht ist für

1 kg.

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Reibe

Yuliya K.
Gayane, sehr leckerer Salat, ich mache es! In der Tat ist auch auf einem festlichen Tisch angebracht!
Nur ich kenne Bockshornklee noch nicht ...
Luna Nord
Ich habe noch nie einen Bauern in einem Geschäft getroffen. Wo kann ich es kaufen?
Gayane Atabekova
Yuliya K.Nun, es spielt keine Rolle. Fügen Sie einige Suneli Hopfen hinzu.


Hinzugefügt am Freitag, den 09. Dezember 2016 um 17:46 Uhr

Bockshornklee Mädchen sind utskho suneli. Sie sagen, dass Usbeken auf den Märkten in Russland verkaufen. Suneli Hopfen kann ersetzt werden. Aber wenn nichts falsch ist.
Cvetaal
Gayane, du hast tolle Rezepte, vielen Dank, dass du sie mit uns geteilt hast. Ich habe alles mit einem Lesezeichen versehen

Und utskho suneli kann bei Vkus Ville gekauft werden.
Gayane Atabekova
Svetlana, Svetlana Koch für die Gesundheit.
izumka
Wir machen oft so einen Salat, aber ohne Nüsse. Jetzt werden wir es definitiv mit Nüssen versuchen. GayaneVielen Dank für dieses Rezept!
Gayane Atabekova
izumka, Gesundheit.


Hinzugefügt am Freitag, den 09. Dezember 2016 um 20:08 Uhr

Ich habe vergessen dich zu warnen. Die Nüsse auf einer groben Reibe reiben oder dünn hacken. Sie sollten unter den Zähnen knirschen.
Mascha Ivanova
Mädchen! Auch ich fand Bockshornklee zuerst nicht, ich fragte sogar Gayane, als sie anfing, ihre Rezepte hochzuladen. Es stellt sich heraus, dass es auch auf den Märkten ist, muss man nur fragen, und in vielen Online-Gewürzgeschäften, insbesondere in Indien. Bockshornklee, Bockshornklee, Shambhala, Utskho-Suneli und etwas anderes heißen. Gayane! Bitte korrigieren Sie mich, wenn ich falsch liege. Für Russen ist dies kein gewöhnliches Gewürz. Übrigens, wenn Sie Getreide kaufen und sich selbst mahlen, ist es besser?
Larssevsk
GayaneDanke für deine Rezepte. Es ist lange her, dass sich nichts durchgesetzt hat. Ich habe bereits eine Liste mit meinem Mann gemacht
Gayane Atabekova
Helen, ich denke, wenn du es selbst mahlst, wird es noch duftender.


Hinzugefügt Sonntag, 11. Dezember 2016, 19:07 Uhr

Larssevsk, Larissa kocht für die Gesundheit.
Mascha Ivanova
Gayane Atabekova, Gayane! Habe ich die Namen von Bockshornklee richtig geschrieben? Ich habe auch nur dank dir angefangen, all das zu studieren (laut Bockshornklee)?
Gayane Atabekova
Mascha IvanovaNun, ich kenne nur die Synonyme Bockshornklee und utskho suneli.
Milana
In unseren Gewürzabteilungen verkaufen sie dies
Karottensalat mit Nüssen Karottensalat mit Nüssen
Gayane Atabekova
MilanaEs ist sehr fein geschrieben, aber solange ich dies lesen kann, enthält es eine Art Mischung, die neben Bockshornklee auch Zwiebeln, Petersilie und etwas anderes enthält. Es ist also am besten, es überhaupt nicht einzulegen. Mädchen, wenn es keinen Bockshornklee gibt, ist dies nicht kritisch. Der Hauptgeschmack kommt von Knoblauch und Nüssen und Koriander.


Hinzugefügt am Sonntag, den 11. Dezember 2016 um 20:53 Uhr

🔗Hier ist ein Link zu Bockshornklee. Wir verkaufen bereits gemahlen. Dort auf dem Bild ist es in einer Plastiktüte graugrün. Die Mädchen schrieben, dass sie in utskho suneli Supermärkten und Usbeken auf den Märkten verkauft wurden. In diesem Rezept ist es nicht grundlegend. Aber wenn Sie kaufen, ist es gut. Ich werde das Rezept für Satsivi und Auberginen mit Nüssen auslegen. Hier ist es sehr wünschenswert.


Hinzugefügt am Sonntag, den 11. Dezember 2016 um 21:02 Uhr

MilanaSchrieb einen Link für Sie.
Milana
Gayane, danke für den Link! Es gibt viele informative Informationen über Bockshornklee.
In meinem vorherigen Beitrag habe ich das Foto ersetzt. Leider kann das Telefon nicht besser.
Das ist Bockshornklee. Und was Sie für die Mischung halten, ist nur ein Hühnchenrezept. Wir geben oft Rezepte für ihre Verwendung auf der Verpackung von Gewürzen.
Gayane Atabekova
Milana, Nun ist es klar.
Yulentsia
Ich mochte den Salat, danke! Eine sehr interessante Gewürzkombination! Und Unterhaltung für die Gäste, raten Sie mal, welche Art von Gewürzen :)

Wir werden wiederholen, nur müssen wir weniger Paprika setzen. Wir warfen zu viel, es stellte sich als sehr scharf heraus. Und Bockshornklee und Koriander scheinen mir delikate Gewürze zu sein. Ich legte es in den gemahlenen Bockshornklee (smindukh) aus dem Laden, nicht in utskho-suneli, den mein Mann auf dem Markt gekauft hatte. Sie setzen wahrscheinlich etwas anderes in utskho-suneli?
Gayane Atabekova
YulentsiaBockshornklee ist utskho suneli. Koriander wird Suneli Hopfen zugesetzt. Ich bin froh, dass es dir gefallen hat. Ich bin auch letztes Mal scharf geworden. Ich musste Karotten hinzufügen.
Gayane Atabekova
Mascha Ivanova, Milana, YulentsiaMädchen, ich bin endlich der Wahrheit auf den Grund gegangen. Blauer Bockshornklee ist utskho-suneli. Und Shambhala, Bockshornklee, Chaman sind Heu Bockshornklee. Ein ganz anderes Gewürz.
Mascha Ivanova
Gayane Atabekova, Gayane! Auf welche Art von Bockshornklee beziehen Sie sich in Ihren Rezepten? Manchmal schreibt man Bockshornklee, manchmal utskho-suneli. Was sollten Sie als Ergebnis in welches Gericht geben? Sie sehen, Sie selbst sind gerade auf den Grund gegangen, aber für uns Russen ist das noch unverständlicher.
Gayane Atabekova
Mascha Ivanova, Lena, ich habe blauen Bockshornklee, das heißt utskho-suneli. Es verwirrte mich, als sie sagten, dass Shambhala und Bockshornklee auch Bockshornklee sind. Also fand ich heraus, dass dies alles Heu Bockshornklee ist. Ein ganz anderes Gewürz. Ich wusste nicht einmal von seiner Existenz. Wo immer ich sage, Bockshornklee ist blau, das heißt utskho-suneli.
Mascha Ivanova
Gayane AtabekovaGayane, alles ist klar. Jetzt müssen Sie nur noch den Geschmack von Bockshornklee schmecken und vergleichen. Es wird notwendig sein zu lesen, wo es in welche Gerichte gelegt wird.

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