Schweinefleisch in süß-saurer Gemüsesauce (Multicooker Redmond RMC-02)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Schweinenacken)	350 g
Paprika (groß)	1 PC
Karotten (mittel)	2 Stk
Bogen (mittlere Köpfe)	2 Stk
Ketchup Heinz	auf Nachfrage
Heinz süß-saure Sauce	2 EL. Löffel
Pflanzenfett	auf Nachfrage
Salz	Geschmack
Vier Pfeffermischung	Geschmack
Knoblauch	2 Scheiben
Petersilienwurzel (getrocknet)	Geschmack
Sellerie (getrocknet)	Geschmack

Kochmethode

Schneiden Sie das Schweinefleisch in mittelgroße Stücke, legen Sie es in eine Multicooker-Schüssel, fügen Sie etwas Pflanzenöl, Salz und Pfeffer hinzu. Installieren Sie das Backprogramm. Bei geschlossenem Deckel 15 Minuten braten (genauer gesagt in seinem eigenen Saft köcheln lassen).
Fügen Sie mittelgroße Karotten, Zwiebeln und Paprika hinzu. Bei geöffnetem Deckel 15 Minuten braten. Ketchup, Heinz süß-saure Sauce (Karotten, rote und grüne Paprika, Zwiebeln, Tomatenmark, Ananas, Ananassirup, Bambussprossen, Salz, Pfeffer, Essig, Zitronensäure, Zucker, Sojasauce) hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
Installieren Sie das Programm "Stew. Soup". 40 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie getrocknete Petersilie und Sellerie hinzu, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, wenn nötig. 15 Minuten köcheln lassen.
Gehackten Knoblauch hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen
Lassen Sie das Gericht 10 Minuten ziehen.
Guten Appetit!