Flügel "Bon-Bon" in süß-saurer Marinade

[Marinade]

Flügel "Bon-Bon" in süß-saurer Marinade

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerflügel	10 Stück
Marinade
Pflanzenöl	1 Esslöffel. der Löffel
Knoblauch	3-4 Zähne
Dijon Senfbohnen	2 TL
Teriyaki Soße	1 Esslöffel. der Löffel
brauner Zucker	1 Esslöffel. der Löffel
Sojasauce	1 Esslöffel. der Löffel
Honig	1 Esslöffel. der Löffel
Zitronensaft	2 EL. Löffel
Schnittlauch	1 Esslöffel. der Löffel
gemahlener schwarzer Pfeffer	1/2 TL
gegrillte Hühnergewürzmischung	1 Teelöffel
Salz-	1/2 Teelöffel (nach Geschmack)
trockener Rosmarin	1/2 TL

Kochmethode

• Waschen Sie die Hühnerflügel, falls erforderlich, und entfernen Sie die restlichen Federn.

• Durch Gelenke in drei Teile teilen. Wir werden zwei Teile verwenden, aber wir werden die Flügelbürste nicht brauchen.

• Wir nehmen den Teil des Flügels, der näher am Körper war. Schneiden Sie die Sehne von der schmalen Seite.

• Wir senken das Fleisch entlang des Knochens und reinigen es mit einem Messer bis zur zweiten Knochenkante. Die zweite Kante sollte erraten, aber nicht freigelegt werden.

• Wir drehen das Fleisch so aus, dass die Haut drinnen ist und wir einen Ball bekommen.

• Das Gleiche machen wir mit dem zweiten Teil des Flügels. Aber in diesem Teil gibt es zwei Knochen. Ich werde diese Knochen zusammenschneiden.

• Brechen Sie den kleineren Knochen aus und drehen Sie das Fleisch um.

• Als Ergebnis erhalten wir 20 Hühnerbeine.

• Wir schneiden Frühlingszwiebeln, drei Knoblauch.
• Wir geben alle Produkte für die Marinade in eine Schüssel und mischen sie gründlich. Lass es uns versuchen. Wir fügen hinzu, wenn etwas für Ihren Geschmack fehlt.

• Tauchen Sie jeden Flügel in die Marinade.

• Wir legen in eine Schüssel, es ist wünschenswert, dass die Knochen nicht in der Marinade sind. Mit dem Rest der Marinade füllen. Wir decken ab und lassen uns 4 Stunden lang marinieren. Normalerweise habe ich eine Nacht.

• Decken Sie die Auflaufform mit Backpapier ab. Wir nehmen die Flügel aus der Marinade und legen sie in die Form.

• Wir backen in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten lang. Um zu verhindern, dass die Flügel zu stark gebraten werden, bedecken Sie sie während des Backvorgangs mit Folie.

• Mit Salat oder einer anderen Beilage servieren. Oder Sie können einfach auf nichts verzichten)

• 
• Kochen ist nicht schwierig, die Hauptsache ist, es mit Liebe zu Ihren Lieben zu tun.

Das Gericht ist für

20 Teile

Hinweis

Es gibt viele Variationen eines solchen Gerichts im Internet. Insbesondere habe ich nicht das Rezept von jemandem verwendet.
Sehr lecker, saftig. Ein solches Gericht kann nicht nur dem Alltagstisch, sondern auch dem festlichen serviert werden. Sehr empfehlenswert!

[Angela]

ÜBER, AngelaSie haben eine sehr einfach zuzubereitende und eine diätetischere Option. Ich habe irgendwie Bon-Bon-Flügel gekocht, die in Teig gefüllt waren, mit frittiertem Braten. Um ehrlich zu sein, gab es viel Aufhebens. Und hier ist es viel einfacher. Vielen Dank .

Was für eine Schönheit. Und ich bin einfach so hungrig, dass es so aussieht, als hätte ich alles auf einmal gegessen ...

Wow! Ich habe solche Tricks noch nie gesehen.
Das heißt, die ganze Haut ist drinnen? Schade, ich liebe die gebratene Haut so sehr. Wie schmeckt es?

[Mädchen,]

Mädchen, Danke für's vorbeikommen)

Ich habe irgendwie Bon-Bon-Flügel gekocht, die in Teig gefüllt waren, mit frittiertem Braten.

Kseniaist der Held gerade. Füllen ist eine Leistung. Lecker frittiert, aber wirklich sehr viel ... obwohl man manchmal kann)

Das heißt, die ganze Haut ist drinnen?

Innerhalb.

Wie schmeckt es?

GalinaHaut wie Haut. Im Allgemeinen fühle ich es nicht)

[Angela]

AngelaDu hast noch einen erstaunlichen MK 🔗

Angela, was für schöne Flügel, und es ist gut, dass es im Ofen ist, nicht frittiert!
Danke für das Rezept, habe es aufgenommen!

Schönes Rezept, ich werde auf jeden Fall kochen

So cool! Aber ich werde nicht einmal versuchen, es scheint mir, dass mein Flügel niemals so ausfallen wird. ... Ich bin erstaunt, Mädchen, welche goldenen Hände du hast!

[Angela]

Angela, was für schöne Flügel - na ja, definitiv Süßigkeiten !!!

Nun, das ist notwendig ... Es ist köstlich !!!
Ich sah, dass das Schienbein umgedreht wurde und eine Wurst machte. Schön))
Näherin!!!!!
Und wie viele dieser "Beine" im Gesicht brauchen Sie? Ein Dutzend? Soweit ich weiß, fallen sie wie Samen nacheinander.

Angela, ich kenne diese Flügel! Kürzlich haben wir mit den Mädchen über ihre Zubereitung gesprochen, eine Delikatesse zu einem sehr günstigen Preis. Danke für das Foto, sehr schön!

Ich liebe Bon-Bon und Flügel im Allgemeinen Ohren sind meine Leidenschaft! Danke für MK!

Viel Glück und schon meine Fäuste halten !!!!!!!

[Angela]

Angela, coole Flügel! Ich kann mir vorstellen, wie lecker! Sie sehen aus wie Knoblauchköpfe! Danke für MK!

[Mädchen,]

Mädchen, Vielen Dank) Ich freue mich sehr, dass Ihnen das Rezept gefallen hat und ich werde mich freuen, wenn es auch nützlich ist.

Der Flügel wird nicht ausfallen

LarissaAlles wird sich herausstellen. Auf einem üben Sie und dann wie am Schnürchen.

Und wie viele dieser "Beine" im Gesicht brauchen Sie? Ein Dutzend?

JeanneNun, es kommt darauf an, welchen Appetit. So viele Flügel kann man gleichzeitig essen, so viele solche "Beine". Nur gibt es einfacher

Kürzlich haben wir mit den Mädchen über ihre Zubereitung gesprochen, eine Delikatesse zu einem sehr günstigen Preis.

Tanyulya, so wahr. Wo hast du darüber gesprochen? Vielleicht gibt es etwas Interessantes, das Sie lernen können?

Ich halte meine Fäuste !!!!!!!

Vielen Dank. Aber nichts hängt von unseren Cams ab.

Unbeschreibliche Schönheit Ich koche oft Flügel, aber diese sind ein Meisterwerk !!! : girl-yes: Lesezeichen, ich werde auf jeden Fall versuchen zu kochen! Ich hätte gelernt, sie so schön zu machen ...

Sehr hübsch!
Und wie lecker - verrückt werden!

Angela, das ist gerade Makramee von den Flügeln! Dort abbiegen, hier abbiegen))))))) Sehr cool, sehr schön, ungewöhnlich und sicher, sehr lecker!

Verdammt, jetzt will ich auch, dass dieses leckere für das alte ng ... platzt oder so?

Leckeres Rezept! Es ist notwendig, die Gäste irgendwie mit Bier zu bedienen! Viel Glück!

[Mädchen,]

Mädchen, Wenn Sie solche Flügel vorbereiten, werden Sie wahrscheinlich zufrieden sein. Koch für die Gesundheit Danke für das Lob)

Und für mich und für mich ... Diese Flügel aus dem alten neuen Jahr leben in einem Vakuumbeutel im Kühlschrank
Ich bereitete mich auf einen Urlaub wie eine Hochzeit für Malanyin vor, aber einige der Gäste konnten nicht kommen
Ich habe beschlossen, den Leckerbissen so aufzubewahren, zumal mein Sohn am 18. Januar einen Marmeladentag hat. Ich hoffe, dass sie überleben werden. Ja, aus Gründen der Klarheit mariniertes Vakuum, noch nicht gebraten
Ich werde auf jeden Fall über die Ergebnisse berichten ...

[Alla]

Alla, Wow! Haben Sie nicht einmal versucht, einen Teil zu kochen? Wir warten auf das Ergebnis)

[Angela]

Angelaund ich danke Ihnen für das Rezept! Vielen Dank für die Idee für ein ungewöhnliches Design für gewöhnliche Flügel!
Ich habe nur die "oberen" Teile gemacht - hier werden sie normalerweise zu einem Nachbarn geworfen, weil sie immer mehr die Mitte auf zwei Knochen mögen, und mit einer solchen Präsentation erwiesen sich diese als sehr saftiger und schmackhafter Straight-Hit der Saison

[Svetlana]

SvetlanaOh, und die Flügel stellten sich heraus! Ich bin froh, dass es uns gefallen hat. Für die Gesundheit kochen)

Ich melde mich. Die Flügel überlebten vom 13. bis gestern im luftleeren Raum und wurden von den Gästen spurlos gefressen. Ich hatte nicht erwartet, dass es so weich und saftig werden würde, dass selbst die zahnlose Großmutter zwei Dinge aß!
Vielen Dank, Lesezeichen für immer!

[Alla]

AllaNun, Gesundheit für Großmutter und alle. Mit Vergnügen kochen. Ich freue mich, dass das Rezept zu meinen Favoriten migriert wird.

[Angela]

Und ich schwang sofort zwei Packungen Flügel. Nachdem ich zwanzig Knochen und vierzig Mal das "Schaben" und die Operationen durchgeführt hatte, schwor ich, um ehrlich zu sein, dass dies das erste und letzte Mal sein würde. Aber! Das Ergebnis war so angenehm zu schmecken und zu sehen, dass ich es auf jeden Fall wieder tun werde. Absolut allen hat es gefallen. Und alle waren überrascht: Was sind das - Wachtelbeine? Und was für eine köstliche Marinade: absoluter Hit, alles in Maßen, nichts weiter. Es stimmt, ich habe es ohne Teriyaki gemacht. Praktisch: Einige Tage vor dem Fest habe ich mariniert und gesaugt. Angela, tolles Rezept, danke!

[Inna]

Inna, danke, dass du dich entschieden hast.Natürlich nicht nur mit den Flügeln spielen, sondern es lohnt sich. Ich würde mich freuen, wenn ein solches Gericht Wurzeln schlägt.

[Angela]

Angela, für das nächste Fest werde ich sicher tun! Es stellt sich als Budget-Delikatesse heraus. Verwässern Sie einfach die Langeweile des "Pflückens" mit einem Film

[Angela]

AngelaIch berichte: das Rezept steckt fest! Wie versprochen: Ich habe es wieder getan, ich habe meine Familie glücklich gemacht, ich habe den Film gesehen :-)

[Inna]

Inna, nützlich mit angenehm. Ich bin sehr froh, dass mir das Gericht gefallen hat)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, was für ein interessantes Rezept habe ich von dir ausgegraben! Die Flügel sind bereits ausgezogen und eingelegt. Ich hatte zwar nicht alle Zutaten, aber na ja. Morgen, wenn ich Zeit habe, mache ich ein Foto und berichte.



Ang-KayAngela, am Morgen beeile ich mich mit dem Bericht. Heute sind meine Gläubigen um 5 Uhr morgens aufgewacht und haben gesagt: Ich will essen, mach die Flügel fertig! Es stellte sich heraus, dass es so eine Bombe war! Saftig, weich. Und wie bequem es ist zu essen! Mein kleiner Sohn hat die Flügel nicht gegessen - es ist zu faul, um an den Knochen zu nagen - aber hier am Morgen (was ihm überhaupt nicht ähnlich ist - er isst am Morgen nicht) war er mit beiden Wangen davongekommen. Ich machte ein Foto von dem, was noch übrig war. Die Wahrheit ist, dass zur Mittagszeit das Porcai der Rohen zanykal ist. Also danke ich und werde es die ganze Zeit tun. Ich hatte übrigens keine Probleme, das Fleisch von den Knochen zu trennen - es dauerte 10-15 Minuten. Es stimmt, ich schneide die Sehnen nur mit einem Messer und schneide die leicht gefrorenen. Du legst es auf ein Schneidebrett auf einen Knochen und machst es mit deinen Fingern zu und fertig!
Und hier ist das Foto

[Tatyana]

Tatyana, wunderschöne Flügel. Wie froh ich bin, dass allen das Ergebnis gefallen hat. Ich bin sehr glücklich. Danke für den leckeren Bericht. Bereite dich auf die Freude an dir und deinen Lieben vor)

Für mich war dieses Rezept auch das erste und letzte Mal!
Ich bin nicht einmal bereit für extremes Kochen!
Aber! Lecker und ungewöhnlich! Mariniert in einer Sauce meiner eigenen Zubereitung - wie Lecho, mit etwas Sojasauce. Ich habe 30 Minuten lang in einem Slow Cooker auf dem Prog "Backen" gekocht, also habe ich die Haut nach unten gesteckt, sie hat nur sehr gut gebraten.


Danke für die Idee!

[Maria]

MariaEs stellten sich sehr schöne Flügel heraus. Ich habe den ersten Satz nicht ganz verstanden. Ja gut)

Lassen Sie mich erklären - es ist nicht sehr einfach, das Fleisch von den Knochen zu trennen und Kugeln zu bilden. Aber du musst es tun. Der männliche Teil unserer Familie isst überhaupt keine Hühnerflügel. Was gibt es? Aber in dieser Form aßen sie gerne, glaubten nicht, dass dies Flügel waren! Also musst du es tun. Warum kannst du es nicht für deine Lieben tun?

Müssen, zu ... haben))

... nicht einmal Worte

Nein, falscher Start - tolles Rezept!

Einfache Flügel verwandeln sich in ein festliches Gericht, das den Tisch schmückt und das Problem löst, portioniertes Fleisch an einem Buffettisch zu servieren.
Die Idee des Formens ist einfach großartig. Nahm es am Knochen und nagte an der Kehle
Sowohl das Aussehen als auch der Geschmack sind über alles Lob erhaben

Vielen Dank!

[Natalia]

NataliaVielen Dank, dass Sie dieses Rezept zu schätzen wissen. Das Gericht löst zwar mehrere Probleme. Schön, dass es dir gefallen hat

und wenn Sie nur Zeit haben, Meisterwerke zu kochen

[Neuling]

Neuling, ich schaffe es nicht. Trotzdem würde jemand essen)