Quarkkuchen (Thermomix, Steba 28Eco)

Quarkkuchen (Thermomix, Steba 28Eco)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig
Butter	200gr
Zucker	100 g
Mehl	350gr
Ei	1 PC
Füllung
Butter	180gr
Zucker	100gr
Eier	4 Dinge
Hüttenkäse 9% Fett	4 Packungen
Vanillezucker	10gr
Maisstärke oder Vanillepudding	40gr

Kochmethode

• Ich schlage vor, einen sehr leckeren Quark zuzubereiten, der jedoch in der Struktur der Füllung dem Käsekuchen sehr ähnlich ist.
• Zuerst müssen Sie Shortbread-Teig vorbereiten.
• Ich habe ohne Ei gekocht, aber das Ei entspricht dem Rezept, sodass Sie es selbst drehen, hinzufügen oder nicht).
• Ich habe den Zucker reduziert, das Rezept verwendet mehr.
• Ich habe alles für den Kuchen in Thermomix gemacht. Aber alles kann entweder in einem Mähdrescher oder in einem Teigmischer gemacht werden.
• Mischen Sie die Zutaten für den Teig 30 Sek. / Ck6, sammeln Sie die Krume in einem Klumpen, legen Sie sie in einen Beutel und stellen Sie sie 30 Minuten lang in den Kühlschrank.
• Während wir die Füllung machen,
• Packungen Hüttenkäse waren 3 Stück 200 g und 1 Stück 180r.
• Wir mischen alle Zutaten 40 Sek./Ck5, bis eine homogene Mischung entsteht, wie ich es mit Messern gemacht habe, ich habe die Butter nicht erweicht.
• Wir nehmen eine abnehmbare Form an, ich habe sie von Ikea. Mit Pergament bedecken.
• Wir verteilen 2/3 des Teigs in Form, wobei die Seiten umso besser sind, je höher sie sind.
• Gießen Sie die Füllung aus.
• Den restlichen Teig darüber hacken.
• Wir backen 60 Minuten bei 180 g.
• Ich habe im Steba 28Eco Mini-Ofen 60 Minuten lang aus einem kalten Zustand gebacken, der Top / Them-Modus war 200 g, der Regler erreichte 210 nicht.
• Wenn der Kuchen gebacken ist, müssen Sie ihn nicht sofort herausnehmen, sondern 10 Minuten im Ofen stehen lassen.
• 
• Nehmen Sie es dann aus dem Ofen, kühlen Sie es ab und entfernen Sie die Form.
• 
• Der Kuchen ist lecker und warm und am nächsten Tag aus dem Kühlschrank. Schnell und einfach vorbereiten!
• Guten Appetit allerseits!
• 

Das Gericht ist für

1 großer Kuchen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 30 Minuten

Kochprogramm:

Mischer / Ofen

Hinweis

Formdurchmesser 24 cm
Sie können die Form unten und mehr bis zu 28 cm annehmen

[Masinen]

Masinen,
Was für ein krasotischschaaaa ....., brachte es zu Lesezeichen ..., ein echter Käsekuchen und wunderschön ...

[Marlanca]

Marlanca, Galya
Vielen Dank

[Masinen]

MasinenMaria, cooler Kuchen. Zu Lesezeichen weggezogen

[Masinen]

Masinen, Mascha, eine schöne und leckere Torte. Ich liebe Hüttenkäse: nyam: also lese ich es als Lesezeichen !!!!! : rose: Danke für das Rezept

Ein sehr verlockender Kuchen! Die Struktur ist echter Käsekuchen

[Masinen]

Masinen, Mascha, cooler Kuchen ... du musst so etwas machen ...

Wir lieben Quarkgebäck sehr, ich werde auf jeden Fall backen

[Milashaa]

Milashaa, Versuch es !! Alles ist sehr einfach zu erledigen) Danke

Ein sehr verlockender Kuchen! Die Struktur ist echter Käsekuchen

Vielen Dank!
Helen, Lena, lass es uns tun, hier ist ein Geschäft für eine halbe Stunde))

Nikusya,

[Masinen]

Masinen, es ist sehr sehr lecker, besonders kalt !!
Ich backe es drei- oder viermal im Jahr.
Und wenn Sie dem Teig Kakao und der Quarkmasse ein paar Packungen Kokosnuss hinzufügen ...
Aber das ist natürlich nicht jedermanns Sache)))

[Masinen]

Masinen, Mascha, danke für das Rezept, ich liebe Quarkgebäck, ich werde es auf jeden Fall versuchen

Manya, Schönheit. Wir lieben solche Backwaren. Ich mache das ziemlich oft, aber auf der Basis von Cookies.

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna und ich haben es ohne Kakao gemacht, vielleicht mögen Kinder keine dunkle Farbe in Backwaren und wenn es dunkel ist, denken sie sofort, dass Schurken dunkle Schokolade hinzugefügt haben))
Und ich liebe sehr
Tanyush @ ka, Tanya, ich denke sie wird es mögen)

Tanyulya, Tanya, danke, du hast mir überall Komplimente gemacht

So zu Recht!

[Mashenka]

Mashenka Fangen Sie den Bericht .... .... Abkühlen ....



Ich habe nicht gewartet ...

Es stehen viele Feiertage bevor.

Häkchen, Beautyaaaa !!! Ich gehe raus, wenn ich etwas verdiene. Heute habe ich nach der Arbeit eine Maniküre-Pediküre, die nur gekrochen ist.

[Galuniyik]

Galuniyik, Naja eigentlich !!!!
Ich habe keine Hüttenkäse-Backwaren. Nun, das ist alles, aber hier ist nur ein Auflauf!
Vielen Dank, dass Sie Häkchen setzen!
Oh! Oh oh oh!!!

[Marlanca]

Marlanca, Galya, Schönheit
Aber ich habe TM nicht zu meiner Datscha gebracht, jetzt kann ich erst nächste Woche

[Marlanca]

Marlanca, Galya, was für ein Pyrooog! Aber was für ein normales Warten: Schneiden ohne zu warten Bauchfellentzündung kulturelle Ohnmacht!

Girly ... danke an Mashula für den Kuchen ..., ... hat nicht einmal bemerkt, wie ich es gemacht habe ...
Grundlegend ...., nur für mich ist nicht genug Zucker in der Füllung .... fügen Sie einfach mehr hinzu ..., der ganze Hüttenkäse in der Füllung ist viel ... 800 gr fast ...

[Marlanca]

Marlanca, Gal, du kannst 150 g Zucker geben, ich habe es für mich um 50 g reduziert))

Ja, da Manyun, als nächstes. Ich werde mehr ...