Pasca

Pasca

Kategorie: Ostern

Zutaten
Milch	0,5l
Eier	6-8 Stück
Zucker	1,5 st.
Margarine (sl. Butter)	250 g
frische Hefe	70 g
Vanillin	1 Packung.
Wodka	1 Esslöffel. l
Mehl
Rosinen	auf Wunsch

Kochmethode

• Ich möchte auch mein Rezept für die Paste teilen. Ich benutze es seit über 10 Jahren, immer ein ausgezeichnetes Ergebnis. Also alles in Ordnung:
  
• 1. Ich nehme die Hälfte der warmen Milch, lege die Hefe darauf - 3 EL. Esslöffel Zucker. Ich habe es an einen warmen Ort gestellt. Warten Sie, bis die Hefe gequollen ist (ca. 15-20 Minuten).
  
• 2. Ich gebe diese Masse zur restlichen Milch und Mehl zur Konsistenz von dicker Sauerrahm. Es kostet 1 Stunde an einem warmen Ort.
  
• 3. Fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu: Schmelzen Sie die Butter, schlagen Sie die Eier mit dem restlichen Zucker, Vanillin, Wodka, Rosinen (ich habe viel gegeben). Ich knete den Teig, der nicht kühl ist. Ich schmiere meine Hände. Öl. Kneten, bis der Teig unter Ihren Händen zu sprudeln beginnt.
  
• 4. Lassen Sie den Teig aufgehen (30-40 min), geben Sie ihn in Formen und lassen Sie ihn gehen. Bei Temp backen. +180 Grad.
  
• Ich entschuldige mich im Voraus für die unästhetische Fotografie. Dies sind 2 Portionen. Und ich backe auf Wunsch meiner Kinder die Kleinen - sie selbst essen gerne solche und behandeln Freunde.
  
• Obwohl das Rezept einfach ist, erweist sich die Pasca als süß und luftig.
  

Zeit für die Vorbereitung:

4-5 Stunden

nationale Küche

ukrainisch

Ein Mädchen aus der Ukraine? Dann Pasca; und wenn aus Russland - dann Osterkuchen!

Wahrscheinlich unsere, kleines Wappen! (Einmal im Programm "The Dinner Party" kochte ein Neger eine Art Gericht und sagte, dass seine Frau, der kleine Russe, ihm dies beigebracht hatte. Er sagte es mit solcher Liebe, dass es mir so scheint, als könnte nichts zarter sein als dieses Wort!

Unsere, unsere !!! Kalender an der Wand mit "Heidekraut und Zhovten".

Ja, Mädchen, ich bin 100% Khokhlushka !!!!!

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