Hähnchenfilet mit Blauschimmelkäse, Avocado und sonnengetrockneten Tomaten

[Soße]

Hähnchenfilet mit Blauschimmelkäse, Avocado und sonnengetrockneten Tomaten

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hähnchenfilet (ohne Filet)	2 Stück
blauer Käse	50 Gramm
Hartkäse	60 Gramm
Avocado	1/2 Stück
Sonnengetrocknete Tomaten	20 Teile
Salz-	Geschmack
Pfeffermischung	Geschmack
Pflanzenöl	zum Braten
Soße
Sahne (ich habe 33%)	100 Milliliter
Mehl	1 Teelöffel
Chilisoße	1 Teelöffel
Salz-	Geschmack
Pfeffermischung	Geschmack

Kochmethode

• Das Hähnchenfilet mit Folie abdecken und abschlagen.

• In eine mit Öl vorgeheizte Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf beiden Seiten braten, bis sie weich sind.

• Bereiten Sie die Tomaten vor. Hartkäse reiben. Den Blauschimmelkäse und die Avocado in Scheiben schneiden.

• Das Filet in eine Auflaufform geben. Top mit Blauschimmelkäse, Tomaten und Avocado in Reihen. Mit geriebenem Käse bestreuen.

• In einen auf 180-190 Grad vorgeheizten Ofen 8-10 Minuten stellen.

• Soße

• In einem Topf alle Zutaten der Sauce glatt rühren.

• Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und leicht eindicken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

• Filet sofort mit Sauce servieren.

• 
• Kochen ist nicht schwierig, die Hauptsache ist, es mit Liebe zu Ihren Lieben zu tun.

Das Gericht ist für

2 Portionen

Hinweis

Die Idee wurde von Alexander Artashov ausspioniert. Mit meinen Änderungen und Ergänzungen.
Ungewöhnlich lecker und festlich. Dieses Gericht wird jeden Tisch schmücken. Empfehlen!

Oooh ... Angela, was für eine Schönheit und Köstlichkeit! Ich wollte es sofort essen! Du bist so toll. Und du schaffst es, alles zu tun und die Rezepte so schön zu verbreiten. Ich mochte das Rezept!

[Olga,]

Olga, Vielen Dank. Es ist wirklich lecker. Sie werden es nicht bereuen, wenn Sie es kochen.

Klasse)) Sie können auch ein Stück solchen Blauschimmelkäses in der Sauce verwenden. Oft löse ich es in Sahne auf, niemand versteht, wie es so lecker ist und woraus. Aber ich schweige, es ist ein Geheimnis

Jetzt kennen wir auch dein Geheimnis)

Also ich habe keine Geheimnisse vor dir !!!!!!