Beerenkuchen

Beerenkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	3 Gläser
Sauerrahm	1,5 Tassen
Hühnereier	3 Stk
Himbeeren (andere Beeren)	500 g
Kristallzucker	1,5 Tassen
Pflanzenöl	0,75 Tassen
Backpulver	3 TL
Vanillezucker	2 Beutel
Butter Margarine
Mandeln zur Dekoration

Kochmethode

• Ich habe ein Dutzend Mal gekocht. Der Teig ist unglaublich, immer mit einem Knall. Ich habe mit Füller improvisiert. Köstlich zu Beeren. Ich kochte den Kuchen sowohl in einem Slow Cooker als auch im Ofen. Immer großartig.
• ♦ Himbeerkuchenrezept:
• 1. Eier mit Kristallzucker schlagen (ohne das Eigelb vom Weiß zu trennen).
• 2. Dann saure Sahne, Vanillin, Backpulver, Butter und Mehl zur Eimischung geben. Gründlich mischen.
• 3. Fetten Sie die Seiten und den Boden der Pfanne (Form) mit einem Stück Margarine ein.
• 4. Gießen Sie den Teig anschließend in eine Form.
• 5. Saubere, trockene Himbeeren vorsichtig in den Teig geben und leicht schmelzen.
• 6. Dann in einen auf 180-190 ° C vorgeheizten Ofen stellen und zart backen (ca. 1 Stunde). Wir überprüfen die Bereitschaft mit einem hölzernen Canapé-Spieß.
• 7. Die fertigen Backwaren herausnehmen, leicht abkühlen lassen, mit Pulver oder Mandeln bestreuen und servieren.
• Den fertigen Himbeerkuchen mit Schlagsahne und frischen Beeren dekorieren, mit Sauerrahm mit Zucker, Zuckerguss oder Fondant belegen.

Zeit für die Vorbereitung:

65 Minuten in einem langsamen Kocher (überprüfen Sie bei 40-50 Minuten, falls erforderlich, verlängern Sie die Backzeit)

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

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Ein interessantes Rezept, das ich mit Preiselbeeren machen möchte.
Wie hoch ist es in MV?
Ist es innen üppig oder langweilig?

[Adeline]

Adeline, interessanter und wahrscheinlich leckerer Kuchen.
Und so geht es mit einer gefrorenen Beere, nach dem Rezept brauchen Sie eine trockene Beere ...
Ich habe es bis zum Sommer zu den Lesezeichen gebracht, wenn es mit "Einfrieren" unmöglich ist.

ÜBER! Dies ist ein köstlicher Kuchen. Darüber hinaus fällt es im Cartoon zarter aus. Gefrorene Beeren können verwendet werden, und das Rezept dafür kann verbessert werden. Sie können Sauerrahm leicht reduzieren oder die Garzeit verlängern

In letzter Zeit habe ich nur einen solchen Kuchen gemacht, nur nicht mit Gemüse, sondern mit Butter. Ich nenne es Muffin-Teig. Sehr lecker mit Blaubeeren, ich habe es mit Preiselbeeren gemacht. Beeren aus dem Gefrierschrank, nicht aufgetaut.

leckerer und einfacher Kuchen, und vor allem können Sie jede verfügbare Beere nehmen)
zu Lesezeichen

[Adeline]

Adeline, wahrscheinlich kannst du es mit einem Apfel versuchen?

Mädchen, der Kuchen ist wirklich lecker. Darüber hinaus erweist es sich in einem Slow Cooker als großartiger. Es hat eine ähnliche Textur wie ein nasser Kuchen. Sie können absolut alle Beeren verwenden. Gefroren ist natürlich auch möglich. Ich habe es oft gemacht, es funktioniert großartig. Aber ich taue die Beeren vor und lasse den Saft ab. Ich habe es nicht mit Äpfeln versucht, daher kann ich nicht für den Geschmack antworten. Aber probieren Sie es aus.

Die Zusammensetzung enthält Pflanzenöl, keine Margarine, da dadurch die Textur der Backwaren poröser wird. Die Menge an Pflanzenöl kann nach Ihren Wünschen reduziert werden, die Backwaren verderben nicht.

Das Foto gehört nicht mir, die Moderatoren löschen mb. Aber zum Beispiel. Die Höhe ist genau die gleiche wie auf dem Foto.

[Adeline]

Adeline,
Welchen Durchmesser sollte die Form haben?

[Katya1234]

Katya1234, so ist in einem Multicooker Standard. Es gibt keinen Unterschied, welchen Durchmesser die Form hat. Im Ofen in einer rechteckigen Kuchenform gebacken. Gleich gut)