Geräte zur Herstellung von Quark

[Elena Tim-Lenochka]

Elena Tim-LenochkaJa, in der Apotheke, die sie geben, an der gleichen Stelle, an der die Überschuhe die aktuellen Überzüge nicht benötigen, werden sie im Gegenteil flüssig - sie lassen nicht durch

Ja, danke, Lyudochek. Ich werde meinem Mann die Aufgabe geben, auf der nächsten Reise in der Apotheke einzukaufen.

es stellt sich heraus, etwa 3,5 Liter.

Unsere Größe!

Ich habe so einen

Soll ich es auch hineinstecken? Ich will es nicht legen, ich will es, wie mit gefrorenem - legen Sie es heraus, nehmen Sie es heraus, spülen Sie es aus. Selbst wenn Kerverovsky zu groß für gekochtes Essen ist, geht es unter einen Liter Tiefkühlkost.

Was für einen Boden hat es? Vielleicht so? Auch Curver ...

Selbst wenn Kerverovsky zu groß für gekochtes Essen ist, geht es unter einen Liter Tiefkühlkost.

Also habe ich darüber nachgedacht ...

[Yuliya K.]

Yuliya K.Nun, lass uns bestellen und den Boden sehen. Wer bekommt die ersten, wohlgemerkt Bilder!

Mädchen, kann ein großes synthetisches Sieb / Sieb funktionieren? Das heißt, keine Metallzellen, sondern Kunststoffe. Ich habe so etwas in Ashan gesehen, ich habe es sogar in meinen Händen umgedreht. Ein kleines Netz ist nicht erforderlich, um etwas zu platzieren

Ich werde meine Erfahrung mit der Herstellung von Quark aus gefrorenem Kefir einbringen. Ich habe es nur einmal auf einem so faltbaren Silikon-Drushlak wie vom Regenten gemacht Der Quark trennte sich gut, nichts gelangte in die Molke

[julia_bb]

julia_bbund was gibt es mit kleinen löchern? Ich erinnere mich nur mit groß genug. Ich werde zum Vykh gehen und natürlich einen Blick darauf werfen, aber kürzlich suchte ich dort nach einer Schüssel, um etwas zu waschen, das kleiner als Reis ist. Ich konnte es kaum finden.

Mädchen, das ist ein Sieb! In jedem Fall sollte Gaze darin ausgekleidet sein - die Schlitze sind groß. Einige der kleinen Flocken sickern durch mein Sieb, und selbst durch dieses Sieb läuft alles aus

Ich stimme dem Vorredner voll und ganz zu!

Lenk, bist du nur toadying?

Persönlich verwende ich ein IKEA-Sieb für Kefir / Ryazhenka-Eis, seine Form für Kefir-Beutel ist einfach praktisch, es hat auch Beine und Flügel - es ist praktisch, es überall anzubringen.
Trotzdem benutze ich Gaze oder eine Einweg-Schädeldecke.

Trotzdem sind solche Tröge bequem, aber sie haben keine Beine, sie müssen irgendwie für Requisiten angepasst werden.

[Dina]

Dina, die Löcher in dieser Silikon-Colo-Schlacke sind klein, ich werfe den Käse ohne irgendetwas hinein und drücke ihn

Aber ich habe es klein, 1 Liter, wahrscheinlich nach oben.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaIch spreche von Ikeevsky! Dieses süße Silikon, das keine spezielle Form hat, was hier besprochen wurde, kann man auch verwenden.

Vor einiger Zeit habe ich hier im Forum gelesen, dass Tuppers Thermoserver mit einem Papiertuch bedeckt war und gefrorener Kefir dort hingelegt wurde. Ich habe es sogar einmal versucht, es hat gut geklappt. Dann wird das Papiertuch einfach weggeworfen.
Es ist nur so, dass ich Hüttenkäse mehr mag, der in Schichten ist, wie ein Dorfkäse. Für mich ist die Quarkmasse von gefrorenem Kefir nicht hoch. Aber ich muss sagen, dass die Löcher im Thermoserver winzig sind, es stellt sich heraus, gut.

Oh, was ich jetzt gefunden habe: Mayer & Boch Koch- und Blanchierbeutel, Silikon
Wieder helle ...

[Julia]

Julia, Butterblume, alles, alles, ich erinnerte mich an diese Form, es ist wie eine Geldbörse ...

[Irene]

Mädchen, ich werde unterstützen Irene... Der Thermoserver von Taperver ist ein Super-Duper-Gericht für Hüttenkäse aus gefrorenem Kefir. Es besteht keine Notwendigkeit, etwas abzudecken, das transparente Serum bleibt erhalten. Im Allgemeinen hat er sich in meiner Küche sehr gut etabliert. Zuerst habe ich Buchweizen darin gedämpft - es stellt sich als sehr gut heraus (ohne zu kochen) und gekochte Garnelen. Und jetzt mache ich von Zeit zu Zeit Quark und benutze ihn immer - ich lege Schnitzel, Pfannkuchen, Koteletts, gebratenen Fisch und alles andere dort hin.Lässt das Essen lange warm. Es ist bequem, es in den Kühlschrank zu stellen, es wäscht sich perfekt im PMM - es bleiben keine Gerüche zurück. Eines meiner Lieblingssachen in der Küche, die ich habe, ich habe zwei davon (obwohl das zweite große ovale nicht für Hüttenkäse geeignet ist, gibt es dort große Löcher. Aber für alles andere ist es super praktisch
Py sy: keine Werbung! Nur eine persönliche Bewertung

Mädchen, wo kann man einen Filterbeutel kaufen? Ich habe im Forum oft getroffen, dass es solche Taschen gibt. Ich möchte Nussmilch machen. Sind sie in Geschäften oder nur bei Ali usw.?

[notka_notka]

notka_notkaIch bin in einem Reformhaus auf eine Tasche gestoßen. RU

[Julia]

gesund. RU

Ich rannte, schaute - es gibt alle möglichen Formen für Käse (das heißt, um die Molke abzulassen)
JuliaDanke für den Tipp! Ich mache nicht zu oft Hüttenkäse, aber diese kleinen Dinge werden nicht überflüssig sein!))

[Butterblume]

ButterblumeIch habe eine ähnliche aus Lekue. Zuerst habe ich darin Brot gebacken und heiß im Ofen gebacken. Aber sie spielte schnell genug.

Und diese Silikontaschen sind erhältlich

Und ich kann auch nicht sagen, dass ich es oft benutze.

und wo kann man eine Tasche zum Sieben kaufen?

Natasha, wenn du auf ein Set wie das meine stößt, nimm es sofort! Aber ich warne Sie ehrlich - ich habe es vor vielen Jahren gekauft, hergestellt in Taiwan, und seitdem habe ich es nirgendwo anders gesehen.

[Larissa]

Larissa, als diese Tasche mich an eine Tasche zum Waschen von Kleidung erinnerte, nur mit einem Ring zum Auswringen, so kann die Tasche zum Waschen verwendet werden

Alles mit dem 1. Mai! Ich berichte über die Arbeit in der Nacht und vor allem - ich habe meine entzückende Siebschale getestet, um den Quark von gefrorenem Kefir OHNE MARLIE abzusieben! Fotos in chronologischer Reihenfolge. 1 - Legen Sie den Eisblock nachts in ein Sieb. Die Stange war komplett verbogen, daher habe ich der Einfachheit halber einen Teil des Kefirs abgespalten:

2 - Fertigquark am Morgen:

3 - transparentes Serum:

4-5 - und dies ist ein Gerät mit einem Spatel und einer Bürste zum leichten Anheben des Netzes über die Schüssel:


Für mich hat alles super geklappt! Also, ich mache mir jetzt keine Gaze-Taschen-Netze Sorgen!

nur mit Spinring

Das ist der springende Punkt! Sehr bequem.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirushka! Mulltücher werden also nicht benötigt! Es ist ein Refrain! Hast du mir gestern einen Link zu ihm gegeben?

Diese Tasche erinnerte mich an eine Tasche zum Waschen von Kleidung

Yoshkin Katze! Luda! Du bist ein Genie! Nun, ich habe gerade so eine kleine Netztasche. Es ist ziemlich klein und ich benutze es kaum. Oh, und ich werde es mit Hüttenkäse füllen! Nun, es muss dasselbe sein, aber vergebens fuhr ich meinen Mann in die Apotheke, zumal es dort keine medizinischen Kappen gibt.

vergebens fuhr sie ihren Mann in die Apotheke, zumal es dort keine medizinischen Kappen gibt.

Auf jeden Fall vergebens. Ich musste nach Mana gehen.

Es gibt keine diese medizinischen Kappen

Es ist seltsam, es ist kein Mangel, alles wurde in Hüttenkäse sortiert

Nichts und nicht umsonst
Ich rannte durch die frische Luft
Und wir schmachten Maulbeeren im Netz ohne Luft ...

Eh !!! Eher Sommer, Urlaub. Mona und auf einer Schaukel in einem Kiefernwald mit einer Tablette ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, kluges Mädchen! Für Kefir in weichen Taschen - das ist ein toller Ausweg! Und auf unserer Farm gibt es auch so ein Sieb !! Fazit: Bei Hüttenkäse aus gefrorenem Kefir kann auf Bettwäsche verzichtet werden!

[Larissa]

Larissa, was für eine bequeme Sache !!! Mädchen, dann pfeifst du, wenn du irgendwo eine solche Tasche mit einem Clip siehst - es hat mir für Leinen so gut wie möglich gefallen. Nur habe ich noch nie so einen getroffen.

[Mascha Ivanova]

Mascha Ivanova, Lena, ja, das ist die Verbindung zu ihm.
Yuliya K., Juliastellte sich heraus, dass es möglich ist und wie erfolgreich!

KEIN MARLEY! Fotos in chronologischer Reihenfolge. 1 - Legen Sie den Eisblock nachts in ein Sieb. Die Stange war komplett verbogen, daher habe ich der Einfachheit halber einen Teil des Kefirs abgespalten:

Verstanden, du, Elmira !!!!!!!!!!! Ich habe mir heute einen gekauft ... mein Mann sagte, nun, das stimmt, wir haben immer noch das, nein ...

Mein Mann sagte, nun, das stimmt, wir haben immer noch das, nein ...

Hier ist ein guter Kerl, er war begeistert ...

Hier ist ein guter Kerl, er war begeistert ...

Ja ... meine Tochter kam von einer Geschäftsreise zurück und sagte, sie hat eine neue Schüssel ... und was bin ich? ... Oh, ja !!!!

und was bin ich? ... oh ja !!!!

Sie ist seit hundert Jahren hier ...

Sie ist seit hundert Jahren hier ...

In, in ... nun, vor ihnen verstecke ich mich nicht ... es ist gut, dass sie es zumindest bemerken ... nun, wenn ich es nehme, dann in dreifacher Ausfertigung ... gegenüber Mädchen (sie sind heiratsfähig) ... und sie sagen es mir , Mama, wir werden uns kaufen ... und dann wieder auf den Flohmarkt, mit etwas ...

Ich habe mir so eine Silikonbackform gekauft,

Ich habe auch aus irgendeinem Grund gekauft, liegt im Schrank
und der kleine Käsehersteller Bradeks ist vielleicht der Produzent, den viele für Hüttenkäse und gefrorenen Kefir verwenden, liegt auch ohne Geschäft ... er ist sehr klein. Ich mache mir keinen Hüttenkäse einzeln. Die Familie muss einen Eimer machen: girl_red: Hüttenkäse, dann auf Käsekuchen, Knödel, Kuchen und so weiter legen.

Übrigens (Madame Moder, ich bitte um Verzeihung im Voraus ... Ich komme ein wenig vom Thema weg!) Ist dies der gleiche Hüttenkäse und 3 Kefir, den Sie nur 3 Kefir machen können? i3 Joghurt in irgendeiner Weise?
Wir haben eine Art unfertigen Kefir. Und 3 es stellt sich heraus, saurer Hüttenkäse und Molke

[Lenus]

Verstanden, du, Elmira !!!!!!!!!!! kaufte mir heute eine ...

Lenus, und ich wähle - ich bin nicho ... aber poooooomnesh ... Na dann, über den Hüttenkäse, nicht im Schlaf, nicht im Geiste, aber hier fühlte ich mich - NADA und das war's! Ich liebe dich!

Der Thermoserver von Taperver ist ein Super-Duper-Gericht für Hüttenkäse aus gefrorenem Kefir.

Ich habe auch gefrorenen Kefir darin aufgetaut.
Die Löcher dort sind klein, so dass keine Gaze oder andere Lappen erforderlich sind. Sehr bequem. Und die Lautstärke ist geeignet.

[Vika]

Vika, irgendwo besprochen ... es ist möglich von all der sauren Milch und sogar von saurer Sahne! ... Alle

aber ooooh ...

Ich erinnere mich, dass ich mich gefühlt habe ...

fühlte - NADA und das war's!

hier bin ich heute ... mit deinem Hüttenkäse ... also habe ich es genommen ...

Ich habe auch gefrorenen Kefir darin aufgetaut.
Die Löcher dort sind klein, so dass keine Gaze oder andere Lappen erforderlich sind. Sehr bequem.

Ich habe das ... lügt auch ... irgendwo ...

Chormädchen! Läuft die saure Sahne auch nicht aus?

Mein Mann sagte, nun, das stimmt, wir haben immer noch das, nein ...

Mein Mann hat den Kauf dieses speziellen Siebs so nah an seinem Herzen genommen, dass ich seitdem "Küchenutensilien" ohne ihn kaufe! Er tut mir leid! Und wenn man zu Hause ist, fängt zufällig mit einem Blick etwas an, dann einfach so

Sie ist seit hundert Jahren hier ...

Mein Mann hat den Kauf dieses speziellen Siebs so nah an seinem Herzen genommen, dass ich seitdem "Küchenutensilien" ohne ihn kaufe! Er tut mir leid! Und wenn man zu Hause ist, fängt zufällig mit einem Blick etwas an, dann einfach so

sagte, dass er die Karten (Rente) wegnehmen würde, was werde ich tun, wohin ich gehen soll ...

sagte, dass er die Karten (Rente) wegnehmen würde, was werde ich tun, wohin ich gehen soll ...

"Ich werde nekta keinen Apfel geben, obwohl er kämpft!" - Pinocchio würde sagen

"Ich werde nicht aufgeben

obwohl er kämpft!

Nun, ich bin auch nicht hier ...

Läuft die saure Sahne auch nicht aus?

Sie ist auch gefroren, warum sollte sie auslaufen?

[Mascha Ivanova]

Mascha IvanovaNatürlich Lena

auch gefroren, warum sollte es auslaufen?

Mädchen foltern einfach nicht, wo diskutiert - ich erinnere mich nicht! Aber es war definitiv Bulo - ich erinnere mich! Und sie sprachen dort auch über Ryazhenka!

Das war's, ich sitze so und lese ruhig, morgen in der Datscha, nichts wird gebraucht, Glück Und plötzlich eine Diskussion über Hüttenkäse, und manchmal brauche ich es in der Datscha, aber im Laden ist es nicht oder selten (und sogar ich muss sehen, welcher), aber hier ist Kefir im Gefrierschrank und ein Schnurrbart ......... Ja, sogar eine Diskussion darüber, was zusammengeführt werden soll, aber ich nicht. Und es ist schon spät im Laden

Ich ging zum Füttern und fand es. Als ich es in einem Fix gekauft habe, lügt es, aber ich erinnere mich nicht, ich hoffe, es wird passen

[Cirre]

Cirre, GalinaWas für ein hübsches Sieb. Ja, und ein Sieb reicht natürlich aus, die Schlitze sind sehr schmal.

Mädchen, ich esse überhaupt keinen Hüttenkäse. Ich mag es nicht, obwohl ich weiß, dass es nützlich ist (besonders in meinem Alter). Ich möchte immer noch gefrorenen Kefir probieren. Und ich habe zwei Fragen. Kann ich dort vor dem Einfrieren Zucker oder etwas Süßes (Beeren, Marmelade) hinzufügen? Und ist es möglich, Tescoms zu verwenden? Bullshit für Hüttenkäse anpassen (der, der billiger ist)?