Mini Samsa Maker von Princess Samboussa Maker

[Marysya27]

Marysya27, Marysechka, gespannte Hüte,

Ich machte Brandteig, fügte etwas Backpulver mit Apfelessig hinzu, das letzte Mal war der Teig zart krümelig

, wow, aber ich bin nicht im Geist eines solchen Traums,

Premium Mehl und Sonnenblumenöl.

Ich habe überhaupt nichts mitbekommen ... über welche Art von Test sprechen wir? was kann man auch mit füllen machen ...?

Ich mag den Senfölteig sehr.

stochere über welche Art von Test sprichst du? (((sonst ist solche Butter erhältlich ... und ich möchte auch Teig

[Svetlana777]

Svetlana777, SvetlanaÖffnen Sie Seite 1, gehen Sie den Text durch, es werden Rezepte angezeigt. Samsa aus ungesäuertem Brandteig mit Hühnerfleisch, schauen Sie sich dieses Rezept an und dort finden Sie das Rezept unter Julias Link.
Ich kann keine Links von meinem Smartphone geben
Und das Brandteiggebäck ist 240g. Mehl, 180 g kochendes Wasser + 60 g. Öl mischen. Flüssigkeit in Mehl und kneten Sie den Teig schnell.

[francevna]

francevna, AllaJa, der Teig ist bröckelig und knusprig. Wenn es nicht sehr dünn gerollt ist, stellt es sich als schuppig heraus.
Svetlana777, Svetlana, habe schon oft im Thema Links zu diesem Teig gegeben, du hast ihn wahrscheinlich gesehen

Chouxed ungesäuerter Teig für gebackene Kuchen und Ihre Lieblingskürbisfüllung (Yuliya K)

Yachthafen, nicht sehr reichlich, aber auffällig.

Alla, danke! Ich erkannte, dass das Öl dort das Kochen "nicht sauber" macht, entschied mich aber zu klären.

[marika33]

marika33, YachthafenFügen Sie Apfelessig-Soda hinzu?
Ich verstehe nicht, warum sich so ein Teig herausstellte. Das erste Mal war ich begeistert von ihm.
Interessanterweise schmeckte das aus diesem Premiummehl hergestellte Brot nicht sehr gut, aber aus dieser Bäckerei schmeckte die Region von Kindheit an.
Aber der Pudding ist nicht sehr gut, obwohl ich bei der Arbeit keinen Unterschied bemerkt habe.

[francevna]

francevna, AllaJa, ich füge Soda hinzu, das mit Essig gelöscht wurde. Ich glaube immer noch, dass der Grund im Öl liegt. Meine Tochter hat es einmal ohne Butter gemacht, es stellte sich heraus, dass es ein zäher, gummiartiger Teig war.

[marika33]

marika33, YachthafenDas nächste Mal werde ich es mit diesem Mehl machen, aber mit Sonnenblumenöl.

[francevna]

francevna, Alla, marika33, YachthafenDanke für die Links und Klarstellungen.

Hallo allerseits. Die Geburtstage gehen weiter, Samsushenka kochte heute für den Haupt-Khachapurki:

Gebackenes Brot mit Sauerteig:

Und hier ist etwas Quarkgeschmack:


Ich werde ein wenig zur Arbeit gehen und die Details klären.

Und hier ist etwas Quarkgeschmack:

Marysya, alles ist wie immer sehr lecker und die letzten sind unkompliziert, es ist sehr interessant was und wie

Ansonsten kaufte ich dir ein Enti Pribludy und lag ungetestet

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, unsere kreative Person !! Was für eine Schönheit!!! Und wie geht es dir mit dem Apfel, so schönen Nafyachila ???

Marysya27, Schönheit! Ich möchte auch Details zum letzten Foto! Wir warten!
Ich konnte es nicht ertragen ... Ich backte es mit einem grünen Apfel (es gab nur solche) und bestreute ihn mit Zucker. Ich dachte, ich würde nachts nicht essen, aber - nein, ich habe großartig! Meine Diät weinte noch einmal! Der Ehepartner hält sich fest, isst nicht und schaut unter der Stirn hervor. Mann!

[ein wenig]

Mädchen, hallo alle zusammen

Ich möchte Details zum letzten Foto! Wir warten!

Während es eine Minute gibt, werde ich schnell schreiben, um nicht zu verschieben. Also "Schwänze" - nicht einer Vielleicht braucht es jemand früher als das Rezept erstellt. Und dann werde ich dieses Stück hinzufügen
Es geht um:

Untere Schicht:

Mahlen Sie auf den Zellen und auf der Füllung ein wenig mit Mehl oder Semmelbröseln.
Mit Füllung:

Beim Ausrollen der oberen Schicht nicht viel mit Mehl bestäuben. Auf einer Silikonmatte ausrollen. Der Teig sollte ein wenig Halten Sie sich zum einfachen Tragen an die Matte. Drücken Sie den Stempel nach unten, um Konturen zu löschen.
* Wir verwenden Tescoma-Schneiden:






Schneiden Sie die Kante:

Kalt backen: 6 'inkl. + 3 'aus + 5 'inkl. + 3 'aus:

Unterteil:

Oberseite nach dem Backen:



Für die Füllung habe ich folgende Äpfel genommen:

Für ein Lesezeichen wurden bereits 500 g von der Mitte abgezogen. Hacken, + 2 Beutel Vanillezucker, + 2 EL. l. Zucker, + 35 g Kartoffelstärke.
Rezept:

Fruchtfüllung für Kuchen (Ang-Kay)

Ich habe auch mit Johannisbeeren und gesalzenen Füllungen gekocht.
Die dunkelhaarige Frau hat bereits im April eine Reihe solcher Köstlichkeiten zubereitet. Hier ist, wie viele Hüttenkäseteige (von 1 kg Hüttenkäse in einem Lesezeichen) gebacken werden:


Der April ist reich an DR-Familienmitgliedern und Freunden. Und nur um zu essen, zu behandeln
Ein Wort - klug und helfen Sie unserem Herd
* Über das Schneiden:

Der Schnitt heißt "Form zum Schneiden des DELÍCIA-Teignetzes ø 30 cm".
Ich habe im Laden gekauft:
🔗

Ich konnte es nicht ertragen ...

Smila, Lenochkaund ich hätte es fast geschafft ...

Der Ehepartner hält sich fest, isst nicht und schaut unter der Stirn hervor. Mann!

Wahrscheinlich nur auf den Mangel an Präsenz und Appetit zu warten, mästet oder träumt von "mit Fleisch"

Marysya27, danke für die Beschreibung, sonst habe ich nur Zucker in Äpfeln gequollen und musste dann die Zellen einweichen. Ich fand auch eine Form zum Schneiden des Netzes auf unseren Websites, während ich es in den Korb warf. Marysya27, und wo Sie das Rezept für Quark-Teig sehen können, stecken Sie Ihre Nase! Danke! Morgen probiere ich einen Zug mit Beeren an.

[Marysya27]

Marysya27, AbAldet!

[Marysya27]

Marysya27und wie groß ist der Durchmesser von Teskom? Und wie heißt es richtig? Es schien mir, dass es bequemer ist, damit zu arbeiten als mit einer Walze.

[Smila]

Smila, Elena, es gibt noch kein Rezept für Hüttenkäseteig, aber bald wird es sein Und wir sind schon auf "dir"
Lisichkalal, Svetlana,

Es ist bequemer, damit zu arbeiten als mit einer Walze

Der Schnitt heißt "Form zum Schneiden des Netzes aus DELÍCIA-Teig ø 30 cm".

Mädchen, heute habe ich das Rezept für Brandteig von Julia leicht geändert. Ich fügte ein Ei hinzu und nahm ein wenig Olivenöl. Der Teig erwies sich als knusprig, dünn, sehr - sehr lecker. Ich bin verliebt in diesen Teig, wie universell er ist!
Samsushki aus rohem Hackfleisch gebacken und mit Fruchtfüllung: Pflaume + getrocknete Aprikosen.

[marika33]

marika33, MarinochkaVielen Dank, dass Sie die Testoptionen ausprobiert haben. Ich teile und unterstütze:

Ich bin verliebt in diesen Teig, wie universell er ist!

Jetzt brauchen Nadelfrauen ein solches Gerät.

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Es ist ein Kong Kong Waffeleisen

Ich fügte ein Ei hinzu und nahm ein wenig Olivenöl. Der Teig erwies sich als knusprig, dünn, sehr - sehr lecker.

Marina, wann hast du das Ei hinzugefügt?

[Allochka]

AllochkaAls ich mich entschied, dem Teig ein Ei hinzuzufügen, wartete ich auf das Ergebnis einer rentablen Typprüfung. Und es stellte sich heraus, dass es so knusprig wie Reisig war, selbst die Füllung gab dem Teig keine Feuchtigkeit. Wir haben es wirklich genossen. Probieren Sie es aus, ich hoffe es gefällt Ihnen auch.
Sobald ich den Teig im Kneter geknetet hatte, intervenierte das Ei lange genug (5 Minuten), bis der Teig homogen wurde.
francevna, AllaIch stellte das Ei nach dem Brauen mit kochendem Wasser vor, wartete nicht auf das Abkühlen des Teigs und fügte dem heißen ein Ei hinzu.

[Marysya27]

Marysya27Nun, was soll ich sagen, ich habe dieses Ding gegoogelt, um das Netz zu schneiden. Es stellte sich heraus, dass es keine billige Sache war, und ließ es auf der Wunschliste.

[Optimist]

Optimist, LenusyaWir haben auch den Preis in diesem Jahr um ein Drittel erhöht. Wie kann man "sein Herz beruhigen"?
Einerseits, wenn es eine Walze gibt, dann können Sie es tun. Auf der anderen Seite, wenn Sie kaufen, werden Sie es keine Sekunde oder einen Millimeter bereuen. Es wird eine Freude sein

[Marysya27]

Marysya27Nun, Sie backen sehr oft (nach den Berichten zu urteilen) und verwenden dieses Ding wahrscheinlich oft. Und ich backe solche Kuchen einmal im Jahr. Nun, sie wird bei mir liegen und Staub für diese Art von Geld sammeln.

[Optimist]

Optimist, LenusyaIch stimme zu und unterstütze

[Marysya27]

Marysya27Marysenka, Liebes! Alles Gute zum Geburtstag! Ich wünsche Ihnen gute Gesundheit, Glück und Erfolg bei all Ihren Bemühungen, auch bei den kulinarischen!

[Marysya27]

Marysya27Allochka, ich gratuliere! Gesundheit, Glück und Wohlstand!

Probe, Kartoffelkuchen

Kartoffeltortillas bei Samboussa Hersteller (Podmosvichka)



Ich habe auch Samsa aus einem rohen Schweineherz gemacht. Ersten Mal. Es wurde perfekt gebacken.
Sie gingen "mit einem Knall", geschleppt wie Samen

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, Klasse, neue Rezepte! Kannst du uns mehr über das Herz erzählen? Ich habe immer gedacht, dass das Kochen lange gedauert hat, ich koche es einfach (es geht an Olivier)

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, wundervolle Kartoffelkuchen !! Und über das Herz in der Füllung sind auch die Details interessant!

[Elya_lug]

Elya_lug, Yuliya K., Mädchen, Füllung aus dem Herzen sowie aus Fleisch.
Ich drehte ein Herz, eine Zwiebel, einen Knoblauch und eine Kartoffel zusammen. Gesalzen und pfeffern kurz vor dem Legen in Musya. Hölle 5 + 3 + 7 + 3. Und hielt es für ein bisschen mehr.
Teig von Vernissage.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, danke, hat die Abfüllung in Betrieb genommen!

Immer gerne

[Podmosvichka]

Samsush alle, hallo
Podmosvichka, Lenochka, ungewöhnliche Füllung, muss versuchen. Ein Herz jeglichen Ursprungs oder gibt es Verbote?
Wir sind mit der Version der Wurst im Teig usw.

Torten mit Fleisch öffnen:


5'on + ​​3off + 5on + 3off:

Der Boden:

Reste sind süß mit Fleisch, Apfel und Würstchen:

Alles auf Quark:


Und natürlich Brot
CZ von Lenochki-Podmoskvichki

Nun, Weizen:

Und auch auf einer Butterdose aus Ghee:

[Marysya27]

Marysya27Wenn Sie nur Ihre Fotos anzeigen, möchten Sie möglicherweise dieses Gerät mit eigener Stromversorgung kaufen. Die Princess Company sollte Sie extra bezahlen .....

[Marysya27]

Marysya27Du hast IMMER eine schreckliche Schönheit!
Allus, hast du daran gedacht, uns das Rezept für den Quark zu schreiben?

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katyusha, wir sind auf "dir"
Mirabelushka, nicht vergessen, ich schreibe nur "ischo"

ischo "Ich schreibe

nehmen Sie sich Zeit! wir werden warten!

Kuchen mit Beeren gemacht. Ich habe die Beeren aufgetaut und mit Stärke gebraut. Julia Choux Gebäck. Horror, wie alles weggelaufen ist! Ich wurde gefoltert, um die Samushnitsa zu waschen.
Wo ist der Fehler? Zu viel Füllung (Beeren werden gut gebraut) oder zu dünner Teig?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, SvetochkaNatürlich ist es eine Schande. Haben Sie den Saft vor dem Brauen aus den aufgetauten Beeren abgelassen? Und es ist auch ratsam, nicht zu vergessen, vor dem Backen mit einem Zahnstocher Einstiche in die obere Schicht der Beschichtung zu machen. Und einen Moment. In Wellen backen, damit die Fruchtfüllung nicht zu stark kocht. Zum Beispiel: 4'-5 'inkl. - 3'-4 'aus - 4'-5 'inkl. - 4'-5 'aus Kürzlich haben wir über das Detail geschrieben. Suchen

[Lisichkalal]

LisichkalalLight und ich hatten den gleichen Hinterhalt
Es war ihre eigene Schuld, während Musya wartete, vergaß ich, was die Mädchen geschrieben hatten, um den Saft nach dem Auftauen abzulassen.
Und meine Familie verbot mir, alle Backwaren im Allgemeinen zu backen.
Nun, nicht, ich wollte nicht wirklich in der Hitze am Herd stehen

[Marysya27]

Marysya27Lebe und lerne. Natürlich habe ich so etwas nicht gemacht. Ich habe den Saft nicht abgelassen, keine Einstiche gemacht und sofort 12 Minuten lang gebacken. Dies sind meine zweiten Beerenkuchen in meinem Leben. Auch bei der ersten Erfahrung lief alles von der Keksteigpastete weg. Nun, diese Beere ist eine Laune!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, SvetochkaIch habe hier gefunden (S. 95-96):

Ich machte zwei Füllungen, eine aus gefrorenen Erdbeeren (gekocht mit Zucker und Stärke), zwei aus Äpfeln, die mit Zucker in einem Mikrometer gedünstet waren.
...
Ich habe es 8 Minuten lang mit Erdbeeren aufbewahrt, es nicht geöffnet, ich habe gewartet, wenn es anfängt zu summen, dann werde ich es öffnen.
Im Allgemeinen öffne ich es und ... Tadam, Erdbeeren von all den extremen Kuchen, zusammen mit dem Dampf, ergossen sich wie ein Wasserfall
Die arme Mussechka wäre fast erstickt
Sie sind wieder sehr gebraten! Sie zog es schnell auf das Brett.
Verdammt, zwei Lesezeichen wurden 20 Minuten lang gebacken und fast 2 Stunden lang gewaschen

Ich werde etwas mehr zur aktuellen Situation hinzufügen.
Zitat: Podmosvichka am 10. März 2018, 16:02 Uhr
Zwei Füllungen hergestellt, eine aus gefrorenen Erdbeeren (gekocht mit Zucker und Stärke),
Frage: "Wie haben Sie es gekocht? Auf einmal? Gefroren?"
Ich habe es mit Kirschen (Einfrieren) als Geschenk gemacht. Ich hatte keine Zeit zum Fotografieren. Die Kirschen auf einem Sieb aufgetaut. Der Saft ist weg. Dann habe ich nur Beeren gekocht. Es kam nichts heraus.
Sie kochten auch Kuchen mit Beeren: Svetlana777 und jemand anderes (fand es nicht).
Svetlana777, gebacken mit Preiselbeeren:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.1460
Zitat: Svetlana777 am 28. Februar 2018, 08:28 Uhr
Ich backe weiterhin nur süße mit Preiselbeeren und Erdbeeren ...
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.1680.html#quickreply
Wie keine Beschwerden
Zitat: Podmosvichka am 10. März 2018, 16:02 Uhr
Ich habe es 8 Minuten lang mit Erdbeeren aufbewahrt, es nicht geöffnet, ich habe gewartet, wenn es anfängt zu summen, dann werde ich es öffnen.
Im Allgemeinen öffne ich und ....
Zitat: Svetlana777 am 28. Februar 2018, 08:28 Uhr
Ja, und wenn Sie nicht darauf klicken, fließt die Füllung von all den extremen während des Backvorgangs heraus (nun, es ist so für mich ... dann ist es soooo mies, es auszuwaschen) und gestern hat es beide Male geklickt
Ich hatte einen Fall, als es leckte. Beginnen Sie mit einem Riegel zu backen.Nach 5 Minuten löste sich der Riegel. Anscheinend früh, auf dem Höhepunkt des Kochens. Weil "Poof-Poof" einige Kanten durchbrach. Hier müssen Sie sich anpassen. Besser nicht lösen (mit launischer Füllung). Sie können es ausschalten und dann wieder einschalten
Zitat: Podmosvichka am 10. März 2018, 16:02 Uhr
Vielleicht, weil sie es dünn gerollt hat.
Dies kann auch die Ursache für Impulse sein. Es ist besser, mit einer launischen Person nicht zu dünn zu sein.
Zitat: Podmosvichka am 10. März 2018, 16:02 Uhr
Bei diesen Geschwindigkeiten kann das Fleisch feucht bleiben.
Dies kann einfach mit dem "Bake + Stand" -Modus eingestellt werden. Die Gleichmäßigkeit des Errötens wird sich ebenfalls allmählich verbessern.

Mädchen, erklären Sie mir bitte, warum die Beerenfüllung zum Kochen bringen?

Lenochka, niemand bringt es absichtlich auf. Im Gegenteil, die Füllung kann "kochen". Damit sowohl rötlich als auch gleichmäßig gebacken und nicht zum aktiven Kochen gebracht werden, damit "das Dach nicht platzt".

Der Siedepunkt der Füllung beträgt mindestens 100 °. Bis es sich auf 94-96-98 erwärmt, kocht es noch nicht, aber der Teig ist fertig.
Es kann natürlich Probleme mit dem Erröten geben, aber theoretisch sollte Butter oder mit einem Ei gefettetes noch ziemlich schnell erröten, wenn es mit der Platte in Kontakt kommt.

Und meine Familie verbot mir, alle Backwaren im Allgemeinen zu backen.

Lenochka, Na und? Ist das Bestrafung oder Belohnung?

Lassen Sie den Saft nach dem Auftauen ab.

.. wow, aber ich lasse nicht ab, Johannisbeeren oder Preiselbeeren (naja, sie hat fast keinen Saft) oder Blaubeeren + Zucker + Stärke, ich werfe eine kleine direkt aus dem Gefrierschrank in einen Cartoon, ich mische alles, ziehe sie an ein beschleunigtes Programm und rühre es regelmäßig um, wenn es fertig ist (ich bestimme mit dem Auge), schalte ich die Füllung aus, es wird immer wunderbar. Es stimmt, ich mache es aus Blätterteig, entlang der Ränder mit einem feuchten Pinsel, den ich male

vor dem multi habe ich das gleiche im micro gemacht, aber es gibt viel güte an den rändern, obwohl ich es nach 20-30 sekunden gerührt habe, habe ich erdbeeren auf die gleiche weise gemacht, alles ist in ordnung

Ich taue auch die Kirschen ein wenig auf, schneide sie und dann, analog zu einer Beere, habe ich den Saft nie abgelassen. Sie können die Dichte mit Stärke regulieren. Ich weiß, dass es schädlich ist, aber Backen ist auch keine Diät

[Marysya27]

Marysya27, Danke !
Vielleicht gehe ich noch eine Chance mit Blätterteig. Die Füllung blieb.

[Lisichkalal]

Ich plane heute auch mit Johannisbeeren
Lisichkalal, Svetlanaund noch etwas: Öffnen Sie den Riegel erst am Ende des Backvorgangs. Öffnen Sie das Gerät mit fertigen Kuchen nach dem Zustand "4 'aus", damit sich die Füllung beruhigt und nicht freudig zur Besprechung eilt

aber ich lasse nicht ab, ... + Zucker + Stärke Ich werfe einen kleinen Cartoon direkt aus dem Gefrierschrank, mische alles, was ich auf ein beschleunigtes Programm gesetzt habe, und rühre es regelmäßig um, wenn ich fertig bin (ich bestimme es mit dem Auge), drehe ich mich um es aus

SvetunEs stellt sich heraus, dass Sie dann gut kochen. Es gibt natürlich die Füllung "Saft mit Stärke, und wo ist die Kirsche?" Ich denke nicht, dass dies Ihre Option ist. Und so viel Füllung kann man nicht setzen.

Ich und frische Kirschen, Pflaumen, streuen zuerst etwas Zucker, damit sie den Saft teilen, und dann in die Füllung. Ich habe damit eine Galette gemacht, auch ohne zu kochen. Die Zubereitung nur ein wenig mit Mehl bestreuen und versuchen, nicht bereits (oder nur leicht) zu zuckern.

es stellt sich heraus, dass Sie dann gut kochen.

Marys, du wirst es nicht glauben, ich koche es nicht ... weil es gefroren war, dann schmolz es während des Erhitzens gemischt, gemischt, für 5-7 Minuten griff die Stärke und das war's, ich schalte es aus (ich legte ein viel Füllung, deshalb habe ich die Kirsche geschnitten, um sie mehr zu stopfen ... aber vergleiche deine Kirsche nicht mit deiner, dein reiner Nyam ist saftig, aber hier, was man im Laden hat und ich nehme es und dann dieses Jahr dort ist ein direktes Defizit

Ist das Bestrafung oder Belohnung?

Während nach den Besuchern Ermutigung, werden wir weiterhin sehen

Auf einem Flohmarkt verkaufen sie eine Samushnitsa für 2300 Rubel.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=519409.0

[Marpl]

Marpl,