Chanakhi in einem Topf

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Chanakhi in einem Topf

Zutaten

Fleisch Rindfleisch, Kalbfleisch, Lamm 500gr
Aubergine 500gr
Tomaten 8 mittel
Zwiebeln 2 mittlere Köpfe
Bulgarische Paprika 1-2
Chili Geschmack.
Petersilie, Koriander, Fiol. Basilikum 0,5 Bündel
Kartoffeln 6 mittel
Salz Geschmack.
Gemahlener schwarzer Pfeffer Geschmack.

Kochmethode

  • Ich möchte ein Rezept für ein sehr leckeres Gericht teilen. Wir lieben diese Option.
  • In Portionen in feuerfesten Glasschalen hergestellt. Mit Folie bedeckt. Wenn es Töpfe gibt, machen Sie in ihnen. Kann auf einmal in einer Auflaufform hergestellt werden. Besonders
  • ob für Gäste oder viele Leute.
  • Das Fleisch wurde in kleine Stücke geschnitten und zart gedünstet.
  • Die Auberginen schälen, in Stücke schneiden und mit Salz bestreuen.
  • Die Kartoffeln wurden in Tellern abgelängt.
  • Die Paprika wurde in kleine Streifen geschnitten.
  • Ich habe die Zwiebel in Viertel geschnitten.
  • Fein gehacktes Grün.
  • Bratkartoffeln auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze bräunen. Deckel nicht abgedeckt.
  • Ich wusch die Auberginen mit Wasser und briet sie auf beiden Seiten.
  • Gebratene Zwiebelhälfte nach der Aubergine.
  • Ich schneide das gebratene Gemüse in 4-5 cm große Stücke.
  • Am Boden jeder Schüssel lege ich 1 in Teller geschnittene Tomate.
  • Dann Kartoffeln. dann Aubergine. 1 Chili-Pfeffer gehackt und in Schalen verteilt
  • Ich bestreute jede Schicht Gemüse mit Kräutern. Salz, Pfeffer, gebratene und rohe Zwiebeln.
  • Von oben schneide ich wieder eine Tomate nach der anderen in Teller. Ich habe gesalzen auf die Tomaten und
  • Pfefferfleisch und mit Foliendeckeln bedeckt.
  • 30 Minuten in einen auf 180 g vorgeheizten Ofen stellen
  • Ein Backblech fasst 4 Schalen. Sie können mit weniger oder mehr kochen
  • Menge der Produkte. Aber diese eine Portion ist sehr befriedigend.
  • Sie können alles in Schichten in einen Topf geben und auf dem Herd köcheln lassen.
  • Es stellt sich als sehr, sehr lecker heraus.
  • Für die Gesundheit kochen. Guten Appetit.

Das Gericht ist für ausgelegt

Für 4 Personen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Herd, Ofen.

Ilmirushka
Gayane, danke für so ein leckeres Gericht, ich habe es weggenommen.
Gayane Atabekova
IlmiraBereiten Sie sich vor, Sie werden es nicht bereuen.
Ilmirushka
Gayane, zu mir auf "du"
Gayane Atabekova
Ilmira, Für mich auch.
kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, vielen Dank, wunderbares Rezept, ich liebe Essen aus dem Topf!
Gayane Atabekova
kristina1Christina zur Gesundheit.
Ilmirushka
kristina1, Cesarik, bist du im Töpfchenthema? Es ist auch dort interessant! Genau hier Backtöpfe (kochen, beraten, angeben) ?
kristina1
Ilmirushka, Ilmira, Ich bin überall !!!!! vielen dank ... eh auch prahlen! ?? Kann sein??!!!
Ilmirushka
Aber was ist mit !!! Na sicher!!!
Gayane,, wir haben uns hier wieder gelöst
kristina1
Ilmirushka, Ilmira, morgen mache ich ein Foto von meinen Töpfen, sie kommen aus verschiedenen Ländern .... wo ich dorthin fliege kaufe ich !!!! Ich kann die Töpfe nicht mögen ... aber darin zu kochen ist eine große Freude ... für mich !!!
Gayane Atabekova
Mädchen, rede so viel du willst.
kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, danke ... wir haben uns bereits geeinigt ... in einem persönlichen ...
Gayane Atabekova
Willst du hinzufügen. Sie können ohne Fleisch kochen. Aber mit Fleisch schmeckt es besser.
Ilmirushka
Zitat: Gayane Atabekova
Willst du hinzufügen. Sie können ohne Fleisch kochen. Aber mit Fleisch schmeckt es besser.
Gayane, im Winter bei kaltem Wetter mit Fleisch und im Sommer ist es durchaus möglich, darauf zu verzichten
Mascha Ivanova
Gayane Atabekova, Gayane! Oh, wie lecker! Fleisch mit Auberginen ist auf jeden Fall eine Win-Win-Situation. Und auch mit speziellen Gewürzen ist das allgemein!
Gayane Atabekova
Mascha IvanovaHelen ist wirklich lecker. Das Fleisch ist mit pflanzlichen Aromen gesättigt und schmilzt im Mund.
Kavilter
Gayane, erklären Sie: Wir geben fast fertige Produkte in den Topf (gedünstetes Fleisch, gebratenes Gemüse)?
Gayane Atabekova
KiraAlle Produkte sind fast fertig. Für zo min. eingeweicht in Saft aus der Tomate und den Aromen des anderen. Das ist super lecker.
Milashaa
Gayane Atabekova, Gayane, tolles Rezept: nyam: Ich werde auf jeden Fall kochen!
Gayane Atabekova
Ludmila, Gesundheit. Du wirst es mögen.

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