Mini-Muffins mit Schokoladenstückchen für geliebte Kinder

Mini-Muffins mit Schokoladenstückchen für geliebte Kinder

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Englisch

Zutaten
Mehlsonne	250 g
Backpulver	2 h l
Sprudel	1/8 h l
Zucker	150 g
Kefir	175 ml
Vanillezucker / Extrakt / Essenz	Geschmack
Eier (CO)	2
Pflanzenfett	150 ml
Schokoladenstückchen / Backtropfen	100 g
Salz-	Prise
Zimt	Prise

Kochmethode

• Verwenden Sie keinen Mixer, um diese Muffins zuzubereiten. Nur Gabel / Schneebesen / Spatel. Wenn Sie den Teig töten, gibt es Gummimuffins
• 1. Bereiten Sie zwei Mini-Muffin-Backbleche mit Papierdosen vor.
• 2. Alle trockenen Zutaten (außer Backpulver und Vanillezucker) in einer Schüssel vermischen
• 3. Geben Sie einen Teil der trockenen Mischung (ab Punkt 2) mit den Schokoladenstückchen / -tropfen in eine separate Schüssel - dann setzen sich nicht alle auf dem Boden des Muffins ab. Mischen
• 4. Mischen Sie feuchte Zutaten sowie Backpulver und Vanille in einer anderen (bereits dritten) Schüssel
• 5. Nasse Zutaten zu trockenen Zutaten geben, umrühren
• 6. Fügen Sie der Mischung Schokoladenstückchen / -tropfen hinzu
• 7. In Formen teilen. Ich mache das mit einem kleinen Eislöffel. Wenn Sie die gleichen großen Hügel wünschen, füllen Sie die Formen bis zum Rand (naja, vielleicht 1-2 mm tiefer).
• 8. Bei Konvektion bei 160 Grad 10-13 Minuten backen, bis der Zahnstocher trocken ist
• 

Das Gericht ist für

40 Mini-Muffins

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Diese Muffins können mit Beeren hergestellt werden. Tauschen Sie beispielsweise Schokoladenstückchen gegen Blaubeeren. Ich habe es nicht getan, aber Mary Berrys Originalrezept.

Kinder lieben diese Muffins.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, ein gutes Rezept sehr .. und in England wo wohnst du?

Ooooh, Svetik, coole Cupcakes.

[Svetlenki]

Svetlenki, Muffins! Sveta, danke, dass du das Rezept ausgefüllt hast. Ich werde backen, ich werde berichten! Also, was sind deine Eier nach Gewicht? Ich habe c2-4? Hast du nur kleine gemacht?

[kristina1]

kristina1, Ang-Kay Anji, Loksa Ksyu, danke fürs vorbeischauen

Hast du nur kleine gemacht?

Ich werde dich verwirren

Ich habe kleine gemacht. Aber das (Original-) Rezept ist für 12 Muffins. In unserem Muffin-Cupcake-Land gibt es verschiedene Größen von Formen für solche Stückprodukte ... Auf dem Foto ist die kleinste Mini, die mittlere ist für Cupcakes, aber die fröhliche gelbe ist für Muffins.
Wählen

Also, was sind deine Eier nach Gewicht? Ich habe c2-4?

Nach der Klassifizierung britischer Eier beträgt das Gewicht eines C0-Eies 63-73 Gramm. Ich habe 63 Gramm. Passen Sie es also an Ihre Größe an

[Svetlenki]

SvetlenkiDas Gewicht des Eies ist das gleiche, aber jetzt habe ich ein Baby auf der Farm! Und mit der Größe des Muffins werden wir es sofort herausfinden!

Ich habe Muffins gebacken ...... groß! ... Ich habe 9, es ist gut, dass ich Einweg-Volksbecher gekauft habe. Anscheinend sind sie größer als normale Größen.
Ich mochte die Muffins sehr - zarter, cremiger Geschmack, meiner mit Preiselbeeren, die Beere fügte dem Geschmack einen frischen Farbton hinzu.



Sveta, danke für das Rezept! die Familie genehmigt in ..... Ihrer Originalversion.
: girl_cleanglasses: und ich kann sie jetzt ohne Zucker backen.

[Oksana]

Oksana, mit einer Beere mmmm lecker! Ich werde es auch tun müssen!

und ich kann sie jetzt ohne Zucker backen

Ich habe sogar Angst zu fragen ...

Ich bin froh, dass es der Familie gefallen hat

Heute habe ich schnell nachgedacht. Die Gäste fielen morgens mit Kindern auf den Kopf



Dies sind die sogenannten "Butterfly Cupcakes". Kinder lieben sie. Sehr lecker

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, danke für das Rezept! Es stellten sich köstliche Muffins heraus! Sie backte in Princess in kleinen Silikonformen - 18-20 Minuten in der Zeit.

[Rita]

Rita, wie schön, danke, dass du dem Rezept vertraust!

Und noch eine Art, im Sparschwein zu kochen, was in der Sommerhitze sehr wichtig ist. Der Ofen ist hart, aber die Kinder fragen immer noch nach Süßigkeiten. Eine großartige Option für eine Prinzessin, ich bin nicht heiß darauf, in ihr zu kochen.

[Svetochka]

SvetochkaFang die Cupcakes

Ich habe weiße Schokoladentropfen in Aktien gefunden, mein älterer Sohn liebt weiße Schokolade. Gut und hier
Kefir aus Versehen etwas mehr Levanul, 200 g, aber etwas weniger Öl. I tsz Mehl 150 g der Gesamtmenge. Nützlicher
Es gab 14 Stück. 12 in Form von Kitchen-Aid und ein Paar aus Silikonrosen.
Vielen Dank!!
Ein sehr einfaches Rezept, am Morgen haben wir uns zwischendurch gebacken

[M @ rtochka]

Was für goldene Flusen!

M @ rtochka, Dasha, du verwöhnst mich mit der Aufmerksamkeit für Rezepte. Danke für dein Vertrauen!

Senior geschätzt? Magst du das? Kinder sind unsere ehrlichsten und aufrichtigsten Kritiker.

Ja!
Ich habe morgens ein paar gegessen, sagte lecker. Ich sage, ich werde es an den Autor des Rezepts weitergeben
Er ist nicht sehr wortreich, aber er wird niemals loben, wenn er es nicht mag. Damit
Habe diese Cupcakes zur Kenntnis genommen. Manchmal backe ich etwas für die Ferien im Kindergarten. Normalerweise Cookies. Und diese Cupcakes sind so leicht und lecker !! Damit Sie sie auch backen können, müssen Sie nur Mini-Formen kaufen.



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Ich füge hinzu!
Abends kam ich mit 5 Stücken auf einem Teller nach Hause
Morgen früh wieder oder etwas zu backen