Torte "Pflaumen unter Sauerrahmfüllung"

[Ksenia]

Kseniaund welche Art von Kirsche? Eiscreme? Ich möchte auch mit Kirschen backen.

[Optimist]

Optimist, ja, ja, gefroren, direkt aus dem Gefrierschrank und in einen Kuchen.
Denken Sie daran, dass Sie den Säuregehalt der Kirsche berücksichtigen müssen. Ich fügte dem Teig 40 Gramm Zucker hinzu.

Oh, wie willst du diesen Kuchen mit Kirschen! Also präsentierte ich den Geschmack ...
Nur Kirschen sind aus den Läden verschwunden, nur Dosen mit Samen in Gläsern werden verkauft.

Ich fügte dem Teig 40 Gramm Zucker hinzu.

Im Sinne von 40 Gramm mehr?

Dumm! Danke für das Rezept! Ich backe zum 3. Mal in Folge!

[Oksanochka]

Oksanochka, danke für den Bericht und das Foto! Ich bin froh, dass es deinem Kuchen gefallen hat! Gesundheit !
Ksyusha, Gesundheit ! Bei Kirschen war es toll, ich wollte schon ein Stück. Vielen Dank !
Svetlana, Gesundheit ! Es ist schön, dass das Rezept steckt!

[Galchonok]

Galchonok, danke für das Rezept, lecker, ich hatte keine Zeit ein Foto zu machen, alle haben es gegessen.

Im Sinne von 40 Gramm mehr?

Ja, 40 Gramm mehr.

[Dina]

Dina, Gesundheit !

lecker, hatte keine Zeit zum Fotografieren, sie haben alles gegessen.

Vielen Dank !

[Häkchen]

Häkchen, Vielen Dank! : rose: Wunderbares Rezept! Einfach, schnell und das Ergebnis ist erstaunlich! Mehrmals mit Pflaumen, Äpfeln, Birnen gebacken. Diesmal gab es einen doppelten Kuchen: eine Pflaume auf der einen Seite, eine Birne auf der anderen. Wo eine Pflaume war, stieg der Teig mehr. Aber auf der "Birnen" -Seite lag die Füllung gleichmäßig. Diesmal nahm ich 400 Gramm Sauerrahm, der Kuchen erwies sich als sehr saftig und eingeweicht. Der Mann sagte, er müsse es mit Kirschen und Pfirsichen versuchen. Wir werden es auf jeden Fall versuchen! Und mehr als einmal!

[Svetlana]

Svetlana, Gesundheit ! Es ist schön, dass mir das Rezept gefallen hat. Vielen Dank für das Teilen Ihrer Kuchenoptionen und für die köstlichen Fotos! Die Schönheit !

[Alla Francevna]

Bericht von Alla Francevna

[Alla Francevna]

Alla Francevna, Tanechka, Danke für das Foto ! Kuchen!

Galya, ich schließe mich den begeisterten Kritiken über diesen Kuchen an!
Sehr lecker! Ich habe es mehrmals gebacken, aber ich berichte erst jetzt ...

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Vielen Dank!

[Elena]

Elena, wie schön, gute Gesundheit! Vielen Dank für das Foto! Ich bin froh, dass der Kuchen eine andere Gastgeberin gefunden hat

Habe es mehrmals gemacht, vergessen zu berichten
Es war sehr saftig mit der Pflaume (kein Foto), aber die Pflaume ist vorbei
Und ich habe es mehrmals mit Äpfeln gemacht. Gar nicht so schlecht! Schnell und lecker!

Danke für das Rezept!

[Innochka]

Innochka, Gesundheit! Die Hauptsache ist, dass es lecker ist. Mädchen und andere Fruchtbeeren wurden hinzugefügt.
Danke für das Foto vom Kuchen! Apfel und Sauerrahm gut aussehend

[Galchonok]

Galchonok, HäkchenVielen Dank für das Rezept !!! Nichts hinzuzufügen, alles wurde bereits gesagt - unglaublich lecker und einfach, es hat allen sehr gut gefallen. Fotos:



Und der Schnitt wurde bereits gegessen ... Die Pflaumen ertranken, weil ich sie geschmolzen habe, aber ich hätte es nicht tun sollen, ich werde es berücksichtigen.
Und ich denke auch, dass wir eine breitere Form annehmen müssen, damit sowohl die Pflaumen als auch die Sahne wieder gut passen - die Pflaumen ertrinken nicht im Teig. Es ist wahrscheinlich auch cool, es in Einwegformen zu machen, du musst nicht wechseln und die Creme läuft nicht weg, du kannst mehr einschenken ...
Der Ofen wird sicher mehr als einmal sein! Vielen Dank!

nahm die Form für Flan

gala10, Galina, danke für die Idee! Ich muss es versuchen ...
Und wie die Pflaumen gebacken wurden, können Sie etwas mehr Details geben?

Galchonok, Galya, dein Rezept verdient den People's Choice Award

Wo laufen, um abzustimmen?

[Ruhig]

Ruhig, Häkchen, schöne Torte
Wir haben noch keine solche Nominierung, ich mache nur Spaß. Es ist einfach ein wunderbares Rezept und so viele Fotoberichte, dass ich es wirklich haben möchte

Danke, Tanechka!

Ich mache Witze

Ich auch))))

Wir haben noch keine solche Nominierung

Sehr schade! Eh, wenn ich kein Leser, sondern ein Schriftsteller wäre ... Und nicht so faul ... Man könnte das Thema mit so etwas wie "Lieblingsrezepte ohne Medaillen" aufrühren.

[Galina]

Gesundheit! Galina, es ist sehr schön geworden! Vielen Dank ! Es ist schön, dass mir der Kuchen gefallen hat.

[Galchonok]

Galchonok, Häkchen, mach einen Bericht über dein Leckeres!

Und das ist der Hauptesser!
Habe es in Princesse auf Papier gemacht .. na ja, oooochen !!!

[Olga]

Olga, Mit großer Freude! Ich bin sehr froh, besonders das Foto mit einem charmanten kleinen Mädchen! So angenehm! Vielen Dank an all Ihre wundervolle Familie!

[Galchonok]

Galchonok, Häkchen, danke für das wundervolle Rezept! Sie haben oft im Herbst gebacken und heute haben sie eine Winterversion mit Mandarinen gemacht!

[Spaß]

SpaßFließen die Mandarinen? Es gibt viel Zinn.
Ich habe endlich gefrorene Kirschen gekauft, ich werde es heute tun, aber es gibt auch Saft ...

[Optimist]

Optimist, gerade jetzt nahmen sie es aus dem Ofen und gossen es mit saurer Sahne. Optisch sind alle Mandarinenscheiben intakt ... m. Die Schale ließ den Saft nicht herauskommen.
Jetzt wird es einweichen, abkühlen, schneiden und sehen.

[Spaß]

SpaßIch werde auf Ihr Feedback warten.

Ich habe endlich gefrorene Kirschen gekauft, ich werde es heute tun, aber es gibt auch Saft dort.

Sie werden den Saft vorab ausdrücken.
Normalerweise halte ich die Kirschen über Nacht in einem Sieb im Kühlschrank, um den Saft und die überschüssige Feuchtigkeit abzulassen. Alles klappt gut.

Nun ... der Kuchen war ein Erfolg! Ganze Mandarinen. Nur diejenigen, die in den Schnitt fielen, brachen, der Saft befeuchtete den Teig leicht.
Insgesamt hat es mir gefallen. Benannt: Mandarinen im Schnee)))

[Natalia]

Natalia, Vielen Dank. Ich werde auch versuchen, Mandarinen in diesem Kuchen zu verwenden.

Ich habe es mit Kirschen gebacken, es kam nichts heraus. Kirsche bekam eine gute runde Kirsche zur Kirsche. Auf dem Foto nicht sichtbar - sie ertrank.

[Spaß]

Mädchen, was für ein großartiger Kerl du bist, dass du Kuchen mit anderen Früchten und Beeren backst
Spaßsehr cool mit Mandarinen!
Lenusya, !
Vielen Dank, Mädchen! Sie haben sehr schöne und leckere Kuchen

[Häkchen]

Häkchenund heute habe ich es wieder gebacken. Mit Pfirsichen aus Sirup.
Die Füllung hat die Rate verdoppelt.
Ein Teil der Füllung wurde in eine Glasform gegossen, etwa ein Drittel.
Sie legte dort einen heißen Kuchen aus (las, drehte ihn um) und goss ihn mit Füllung darüber.
Oh und lecker! Füllungen führen zu einer Vervierfachung der Rate))))

Und ich und ich haben heute mit Pfirsichen aus Sirup gebacken und Lelka gelockt))))
Es ist sehr lecker, duftend und zart, aber ich mochte es mehr mit Pflaumen.

[Lelka]

Lelka, Elena, danke fürs backen und erzählen! Mir ist es sehr angenehm!

[Spaß]

Spaß, Optimist, sehr gut! Wir müssen versuchen, diese auch zu backen :) Ich habe es mit Trauben gebacken. Ich habe ein Quiche-Mish gekauft, aber es hat nichts geschmeckt. Um nicht zu verschwinden, habe ich es in diesem Kuchen verwendet. Es stellte sich als sehr lecker und schön heraus!

Häkchen, herzlichen Glückwunsch zum Gewinn des Wettbewerbs von Shteba!
Insbesondere ist dieses Rezept bereits "an die Menschen gegangen". Jeder, der behandelt wurde, bittet um ein Rezept!

[Natalia]

Natalia, danke fürs backen mit trauben!
Sveta, Herzlichen Dank !

Insbesondere ist dieses Rezept bereits "an die Menschen gegangen". Jeder, der behandelt wurde, bittet um ein Rezept!

Dies ist die beste Anerkennung des Rezepts!

Nun, endlich habe ich mich dazu entschlossen! Pflaumen sind seit Sommer auf Lager, lecker. Sie hätten natürlich ordentlicher platziert werden können, aber ich war sehr verärgert und verwirrt, so dass ich mir fast selbst vergeben hätte.
Und schon saure Sahne eingegossen und schöne Streifen mit Teskomovsky gemacht


Und hier ist er, hübsch! Schön innen und außen. Sie schnitt mit Teskom's "Messer", um die "Einweg" -Form nicht zu verderben.

es ist sicher schon dreimal am tag. Ich habe vor dem neuen Jahr in Lenta mit einem großen Rabatt gekauft. Und warum habe ich solche Formulare noch nie gekauft? ... so praktisch

... Eine Portion nur für eine solche Form - der Teig ist nicht dick und viele Pflaumen sind enthalten. 31 cm Durchmesser

[Katerina]

Katerina, danke für das Foto und den Bericht! Der Kuchen erwies sich als großartig! Ich liebe auch Einwegformen und von Zeit zu Zeit benutze ich sie gerne, ich backe besonders gerne Pastete in ihnen

Kuchen. Variationen.
Mit Pfirsichen aus einem Glas, einem Löffel Hüttenkäse, 3 Esslöffel Kakao. Vkusnotaaaa

[Lelka]

Lelka, Ich glaube. Danke für das Teilen

Und ich möchte einen Kuchen wie diesen, nur mit gefrorenen Aprikosen.

Bitte geben Sie an, wie Sie gefrorene Aprikosen richtig zubereiten können. Können Sie sie sogar ohne Auftauen auf den Teig legen? Oder mit Stärke mischen?

[Tatyana]

Tatyana, je nachdem welche Aprikosen. Ich selbst und die Mädchen haben diesen Kuchen mit gefrorenen Pflaumen zubereitet, ohne sie aufzutauen oder mit Stärke zu bestreuen. Alles hat super geklappt. Aber ich hatte reife und starke Pflaumen (ungarisch).

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaIch habe mit gefrorenen Aprikosen gebacken. Es stellt sich etwas anders heraus, als wir möchten. Während des Backens, während die Aprikose auf dem Kuchen auftaute, war der Kuchen selbst bereits gebacken. Wahrscheinlich muss sich die Aprikose vor dem Backen leicht bewegen und auftauen.

Vielen Dank für Ihre Reaktionsfähigkeit, Mädchen!
Ich werde experimentieren!

Gebacken mit gefrorenen Aprikosenhälften. Ich rollte sie ohne Auftauen in Stärke. Der Kuchen wurde lange gebacken, ich musste ihn sogar mit Folie abdecken, damit er nicht brannte und die Mitte gebacken wurde. Kurz gesagt, gefrorene Aprikosen liefern viel Feuchtigkeit.
Und der Teig ist köstlich. Ich werde es auf jeden Fall mit einer anderen Beere wiederholen. Vielen Dank.

[Tatyana]

Tatyana, Gesundheit! Vielen Dank für Ihre Erfahrungen

[Häkchen]

HäkchenNochmals vielen Dank für diesen Kuchen.
Ich backe aus 4 Eiern und erhöhe den Rest der Zutaten proportional. Ich ersetze nur einen Teil des Öls durch saure Sahne (100 g Butter + 100 g saure Sahne 20% für 4 Eier). Ich habe Pflaumen gekauft, die jetzt zum Verkauf stehen. Sie sind groß und Eiche. Aber nach dem Backen werden sie weich und süß-sauer, wie wir wollen. Mit saurer Sahne - schlucken Sie Ihre Zunge.

[Ksenia]

Ksenia,! Nun, was soll ich sagen ... Schönheit und lecker. Vielen Dank

Schau, das ist wirklich unmöglich so lecker! Vielen Dank für das Rezept! Die Pflaume war gefroren, nicht dicht, aber zerrissen, ich drückte sie mit gefrorenen Stücken in den Teig. Keine Schönheit, aber sehr lecker. Da ich jetzt nicht mit Fett befreundet bin, habe ich die Butter im Teig reduziert und die Füllung bestand aus meinem eigenen Joghurt + 10% Sauerrahm 50 bis 50. Nun, das ist alles auf Stevia und dem Teig und der Füllung. Der Geschmack ist nicht Kuchen, sondern Kuchen. Wenn es mit Kuchen in mehreren Schichten gefaltet und dekoriert ist, können Sie es auf jedem festlichen Tisch servieren. In der Prinzessin in ovaler Silikonform gebacken, ist sie wegen des Ovals etwas kleiner als die Prinzessin selbst.

[Olga]

Olga, Gesundheit! Danke für die ausführliche Geschichte