Torte "Pflaumen unter Sauerrahmfüllung"

Ich bin glücklich, danke!

Gesundheit ! Danke für das Foto des schönen Kuchens

[Galchonok]

Galchonok, vielen Dank für das erstaunliche köstliche Rezept. Der Fotobericht wird ein anderes Mal sein, wenn es Pflaumen gibt
Ich dachte, dass es mit diesen Pflaumen, die ich gekauft habe, nicht funktionieren würde, aber es stellte sich als sehr lecker heraus. Ich habe nachts 3 ganze Stücke gegessen und möchte es immer noch
Das Rezept ist nur eine Bombe, danke

Ich weiß übrigens nicht, wie zu wem, aber am zweiten Tag nach dem Kühlschrank mag ich den Kuchen mehr als frisch, sogar kalt.

[Tatyana]

Tatyana, Gesundheit! Mir ist es sehr angenehm. Vielen Dank
Olgaund wir mögen, wie es steht

[Galchonok]

Galchonok, noch ein Dank für das wundervolle Rezept! Der Geschmack ist unglaublich! Ich habe eine Schwarzdornpflaume, sie ist kleiner, aber nicht schlimmer

Bedienen Sie sich!

aber am zweiten tag nach dem kühlschrank mag ich den kuchen mehr

Gourmet! Der Kuchen lebt bis zum zweiten Tag ...
Wir können den gestrigen Kuchen nicht probieren ...

Gourmet!

Duc, wir essen nicht nur Kuchen, wir halten auch das Taillenvolumen ligular

Wir essen nicht nur Kuchen

meins ist wahrscheinlich trocken .. verdunstet und das wars .. und das ist der Kuchen)))

[Galchonok]

Galchonok, Häkchenund nimm meine Dankbarkeit für das Rezept an!
Ich habe deine Portion in der Prinzessin gebacken, alles lief perfekt und errötete. Ich machte mir ein wenig Sorgen um saure Sahne - ich hatte Angst, dass es meinen Essern nicht gefallen würde. Aber alles war durchnässt, es war sehr saftig und weich und am zweiten Tag blieb es gleich, obwohl ich, du Bastard, den Rest des Kuchens für die Nacht auf dem Tisch vergessen habe.
Ich werde es auf jeden Fall wiederholen, während die Pflaume kommt!

Lecker, weich, saftig.
Hölle in GF. Mit dem Kauf von GF versuche ich, den Ofen weniger oft zu fahren. Hergestellt in Silikonform, für 2 Eier, Pflaumen schließen, saure Sahne ca. 300 Gramm, Zitronenschale und Saft, noch weniger Zucker. Ich habe die Waage nicht vom Sehen her benutzt. Ich habe ein Foto mit einem Tablet gemacht, aber es ist schlecht geworden. Wenn bis zum Abend noch etwas übrig ist, werde ich mehr fotografieren.



Und wenn die Pflaumen fein gehackt werden oder durch einen Mixer ... ja, es wird anders sein, aber ich möchte mehr Pflaumen.
Lecker, danke.

[Irina]

Irina, Schwanenmöwe, Gesundheit! Vielen Dank für die Belohnung und schönes Foto.
Svetlana, SvetaI, Irina, Iri55, gute Gesundheit, Mädchen! Danke für die Berichte

Häkchen, bitte nehmen Sie meinen Dank für das Rezept für solch einen wunderbaren Kuchen!
Nach Meinung meines Mannes sieht es eher wie ein Kuchen aus.

Ich habe speziell Pflaumen (in großen Mengen) eingefroren, um diesen Leckerbissen den ganzen Winter über zu genießen!

Ich reduzierte den Zucker im Teig ein wenig und gab genau die Hälfte in die saure Sahne.
Dies sind jedoch nur meine persönlichen Vorlieben und Einschränkungen.

Danke noch einmal!

[Irina]

Irina, Gesundheit! Natürlich nach Ihren Wünschen kochen. Danke für die Rückmeldung

[Häkchen]

HäkchenVielen Dank für dieses wundervolle Rezept! Dies ist der beste Pflaumenkuchen, den ich je hatte !!! Super! Super! Super!! Zart, saftig, weich. Der Teig ist locker! Mmmmm ...
Ich war sehr lange auf der Suche nach der perfekten Sahnetorte, alles, was nicht stimmte und nicht so. Und hier ist er endlich gefunden
Sahara reduzierte sich ein wenig. Aber mein Mann sagte, was zu tun ist wie im Original)))

[Natascha]

Natascha, Gesundheit! Ich bin froh, dass mir der Kuchen gefallen hat. Danke für den Bericht und ein leckeres Foto.

Häkchen Ich habe lange nach dem Rezept für eine Nuss gesucht. Für welches Backblech ist das bestimmt?

[Natalia]

Natalia, angegeben in der Rezeptbeschreibung

Die Größe meines Formulars beträgt 22 cm x 30 cm

Obwohl sich Mädchen an andere Formen anpassen.
Vielen Dank für Ihr Interesse an der Torte

Mädchen passen sich anderen Formen an

Ich habe eine Pfanne ø 26 cm, die zweite - oben 26 cm, unten 18 cm.
In beiden verbrannt.

[Yachthafen]

YachthafenIch habe eine Form von 28 cm. Am meisten ist die Höhe des Kuchens herausgekommen. Es gibt ein Foto etwas höher)

[Häkchen]

Häkchenwie warten, bis es abkühlt ?!
Wir müssen nachts zu viel essen ... Allerdings typisch für unsere Familie

[Nata]

NataIch werde auf Feedback warten

Ich habe es versucht, es ist köstlich!
Vielen Dank!!!
Bedienen Sie sich

Gesundheit! Danke für das leckere Stückchen

Ich habe es mit c / z Mehl gemacht (50%)

[Häkchen]

Häkchen, ich danke dir sehr! Der Kuchen ist sehr lecker! Einfach superrr! Der erste mit Pflaumen gebacken, der zweite mit Pfirsichen. Lecker mit Pflaumen! Bei Pfirsichen stellte sich heraus, dass es etwas langweilig war, obwohl meine Pfirsiche köstlich sind. Ich werde mehr mit den Pflaumen machen, bis die Pflaumen ausgehen! Danke noch einmal!

[Anya]

Anya, Gesundheit! Peks mit Vergnügen. Danke für den Bericht!

Wow, eine sehr interessante Bewertung. Ich werde wahrscheinlich auch versuchen, es zu tun. Vielen Dank!

Gesundheit!

Was für ein einfacher und leckerer Kuchen !!! Danke von meiner Familie! Ich habe den Teig auf Proteinen gemacht, das Eigelb ist zu Eis gegangen, es hat sich als großartig herausgestellt! Und sie hat Soda nicht mit Essig gemäß den Empfehlungen unseres Forums gelöscht.

Prost und danke

[Galchonok]

Galchonok, Häkchen, dein Kuchen ist mein unbestrittener Anführer! Immer lecker! Für den Urlaub und einfach so backe ich nur es! Und jeder bittet um ein Rezept!
Und heute habe ich ein weiteres großartiges Rezept für unseren Brotbackautomaten gefunden. Ich rate Ihnen dringend, es zu versuchen, es ist auch sehr lecker, zart und schön! Würdest du nicht beleidigt sein, wenn ich dir hier einen Link gebe? Sie haben ein Rezept für einen Pflaumenkuchen für mich geöffnet, und ich möchte Ihnen einen Apfelkuchen aus Lyudochka mitteilen.lappl1... Wie sie sagen, von unserem Tisch - zu Ihrem Tisch!

Jetzt hat die Apfelsaison gerade erst begonnen, sie schmeckt aus sauren Äpfeln sehr lecker

"Amber Cake" Apfel von T. L. Tolstoy

[Sveta]

Sveta, danke, dass du den Link geteilt hast. Ich kenne einen solchen Kuchen und habe ihn viele Jahre lang gebacken - entweder im Ofen oder in einem Slow Cooker. Und anstelle von Äpfeln lege ich Birnen

Anstelle von Äpfeln lege ich Birnen

Oh, ich werde versuchen, es mit Birnen zu tun. Vielen Dank!

[Arka]

Alle TRICKS !!!

Und ich habe auch Birnen anstelle von Äpfeln

Entschuldigung für das Vlaziyu, aber dieser Kuchen ist unglaublich lecker mit Quitte!



Arka, Nata, aber Sie können neugierig sein, und was haben Sie den fertigen Kuchen bestreut? Was ist braun (Schokolade / Kakao oder eine Mischung aus Zimt und etwas)?

[Umka]

Umka, das ist alkalisierter Kakao, na ja, sooo Schokolade. Wir sind alle Chokaholics. Nun, wie geht es allen? Außer mir. Also habe ich einen Ausweg gefunden. Alles "Schokolade" für Samen, und ich habe alles darunter

[Mädchen]

MädchenWer hat experimentiert, auf wie viele Gramm können Sie den Zucker im Teig furchtlos reduzieren, ohne die Qualität zu beeinträchtigen?

[Häkeln]

HäkelnIch habe es um 30 Gramm reduziert.

Ich habe es auf 100 Gramm reduziert, aber die Pflaume war süß. Es stellte sich heraus, sooo lecker!

[Häkeln]

Häkeln, komplett entfernt, durch Stevia ersetzt. Es steigt etwas weniger an, es wird etwas weniger Volumen erhalten, weil physikalisch Stevia 1 TL beträgt. Aber der Kuchen verliert sich nicht, sehr lecker! Nicht zu töten

[Galchonok]

Alle TRICKS !!!
Galchonok, HäkchenJedes Mal, wenn ich diesen Kuchen in meinem Kopf koche, sage ich vielen Dank !!!

Mädchen, wenn Sie mir erlauben, werde ich einen Einblick geben, wie ich es tue ... Bei der Arbeit backe ich immer einen Kuchen auf der Basis von 250 Gramm Butter, das heißt, das Layout der Produkte erhöht sich um 50% (das Team ist nicht klein) und es war einmal Aus Gründen des Interesses / der Teig war sehr dick, ich fügte 50-60 Gramm Alkohol hinzu (ich habe immer viele Balsame, Liköre, Liköre von 25-65 Grad Stärke). So wird der Kuchen sofort verwandelt. Es ist schon lecker, aber das macht es noch schmackhafter. Es waren meine Kollegen, die mir diese Tatsache erzählten / bemerkten. Haustiere wahrscheinlich Betrunken geworden Ich habe mich betrunken und sehe, dass "die Augen verschwommen sind", und die Angestellten bemerken alles. Sie brauchen nur etwas Herbes / Gesättigtes für die Pflaume ... Gestern gab es einen Balsam "Minsk" 20 Grad, vor diesem Balsam "Old Herbalist" 40 Grad habe ich es auch mit diesem Getränk probiert https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=467286.0und die köstlichste Version war mit den Überresten des ungarischen Balsams "Unicum szilva (Pflaume)" 35 Grad.
Probieren Sie es aus, plötzlich wird es Ihnen gefallen.
P.S. Kuchen mit Zusatz von Alkohol zubereitet - Kinder aßen nicht. Ich füge es nur für den Fall hinzu.

[Galchonok, Galya]

Galchonok, Galya, kam auch mit einem Kuchen. Ich mochte es sehr. Kleine und zarte Landpflaumen "ertranken und lösten sich im Teig auf", aber sie gaben ihren Geschmack voll zur Geltung. Danke für das Rezept

Umka, LyudmilaIch habe auch bemerkt, dass eine kleine Portion aromatischen Alkohols solche Backwaren stark schmückt. Man muss sich nur daran erinnern, ich bin es selbst. Vielen Dank für die Erinnerung. Und tatsächlich verdunstet Alkohol beim Backen, also denke ich, dass Kinder das können.

Und der eigentliche Alkohol verdunstet beim Backen, also denke ich, dass Kinder das können.

Ja, ja, ich tränke Pflaumen und Pfirsiche (Nektarinen) oft in Alkohol (Liköre, Rum, Cognac, Liköre). Saft mit Alkohol wird oft in den Teig oder direkt auf den rohen Teig und in den Ofen gegossen. Und es gibt keinen Hinweis auf Alkohol in fertigen Kuchen, und Kinder essen diese Kuchen wunderbar.

[Häkchen]

Häkchen, weniger als ein Jahr und ich habe es geschafft !!!!
Der jüngste trinkt Tee in der Schule und ich habe beschlossen, ihn zu backen!
Meine Tochter sagte, dass sie keine Backwaren mit Pflaumen wollte! Es wird nicht lecker sein !!!
Nichts, sage ich, nimm es, aber du wirst nicht essen! Andere werden essen!

Speckla! Aber sie wurde krank, ging nicht zur Schule und der Kuchen blieb zu Hause!
Und mein kleines Backen liebt !!!! Am Morgen sagt er - nun, schneide ein Stück für mich ... ich werde essen ...

Ich schaue ... lächelt und sagt - Divine oooo ...

Wie !!!!

Dauerhafte Backkuchen weggenommen !!! Für immer und ewig!!!!
Im Winter backe ich selbst mit Kirschen !!! Ich liebe sie !!!!!

[Ludmila]

Ludmila, Yachthafen, Svetlana, Gesundheit! Vielen Dank für Ihr Interesse an dem Rezept und Experimentieren und für das Teilen Ihrer Erfahrungen!

Nochmals vielen Dank für einen leckeren Kuchen

Danke, Natasha, dass du das Thema angesprochen hast! Gestern habe ich versucht mich zu erinnern, wo das Rezept war

[Natascha]

Natascha, Gesundheit ! die Schönheit

[Galchonok]

Galchonok, Häkchen, dieser Kuchen ist der Lieblingskuchen meines Sohnes, ich habe ihn letztes Jahr probiert und seitdem haben wir einen Pflaumenkuchen auf dem Tisch, sobald die Pflaume zu einem göttlichen Preis erscheint. Danke für so ein gutes Rezept