Tomatensalat mit knusprigem Brot und Avocado

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Tomaten, vorzugsweise verschiedene Farben	6 Stk.
Brotkrume	200 v
Sauerampfer	30 g
Avocado	1 PC.
Knoblauch	3 Zähne.
Thymian	3 Tierarzt.
Olivenöl (jedes Gemüse)	3 EL. l.
Sojasauce optional	3 EL. l.
Salz-	Geschmack
Pfeffermischung	Geschmack

Kochmethode

Zerreißen Sie die Semmelbrösel mit Ihren Händen und legen Sie sie auf ein Backblech.
Reiben Sie den Knoblauch auf einer groben Reibe.
Die Krume mit Knoblauch bestreuen, den Thymian darüber reißen und mit Olivenöl bestreuen. Mischen. 5-7 Minuten bei 200 Grad in den Ofen stellen. Einmal umdrehen.
Das Brot sollte leicht bräunen und innen weich bleiben.
Sauerampfer waschen und Wasser abtropfen lassen.
Tomaten grob hacken.
Den Sauerampfer mit den Händen zerreißen und zu den Tomaten geben. Mit Pfeffer würzen, leicht salzen und umrühren. Wir brauchen die Tomaten, um Saft zu geben, der vom Brot aufgenommen wird.
Schneiden Sie die Avocado, entfernen Sie die Grube. Schneiden Sie das Fruchtfleisch mit einem Messer ab oder brechen Sie kleine Stücke mit einem Löffel ab.
Die Avocado zum Salat geben.

Sojasauce und Öl glatt rühren. Wenn Sie Sojasauce nicht mögen, können Sie sie vollständig entfernen und das Salz im Salat anpassen. In Salat gießen, umrühren. Auf Tellern anrichten und knuspriges Brot hinzufügen. Es gibt sofort.

Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Köstlicher, saftiger Salat mit aromatischem Knusperbrot. Avocado fügt Butter hinzu und Sauerampfer gibt Säure.
Die Idee stammt aus einem kulinarischen Programm im russischen Fernsehen. Empfehlen!