Juicy Pie "Honigäpfel"

Juicy Pie "Honigäpfel"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig
Ei (C1)	2 Stk
Zucker	150 g
Pflanzenöl	150 ml
Mehl / e	220 g
Backpulver	1 Teelöffel
Zimt	0,5 TL
Salz	1/4 TL
Füllung
Äpfel (ich habe saures, geschältes Gewicht)	300 g
Zitronensaft (aus 1 Zitrone)	50 ml
Wasser	50 ml
Zucker	1 Esslöffel. l.
Flüssiger Honig	3 EL. l.

Kochmethode

• Äpfel waschen, Haut und Samen entfernen. In kleine Würfel schneiden. In eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.

• Drücken Sie den Saft einer Zitrone (50 ml) aus und geben Sie Wasser hinzu. Über die Äpfel träufeln. Wenn nötig (meine Äpfel sind sauer), Zucker hinzufügen und umrühren. Wenn die Äpfel süß sind, reicht Honig aus.

• 1 EL hinzufügen. l. Honig und wieder mischen. 5 Minuten in die Mikrowelle stellen, 750 W mit Strom versorgen. Sie können sie auch entweder auf dem Herd oder in einem Multikocher ausstellen.

• Während die Äpfel kochen, machen wir den Teig. Eier mit einem Mixer 1 Minute lang mit Zucker schlagen, bis sie weiß und schaumig sind.

• Salz und Pflanzenöl hinzufügen. 15-20 Sekunden schlagen.

• Mehl mit Backpulver und Zimt einfüllen.

• Schnell zu einem homogenen Teig kneten. Es fällt etwas dicker aus als ein Cupcake.

• In eine gefettete Form geben. Öl. Ich habe Silikon verwendet, Durchmesser 20 cm, Höhe 3 cm.

• Zu diesem Zeitpunkt waren die Äpfel fertig. Legen Sie sie mit einem geschlitzten Löffel auf den Teig und versuchen Sie, den Sirup so weit wie möglich abzulassen.

• Drücken Sie die Äpfel leicht in den Teig. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 40 Minuten backen, bis der Teig und das trockene Streichholz gebräunt sind. Schauen Sie in Ihren Ofen.

• Die restlichen 2 EL zu dem von den Äpfeln verbleibenden Sirup geben. l. Honig und mischen.

• Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen.

• Gießen Sie den Sirup sofort, wenn er heiß ist, gleichmäßig darüber.

• Es wird ein bisschen zu viel sein, weil es keine Zeit hat, absorbiert zu werden. Um dies zu tun, damit es nicht über den Tisch fließt, sondern auf den Kuchen fällt, müssen die Kanten des Formulars verschoben werden. Alle. Jetzt warten wir ein paar Stunden, bis der Kuchen abgekühlt und eingeweicht ist.

• Dann legen wir es auf eine Schüssel und schneiden es.

• Guten Appetit!
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Das Gericht ist für ausgelegt

8-10 Scheiben Kuchen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Mikrowelle, Mixer, Backofen

Hinweis

Ein schneller Kuchen zum Zubereiten. Es wird innen saftig und die Ränder und der Boden des Kuchens bleiben leicht knusprig. Durch die Imprägnierung erhalten Äpfel den Geschmack und das Aroma von Honig. Das Rezept aus der Zeitschrift "Grocery School" mit meinen Änderungen.

[Häkchen]

Häkchen, GalchonokDanke für das Rezept. Ich habe mich immer noch nicht mit Pflaumen und Gießen vom Kuchen entfernt, aber hier ist ein neues Stück !!! Die Familie bat darum, etwas mit einem Apfel zu backen, und beschloss, dieses Rezept zu probieren. Alles hat geklappt, es hat mir gefallen, es ist schnell erledigt, der Geschmack ist angenehm, der Zitronengeschmack mit einem Apfel ist unauffällig ausgedrückt, es war köstlich für mich. Eine Portion für 2 Eier ist genau das, wonach ich gesucht habe, nur der Apfel war nicht saftig und die Füllung war nicht genug, aber dies hatte überhaupt keinen Einfluss auf den Geschmack. Zuerst habe ich alles auf der Waage gewogen, als ich den Teig gemacht habe, schien er dick zu sein, mein Mehl nimmt viel Feuchtigkeit auf und verzeih mir, dass ich 2 Esslöffel Kefir von mir selbst hinzugefügt habe, wie Sie auf dem Foto sehen können, ist alles in Ordnung. Ich habe es in einer Silikonform d-24 cm, Höhe 4 cm gemacht. Ich habe es in einem De Longhi FH 1394 Multifryer gemacht.





HäkchenIch mag eine Tasse und eine Untertasse, ist es ein Teeservice oder es gibt immer noch Teller, ich liebe schöne Gerichte !!!

[Allochka]

Allochka, Gesundheit ! Wie froh bin ich, dass du es gebacken hast! In diesem Kuchen ist die ganze Begeisterung in der Füllung, es ist schade, dass es nicht genug davon gab. Es ist ein sehr schöner Kuchen! So golden. Danke fürs Backen und Erzählen!
Eine Tasse und eine Untertasse sind ein Paar Tee, nicht einmal ein Set. Ich liebe auch schöne Gerichte

Wer liebt sie nicht

[Häkchen]

Häkchen, Danke für die netten Worte! Ja, die Füllung war cool für mich, es war Honig-Zitrone. Also kann und soll nichts wiederholt werden. Ich werde es auf jeden Fall wiederholen, ich möchte es mit goldenen Äpfeln versuchen. Cooles Paar Tasse und Untertasse !!!

[Alla]

Alla,

[Galchonok]

Galchonok, Häkchen, sehr leckerer Kuchen .. gerade jetzt habe ich das Rezept gesehen .. oft habe ich auch so einen duftenden Honigkuchen gemacht ..