Aubergine mit Tomaten und Feta gebacken

Aubergine mit Tomaten und Feta gebacken

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: griechisch

Zutaten
Aubergine	10 Stück
Tomate	12 Stk
Feta	200 g
Mozzarella	450 g
Oliven	Geschmack
Knoblauch	5 Zähne
Chili	Geschmack
Salz Pfeffer	Geschmack
Mischung aus provenzalischen Kräutern	Geschmack
Thymian	3-4 Zweige
Olivenöl	2 EL. l
Zucker	1-2 TL

Kochmethode

• Auberginen mit ihrem neutralen Geschmack sind die Basis für die Zubereitung einer Vielzahl köstlicher Gerichte! Ich schlage vor, dieses griechische Rezept zu probieren - unglaublich lecker und sehr gesund.
• Auberginen in Kreise geschnitten, mit Olivenöl einfetten, mit provenzalischen Kräutern bestreuen, bei 200 ° C im Ofen backen und ein Drittel auf den Boden einer Auflaufform legen.
• Mozzarella-Scheiben darauf legen.
• Dann gibt es mit Knoblauch gedünstete Tomaten, die etwa 15 Minuten lang mit Chili, Knoblauch, Zucker und Salz gedünstet wurden. Dann wiederholen Sie alle Schichten.
• Oliven darauf legen, Feta zerbröckeln, Thymian dazugeben und 30 Minuten bei 200 ° C in den Ofen stellen.
• Das fertige Gericht aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten stehen lassen.
• Dieses Gericht wird normalerweise heiß gegessen.
• 
• Die Griechen essen es, indem sie Brotscheiben in eine köstliche Tomatensauce tauchen.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen

[Yachthafen]

Yachthafen, jetzt würde ich auch mit brot in die schale kriechen!

Ilmira, ich bin froh, dass sie vorbeigekommen ist! Leider ist es hier nur virtuell ... Ich kann das Gericht nur empfehlen.
In Abwesenheit von Mozzarella kann anderer Käse verwendet werden, der jedoch das Gemüse schmilzt und umhüllt.

Sag mir, wie viel Auberginen ich backen soll?

Wie könnte ich so ein Rezept vermissen

[Solt]

Solt, Verabacken, bis es weich ist. In meinem Ofen bei 200 ° C dauerte es 15 Minuten.

tana33, TatyanaBei so vielen Rezepten ist es nicht überraschend, etwas zu verpassen.

Mädchen, versuchen Sie es für eine gute Gesundheit - es ist sehr lecker!

[MariS]

MariS, Marinochka, mmm .. lecker !! : mail1: Danke!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, ich würde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist! Bereite dich auf eine gute Gesundheit vor!