Weißkohl und Auberginen mit Quark, Ei und Joghurt gebacken

Weißkohl und Auberginen mit Quark, Ei und Joghurt gebacken

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Frischer Kohl	100 g
Aubergine ist nicht groß	200-250 gr
Hüttenkäse	100 g
Joghurt Activia ohne Zusatzstoffe	150 g
Olivenöl zur Schmierung	Geschmack
Salz Pfeffer	Geschmack
Milch	50 ml
Hühnerei	2 Stk.
Knoblauch	3 Nelken

Kochmethode

• Spiralkohl (ein weiteres Lieblingsgerät ohne Probleme hacken), Salz und Pfeffer, mit Olivenöl bestreuen.
• Die Aubergine in 1,5-2 cm große Scheiben schneiden, Salz hinzufügen und stehen lassen.
• Ich nahm Hüttenkäse auf, fügte Salz und geriebenen Knoblauch hinzu und mischte ihn mit dem Tisch. Löffel Joghurt.
• Ich wusch das Salz von der Aubergine ab, legte es auf den Kohl und fettete es mit Öl ein. Ich legte den Hüttenkäse gleichmäßig auf die Auberginenwaschmaschinen. Mit Joghurt und Rührei bestrichen. Die Milch wurde vorsichtig in die Kohlschicht gegossen, und das vorbereitete Gericht wurde 40 Minuten lang bei 180 Grad in den Ofen geschickt.
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

insgesamt 50 Minuten, Braten + Schneiden

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Das Gericht stellte sich spontan basierend auf

Jungkohl mit Senfsauce, im Ofen gebacken (Ang-Kay)

Schnell! Sehr originell. Es wird notwendig sein, sich an einen geliebten Menschen zu erinnern und ihn für mich darzustellen