Apfelkuchen mit zwei Teigsorten

Apfelkuchen mit zwei Teigsorten

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Mürbeteig
Weizenmehl	200 g
Mandelmehl	80 g
Butter	200 g
Backpulver	1 Beutel (10 g)
Salz
Hefe Blätterteig
Füllung
Große Äpfel	4 Dinge
Zucker	1/2 Tasse
Zimt	Geschmack
Stärke	3 EL
Ein Zitronensaft
Zitronenschale
Salz
Vanilleextrakt	Möglichkeit
Verbreitung
brauner Zucker	1 Glas
Zimt	3 EL
Überflutete Butter	4 EL

Kochmethode

• Ich habe diese Kuchen gemacht, probiert und festgestellt, dass ich sie mit Ihnen teilen muss! Die Kuchen sind gut, entweder warm mit einer Kugel Eis oder am nächsten Tag abgekühlt. Ich mochte sie am nächsten Tag noch mehr.

• Shortbread-Teig kochen. Wir mischen alle trockenen Zutaten.

• Fügen Sie der gewürfelten Butter trockene Zutaten hinzu und kneten Sie den Teig schnell.

• Den Teig zu einer Kugel formen, mit Frischhaltefolie umwickeln und in den Kühlschrank stellen.

• Bereiten Sie die Füllung vor. Dazu die Äpfel in Würfel schneiden, Zitronensaft und -schale, Zucker, Salz, Zimt, Maisstärke, Vanille hinzufügen und alles mischen.

• Es ist Zeit, sich zu verbreiten. Mischen Sie braunen Zucker, Zimt und Butter.

• Den Blätterteig zu einem Rechteck ausrollen. Verteilen Sie unseren Zimtzucker darauf und rollen Sie ihn auf.

• Schneiden Sie die Rolle in dünne Rollen.

• Nehmen Sie das Mürbeteiggebäck aus dem Kühlschrank, rollen Sie es aus und geben Sie es vorsichtig in eine mit Pergament ausgekleidete Form. Kann in Teilen gestapelt und bereits in der Form nivelliert werden. Den Teig mit einer Gabel hacken.

• Legen Sie die Füllung auf den Teig und bedecken Sie ihn mit Brötchen. Mit Butter einfetten. Backen Sie unsere Kuchen etwa 40 Minuten lang bei 190 Grad im Ofen.

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• Sie können diesen Kuchen warm servieren und eine Kugel Eis daneben stellen. Sie können saure Beeren wie Johannisbeeren hinzufügen.
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• Zum Servieren habe ich Frischkäse mit Puderzucker und Sahne 33% geschlagen. Aber auch ohne diesen Zusatz ist der Kuchen sehr würdig!
• Diese Kuchen sind einfach zuzubereiten und die Zutaten sind alle einfach und das Ergebnis ist einfach wunderbar!

Das Gericht ist für ausgelegt

Formular 30/24

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Es kann jedes Mürbeteiggebäck verwendet werden. Ich mag den Mandelmehlteig sehr.

Iraaa, du kannst von solch einer Schönheit verrückt werden. Nur Kunstflug! Ich habe es zu Ihren Lesezeichen gebracht und es in Ihre Kuchen mit der höchsten Priorität gelegt !!! Danke für das Rezept !!!

Svetochka, danke! Ob Sie es glauben oder nicht, ich versuche dieses Rezept zum fünften Mal aufzudecken!
Hier und jetzt gab es ein Ärgernis - die Klammern flogen ab. Beim Bearbeiten schlägt es ständig fehl (und die Regeln sollten auf einem anderen Computer sorgfältig sein. Morgen werde ich nachsehen - haben Sie etwas verpasst?)

Klasse !!!

Was für eine Schönheit!

[Ira]

Ira, keine Worte, ich würde jetzt essen, bitte reservieren

[IRINA]

IRINAGott, welche Kuchen sind schön. Eine Frage: Wann schaffen Sie das alles?

Herrlich !!!!
Wie das Sprichwort sagt, ist alles Geniale einfach oder je einfacher desto besser, in diesem Fall desto schmackhafter !!!
Irishik, danke fürs Teilen, ich habe es weggenommen!

Meine schönen Hasen !!!! Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte aaaa !!!!!!
Wenn Sie nur wüssten, wie viel ich unter diesem Rezept gelitten habe (ich wollte es schon spucken und nicht verbreiten! Ich hatte das noch nicht!

Was für eine Köstlichkeit! Wie ich alles mit Äpfeln liebe! Ich lege sie nicht in Borschtsch.
Irochka, danke für diesen leckeren Leckerbissen

Irina, wie schön!
Und was für ein Pitch!
Danke für das wundervolle Rezept!

[Irishka]

Das Rezept ist natürlich wow, aber was ist die Präsentation !!!

Nun, es ist einfach !!!

Mir träge schwach ...

Irishka, du bist ein heldenhafter Held für mich !!!

Lass mich dich umarmen, aber fester !!!

Ich lege sie nicht in Borschtsch.

Aber das bist du, Mädchen, vergebens ...

Wann hast du Zeit für all das?

Gut, erzählen Sie es mir !!!

Das ist mir seit vielen Jahren ein Rätsel ...

Wenn sie mir so viele Kinder geben würden, hätte ich kaum Zeit zum Atmen, es würde einfach nicht genug Zeit für alles andere geben ...

Wow Pie ​​on Cake zieht dieses Meisterwerk

Irische, wunderschöne Kuchen! Gut gemacht! Alles sieht sehr anständig aus.

[irisch]

Oh, irisch Ich esse selbst kein Gebäck, also freue ich mich zumindest für dich von ganzem Herzen. Nun, sehr cool!

Nein! Ich würde dieses Meisterwerk nicht einmal essen! Ich hätte Angst, mich überhaupt zu berühren, um diese Schönheit nicht zu stören !!! Ich würde einfach sitzen, mit runden, hungrigen, erbärmlichen Augen ausdruckslos darauf starren, Speichel schlucken, würgen ... aber ich würde es nicht wagen, es zu berühren!
Ich habe keine Worte mehr! Und es gibt auch keine Fantasie!
Einfach wow !!!!

Irisha! Danke für das Rezept. Wenn mein Sohn von der Reise zurückkommt, werde ich es auf jeden Fall tun. Und der Feed ist eine separate Geschichte!

[Notglas]

NotglasNa ja, wenn du Äpfel liebst, dann ist das für dich! Ahh, und wenn auch Zimt, denn hier gibt es wirklich viel davon !!!
alba et atra, Helen, vielen Dank für diese hohe Bewertung! In der Tat wirken Süßwaren-Düsen Wunder.
Krume, Mein Hase, ich habe bereits über die Präsentation geschrieben, nichts Besonderes, es ist nicht deine Aufgabe, Kuchen zu formen. Und es gibt nichts, was du verleumden könntest, deine goldenen Hände sind noch nicht so schön!
gala10, Häkchen, danke für diese Bewertung und Aufmerksamkeit für das Rezept!
Administrator, Tanya, wie würde ich auch aktuell sein, um Schönheit zu formen und nicht zu essen)))
Guzel62, Guzelka, ja Lan, was für ein Meisterwerk, so Kleinigkeiten, dass Sie alles leicht kochen können!
Oroma, Olya! Ich würde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist und Ihnen und Ihrem Sohn gefällt.

[Ira]

Ira, wunderschöne Kuchen!
Schön, zart und ich glaube, dass sie köstlich und lecker sind!
Sehr gut!
Ich werde niemals so kochen, aber ich werde es hier von ganzem Herzen lieben.
Ira, danke!
Wunderbar!

Oh, was für ein Kuchen. Sie lesen das Rezept und Sie verstehen - es wird gut, sehr lecker und es muss zubereitet werden!

[Rituslya]

Rituslya, Rituel! Hör auf, dich selbst zu verleumden! Ich habe speziell geschrieben, dass alles sehr einfach ist!
Überzeugen Sie sich selbst - es ist einfach, Shortbread-Teig zuzubereiten, es ist kein Keks, über den Sie nicht atmen können! Weitere Äpfel, na ja, alles ist klar. Nun, der Blätterteig ist fertig. Alles!!!!
Also, komm schon, scheue dich nicht)))



VitaVM, Vitul, ich liebe es bei meinem Wort !!!! Ich werde warten

Der Kuchen ist großartig !!! Danke Meister !!!
Ira, nur eine Frage, aber puffhefefrei nicht? es wird nicht gehen?

[Irisha]

Was für ein wundervoller Kuchen, ein Feuerwerk voller Aromen! Irisha, danke, dass du es uns trotzdem gebracht hast!

Irisha, du bist eine echte Blase!
Sehr hübsch!

[echeva]

echeva, Zhen, vielen Dank für Ihre Bewertung! Natürlich kann auch hefefrei verwendet werden. Ich bevorzuge nur Hefe - es ist luftiger oder so. Aber! Wenn ich einen Kuchen machen wollte und nur hefefrei zur Verfügung stand, würde ich mutig kochen!



win-tat, Tanya, ich selbst bin froh, dass ich es geschafft habe! Während der Woche wurden mehrere Versuche unternommen, die erfolglos blieben!



Olga VB, Olgushaaa !!!! Hurra! Ich bin ein Bubochka !!!

[IRINA]

Natürlich kann auch hefefrei verwendet werden. Ich bevorzuge nur Hefe - es ist luftiger oder so.

IRINAEs scheint mir, dass es mit Puffhefe einem Brötchen (einem wunderbaren Brötchen) näher kommt, und mit hefefreiem Puff auch bemerkenswert lecker, aber auf andere Weise. Ira! Ich bitte nicht um die Verdienste des Autors, aber lassen Sie mich ein wenig dumm sein?)))

[echeva]

echeva, Zhen! Ja zur Gesundheit! Hooligan lope mag er)))
Ich werde klarstellen, dass ich keine Brötchen gebildet habe, wir rollen den Teig dünn, nun, aufgrund der dichten Schicht der Ausbreitung haben wir eine Art luftige Kruste.
Aber vergessen Sie nicht, das Ergebnis mit uns zu teilen!)))

[IRINA]

IRINAIch muss dies und das versuchen ... Aha, ich werde berichten ...

Irisch, wie viel Blätterteig haben Sie nach Gewicht genommen?

[Irina F.]

Irina F.,
Irina, ein wunderbar interessantes Rezept! Ich werde es zu Ihren Lesezeichen bringen. Und vielleicht werde ich es in naher Zukunft kochen. Eine Packung Hefe-Blätterteig lag im Gefrierschrank.
Sie müssen nur herumspielen und das Rezept für sich selbst anpassen. Ich habe seit meiner Geburt keinen braunen Zucker und kein Mandelmehl mehr gehabt. Und ich denke, in naher, absehbarer Zukunft wird es nicht erscheinen ... der Preis ist sehr hoch
Denken Sie, dass sich die Substitution stark im Rezept widerspiegeln wird?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Blätterteig 250g
Ich nahm eine halbe Packung fertig, ich war zu faul, um mich mit meinem Zuhause anzulegen.
Nila, Nel, mach jeden Shortbread-Teig, den du magst! Ich habe nur dieses Mehl, ich habe es für Nudeln gekauft, aber sie gingen nicht von mir weg, also schiebe ich es irgendwo hin. Sie können Shortbread-Teig mit der Zugabe von gekochtem Eigelb machen - es stellt sich also als sehr zart heraus, was wir brauchen!
Was braunen Zucker betrifft, denke ich, dass es in Ordnung ist, wenn Sie ihn durch Weiß ersetzen.

[Nelya]

Ich hatte nie braunen Zucker, als ich geboren wurde

NelyaIch mache braunen Zucker aus Weiß, füge dunkle Melasse hinzu und er wird bei Ozone verkauft

Hellbrauner Zucker
1 Tasse Zucker
1 1/2 Esslöffel Melasse
Dunkelbrauner Zucker
1 Tasse Zucker
3 Esslöffel Melasse
Hier darüber

🔗Machen Sie Ihren eigenen braunen Zucker

Wow!!!! Tan, cool !!!!! Noch nie davon gehört!
Etwas beachten !!! Danke)

Ja, Ire, ich habe mich schon lange nicht mehr darum gekümmert, braunen Zucker zu kaufen.

Ich ging und las den Link. Es stellt sich heraus, dass Sie es mit Ahornsirup tun können. Ich habe so etwas wie Feigensirup (aus dem Ausland gebracht), es hat eine gerade dunkle Farbe wie Melasse. Sie können auch versuchen.

Bei Ahorn gibt es nur eine Farbe, ein anderes Aroma und den Preis für diesen bürgerlichen Sirup.
Ist es bei Melasse der Fall?

Nein, Tan, ich werde es definitiv nicht mit Ahorn machen! Ich habe es zwar wie ein Geschäft (ich habe es auch mitgebracht), aber den Sirup ... ahh! Ich habe Dattelsirup !!!! Im Allgemeinen werde ich es mit ihm versuchen, weil ich keine Melasse habe.

Sirup von Fiyiniks und so exotisch in Zucker ... nein, es ist besser, ihnen etwas Leckeres einzuschenken

Puff 250g

Vielen Dank!

Sirup von Fiyiniks und so exotisch in Zucker ... nein, es ist besser, ihnen etwas Leckeres einzuschenken

Lana, überredete ich), ich esse solche Datteln und bestelle Melasse auf Ozon)

[Irina F.]

Irina F., tolles Rezept, danke

[Irina F.]

Irina F., IRINA, super ..

[louisa]

louisa, kristina1, Mädchen! Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! 😘😘😘