Topinambur mit Petersilie und Schnittlauch in Sahne

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Topinambur mit Petersilie und Schnittlauch in Sahne

Zutaten

Topinambur 350 g
Petersilie + Schnittlauch 3 EL. l.
Creme 10% 100 ml
Gebackene Tomaten 25 g

Kochmethode

  • Die gewaschene und gehackte Topinambur mit gehackter Petersilie und Schnittlauch mischen, salzen, mit Olivenöl bestreuen,
  • Topinambur mit Petersilie und Schnittlauch in Sahne
  • in einen Topf geben, Sahne einschenken,
  • Topinambur mit Petersilie und Schnittlauch in Sahne
  • gebackene Tomaten darauf legen, in den Ofen geben - 170 Grad - 15 Minuten, 150 Grad - 15 Minuten.
  • Topinambur mit Petersilie und Schnittlauch in Sahne

Kochprogramm:

Ofen

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