Mit Kartoffeln und Zucchini gebackene Rinderrippen. Und die "Geschichte" über die Lammkeule ...

[Tancha]

Tancha, Saphir, Mädchen, ja, soooo Rippen wurden oft in unseren Laden gebracht - Sie werden schwingen. Manchmal waren gerade dünne Speckschichten darin, der Rest war Fleisch. Ich, Dummkopf, wie viel ich gekauft habe, ich dachte, wie schön sie sind, sie fragen nur nach einem Foto ... aber ich habe es aufgeschoben und aufgeschoben, wie wenn ich das nächste Mal kochen und das Rezept posten werde. Ja, schaz! Der Laden war geschlossen. Es stimmt, sie sagten, dass es nicht lange dauern würde. Sobald sie wieder Fleisch transportieren, komme ich mit einem Rezept. In der Zwischenzeit zeige ich Ihnen ein Foto eines fertigen Gerichts ... nun ... ich finde den aktuellen ... wenn ich ihn überhaupt finde.

In fand ich (obwohl nicht ganz das, wonach ich suchte, aber zumindest etwas):

Dies sind Rippen, die auf einem Grill im Texas-Stil basieren.

In einem Bach sabbern. Der ganze Bus war überflutet.

Ja, ich selbst, verdammt.

Aaaa ... Lenchik ... Was machst du?)) Ich werde nachts nicht schlafen können, ich werde meine Augen schließen und da sind deine Rippen)) Ich bin bereit, zusammen mit dem Smartphone-Bildschirm zu schlucken.

Mach dir keine Sorgen, Ire. Es fällt Ihnen leichter, es zu mögen - zumindest kennen Sie ihren Geschmack nicht, aber ich wasche bereits mein gesamtes Ostankino-Viertel auf der Suche nach guten Rippen zu Wolle, sonst bin ich schon unerträglich zu ertragen.

Es ist einfacher für dich zu lieben - zumindest kennst du ihren Geschmack nicht

Lenchik, ich kenne den Geschmack nicht, aber einer von Ihnen hat verführerisch Speichelfluss du schaust auf das Bild und vergisst den Traum)

Aber ich wasche schon meinen ganzen Bezirk Ostankino, Wolle auf der Suche nach guten Rippen

Helen, ich hoffe du wirst sie sehr schnell finden.

Ich hoffe auch...

Und ich bin fertig und warte auf das Rezept. Dies sind die, die ich heute gekauft habe.

Verdammt, ich habe keine Zeit zu warten, aber mir wird heiß.
Das Rezept ist für 2 kg. Rippen, also teilen Sie es selbst.
Rippen - 2 kg
Sojasauce - 100 ml
Zwiebeln - 1 Stk. mittel (100 g)
Knoblauch - 3-4 Zähne
Mischung aus 4 Paprikaschoten - 3-4 Umdrehungen der Mühle
Salz - 1 TL b / Folien
Paprika - 1 TL mit einer Folie
Verbrennung. rot Pfeffer - 0,5 TL
Chilisauce (ich habe "Bambusstiel") - 2 EL. l
Worcester-Sauce - 2 EL l
Ketchup (ich habe "Sloboda") - 0,5 Stapel (250 ml Volumen)
Zucker - 1 EL. l. mit einer Folie
Trocken. Gemüse (Dill + Petersilie) - 1 TL.
Trocken. Senfkörner - 1 EL l. mit einer Folie
Vorbereitung:
Brechen Sie in einer Mixschüssel die Zwiebel und den Knoblauch in einen Haferbrei-Zustand (Sie können Sojasauce hinzufügen, um das Hacken zu erleichtern).
Alle anderen Zutaten hinzufügen und mit einem Löffel umrühren.
Rippen abschneiden und mindestens 3 Stunden, maximal einen Tag, marinieren.
Worcester-Sauce ist nicht zu stornieren, sie ist hier führend! Geben Sie einmal Geld aus, dann stellen Sie nur sicher, dass es nicht endet (obwohl es lange dauern wird).
Ich habe das Beste von seinen Vertretern:

Weiter: Legen Sie die Rippen auf den Rost (schälen Sie die Marinade nicht), legen Sie ein Backblech mit Wasser nach unten (damit die tropfende Marinade nicht verbrennt).
Dies ist ein Rezept für einen Ofen mit Grill. Platzieren Sie das Gitter mit den Rippen auf der zweiten Ebene von oben (eine vom Grill).
Wir heizen den Ofen vor: 195C ("Konvektionsgrill" -Modus).
Wir backen 20 Minuten auf einer Seite, drehen uns um und backen weitere 20 Minuten mit den Resten der Marinade (rühren Sie sie einfach mit einem Teelöffel).
Haben Sie keine Angst, wenn Brandflecken auftreten - sie schmecken wie ein echter Holzkohlegrill!
Das war's, Arsch - ich werde es in den Nacken bekommen, dass ich kein Abendessen gekocht habe.
Pokeda ...

Elena, vielen Dank für das Rezept. Konnte nicht sofort am Telefon antworten. Am nächsten Tag suchte ich nach Worcester-Sauce. Es gibt keine Supermärkte in der Nähe. Ich habe keine Lust, irgendwo in der Hitze zu sein. Ich wollte auf Ozon bestellen, aber es gab schlechte Kritiken darüber. Angeblich gibt es fast Sojasauce.Es wäre möglich, bei Ayherbe zu bestellen, aber erst vor einer Woche habe ich dort bereits eine Bestellung aufgegeben. Irgendwie hat es bei ihm nicht geklappt, und da er der wichtigste im Rezept ist, hat sie es bis zu besseren Zeiten belassen. Und von diesen Rippen wiederholte ich noch einmal mit Kartoffeln und Zucchini

[Larissa]

Larissa, schauen Sie hier:

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Und Ihre Metro hat auch Lee und Perrins - das leuchtend rote Etikett ist unverkennbar.

Das letzte Mal habe ich bei Onlinetrade gekauft

Meine Mutter hat so gekocht. Und dann habe ich dieses Rezept irgendwie vergessen. Und dann Lenka mit diesem Rezept !!! Gutes Mädchen !! Ich hatte keine Zucchini, aber es gab so eine traurige Gurke im Kühlschrank und ich zababahala es dort. Es stellte sich sehr lecker heraus. Und jetzt, sobald ich eine vergessene Gurke sehe, mache ich sofort diese Rippen !! Fest des Bauches. Ein Schnapsglas der Vollständigkeit halber, Rippchen mit Kartoffeln und auf dem Sofa vor dem Fernseher. Und die Hauptsache ist kein verwirrtes Rezept! Möge Gott dir Gesundheit gewähren, Lenka. Und du gibst uns mehr leckere Rezepte !!!

[Valerka]

Betäubt! Hier werden bereits Gurken verwendet, aber ich werde unverständlich de getragen!
Valerka, Gesundheit! Ich schrieb so lecker, dass ich die Identität wollte und nicht so sehr Rippen als Gurken.