Hühnchen-Snack-Brötchen

Hühnchen-Snack-Brötchen

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Für die Füllung
Gekochtes Huhn	300 gr.
Zwiebeln	80-100 gr.
Pflanzenöl	2 EL. l.
Salz, Gewürze	Geschmack
Für den Test
Weizenmehl	300 gr.
Pflanzenöl	100 ml.
Wasser	250 ml.
Salz-	1/4 TL
Außerdem
Eigelb	1 PC.
Sesamsamen	1 Teelöffel

Kochmethode

• Die gewürfelte Zwiebel in Pflanzenöl braten, bis sie durchsichtig ist.

• gekochtes Hähnchen hinzufügen, in Würfel schneiden, eine Minute in einer Pfanne erhitzen, mit Zwiebeln mischen und ausschalten

• Wasser und Pflanzenöl mischen, zum Kochen bringen

• Gießen Sie kochendes Wasser in das mit Salz vermischte gesiebte Mehl und rühren Sie es vorsichtig mit einem Löffel um. Den Teig glatt kneten (hier können Sie bereits mit den Stiften helfen)

• Teilen Sie den Teig in 16 Teile, rollen Sie jeden Teil in einen Kuchen (Sie können die Oberfläche zum Rollen mit Mehl bestreuen) und geben Sie einen Teelöffel Füllung in die Mitte

• Wir wickeln die beiden Ränder des Kuchens auf die Füllung und rollen sie dann zu einer Rolle zusammen

• Alle Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit leicht geschlagenem Eigelb einfetten und mit Sesam bestreuen. Wir schicken zum Backen in den auf 180 ° C vorgeheizten Ofen für ca. 30 Minuten.

• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

16 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Herd, Ofen

[Tina]

Oh, Brandteig und cooles Zeug davon
Tina, maladtsa

[Katerina]

Katerina, Katyusha, danke. Meine zwei Male essen nicht dasselbe, ich muss raus ... oh, meine arme zukünftige Schwiegertochter

Was für interessante "Kuchen". Und die Füllungen können variiert werden.
Jetzt suche ich nach Rezepten für das neue Jahr, die im Voraus gemacht und eingefroren werden können. Höchstwahrscheinlich gehören diese Rollen zu dieser Kategorie. Als Halbzeug einfrieren. Und dann hol es raus und backe.
Müssen versuchen.

Meine zwei Male essen nicht das gleiche, ich muss raus ... oh, meine arme zukünftige Schwiegertochter

Entschuldigung für die Flut ...
Ich habe auch schon früher gesagt, dass meine Schwiegertochter arm ist. Da habe ich meine eigene Küche verwöhnt.
Aber nein. Alles stellte sich als einfacher heraus. Die Schwiegertochter kocht nicht. Praktisch im Allgemeinen. Nun, es wird ihr nicht gegeben.
Und der Sohn stand vor dem Herd. Die Gene haben funktioniert. Kochen ist unglaublich. Und was für einen Borscht hat er - Nyama. Echte Marmelade.

Also - Liebe ist böse, du wirst lernen, wie man kocht.

[Irina]

Irina, danke, Irochka Das Rezept ist in dieser Version eher alltäglich, aber wenn Sie eleganter über die Füllung nachdenken, wird sie ziemlich festlich herauskommen, Sie können es auf jeden Fall versuchen

Alles stellte sich als einfacher heraus. Die Schwiegertochter kocht nicht. Praktisch im Allgemeinen. Nun, es wird ihr nicht gegeben.
Und der Sohn stand vor dem Herd.

Ja, ich gebe eine solche Option zu, wenn sie sich nur gut anfühlen. Davon sind wir jedoch noch weit entfernt.

[Tina]

Interessante Brötchen. Tina, und dieser Teig mit einer süßen Füllung wird kombiniert? Ich möchte mit einem Apfel aufrühren, ich suche einen geeigneten Teig ohne Hefe. Ich möchte keine Strudel verdrehen, aber ich möchte etwas, das vage an etwas erinnert.

[Ludmila]

Ludmila, Vielen Dank

Und dieser Teig mit süßer Füllung wird kombiniert? Ich möchte mit einem Apfel aufrühren, ich suche einen geeigneten Teig ohne Hefe.

Ich habe es nicht mit einer süßen Füllung gemacht, aber ich bin sicher, es wird reichen, ich wollte es selbst mit Birnen und Beeren probieren

Interessiert auch an der Frage der Vorbereitung für die zukünftige Verwendung.
Was ist der beste Weg, um einzufrieren? Schon gebacken oder roh?
Vielen Dank!

[Krivoruchkina]

Krivoruchkina, kann roh eingefroren werden, fertiges Trocknen kann Schweiß sein

Ich habe Brötchen gebacken, allerdings nicht wie geplant mit Äpfeln, sondern auch mit gesalzener Füllung (Reis mit Fisch). Es gab noch nie einen so schnellen Test in meinem Leben.Eine sehr gute Option, wenn es eine Art Füllung gibt und Sie schnell etwas bauen müssen. Der Teig wurde min gemacht. Maximal 5. Danke für das Rezept!

[Ludmila]

LudmilaHurra, ich bin froh, dass es Ihnen gefallen hat, der Teig, und wirklich, sehr schnell und sehr vielseitig, es ist gut, unerwartete Gäste zu bedienen. Mein Mann ist ein Amateur, der 15 Minuten vor dem Mittagessen anruft und sagt, dass er mit einem Freund kommen wird. Diese Brötchen haben ein paar Mal geholfen

[Krivoruchkina]

Krivoruchkina, kann roh eingefroren werden, fertiges Trocknen kann Schweiß sein

Vielen Dank!

[Krivoruchkina]

Krivoruchkina,