Speck-Maissuppe (Gordon Ramsay Rezept)

Speck-Maissuppe (Gordon Ramsay Rezept)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Küche: amerikanisch

Zutaten
Mais in Dosen	2 Dosen à 300 g
Mittelgroße Zwiebeln	1 Zwiebel
Lauch	Stiel 10cm
Geräucherter Speck	50 g
Mittelgroße Kartoffeln	2 Knollen
Lorbeerblätter	2 Stk.
Hühnerbrühe	1 l
Milch 3,2%	1 Esslöffel.
Pflanzenfett	2 EL. l.
Meersalz	Geschmack

Kochmethode

• Ich habe in einem Steba DD2 Multikocher-Schnellkochtopf (Stahlschale) gekocht.

• Mein Mais war so.

• Mahlen Sie den Inhalt einer Dose Mais mit einem Mixer zusammen mit der Flüssigkeit.

• Zwiebeln in Würfel schneiden.

• Den Lauch zuerst der Länge nach in vier Teile und dann quer schneiden.

• Den Speck in Würfel schneiden.

• Schneiden Sie auch die Kartoffeln. Schalten Sie den "Fry" -Modus ein. Gießen Sie Pflanzenöl auf den Boden der Schüssel, ohne auf das Signal zu warten, und geben Sie nacheinander Zwiebeln, Speck, Lauch, Lorbeerblätter und Kartoffeln hinein. Jede Zutat leicht anbraten. Gießen Sie das Maispüree aus, dann den Inhalt der zweiten Dose, einschließlich der Flüssigkeit. Wenn die Mischung kocht, gießen Sie heiße Brühe und fügen Sie Milch hinzu. Salz. Zum Kochen bringen, Multikocher ausschalten und Suppe aufbrühen lassen.

• Wir bekommen eine köstliche und herzhafte Suppe.

• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

2 l

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten, wenn die Brühe im Voraus vorbereitet wurde.

Kochprogramm:

Braten

Hinweis

Die Originalquelle des Rezepts ist hier (ab der 8. Minute):

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