Schmalz und Kartoffeln - unser FSE (3 Optionen für Schaschlik)

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Schmalz und Kartoffeln - unser FSE (3 Optionen für Schaschlik)

Zutaten

Rohe Kartoffeln (vorzugsweise jung)
Gekochte Kartoffeln
Gesalzener oder frischer Schweinebauch (Speck oder anderes Schmalz)
Leckere Lieblingsgewürze
Lieblingsöl
Knoblauch
Salz

Kochmethode

  • Dieser Satz von mir ist bereits auf HP bekannt. Ja? Hier wir reden oft darüber.
  • Ich weiß nichts über dich - aber wenn wir an Sommer und Essen denken, ist der erste Verein SHASHLIK! ABER!!!! es ist nicht immer möglich, fleisch pünktlich zu marinieren und eingelegtes fii (faltiges smileygesicht) aufzubewahren. Und man kann es nicht lange in der Hitze über dem Feuer aushalten. Und so ein Kebab wird sehr schnell fertig sein. Und wo für den ganzen Sommer (auch belarussisches) NapaSSessi Fleisch. Du musst drehen! Aber dieses Gericht hat niemanden gleichgültig gelassen!
  • Deshalb präsentiere ich Ihnen drei Möglichkeiten, Kartoffeln mit Schmalz über dem Feuer zu kochen. Sie können Geräte verwenden - einen Ofen, einen Aero-Grill oder eine andere FAQ! Als wir im privaten Sektor lebten, lebte unser Airfryer auf der Veranda, damit die Hitze zu Hause und der Geruch des Kochens nicht störten (und es den Nachbarn hilft, aktiv zu salivieren).
  • Was wir für die Basis brauchen, sind Kartoffeln und Speck. Oh, wie schade, dass ich Ihnen keinen neuen Anwendungsfall für Kartoffeln vorbereiten kann! Aber ich werde auf jeden Fall wieder hierher kommen und Ihnen zeigen, wie es serviert und wie es zubereitet wird, sobald es lebensmittelwürdig wird.
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  • Hier ist mein frischer Speck. Sie können sofort salzig nehmen - es lebt immer in meinem Gefrierschrank. Aber ich will es mit einem schönen kleinen bisschen. Und ich salze hauptsächlich mit einer dünnen Fleischschicht. Lassen Sie uns deshalb den Speck in einen gut eingelegten verwandeln. Wir wischen es mit Salz (ich bevorzuge das Adyghe oder nur groß), getrockneten Kräutern - Petersilie, Dill, Sellerie, Basilikum usw. - obligatorisch und geliebt, von uns persönlich Rosmarin, zerquetschter Knoblauch ohne zu sparen, wir werden ein wenig Pflanzenöl fallen lassen (besser aromatisch, Sie können sogar Leinsamen) und woo-a-la
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  • Abdecken und kühlen.
  • Option eins ist die schnellste. Wir verwenden vorgekochte Kartoffeln in "Uniform" oder klein sehr jung. 10 Minuten nach dem Kochen kochen (nicht jung).
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  • Abtropfen lassen und trocknen. Wir putzen und schneiden in große Kreise. Mit Pflanzenöl (vorzugsweise Duft- oder Leinöl) bestreuen, mit Salz und Kräutern bestreuen. Wenn wir viel kochen, baden wir nicht - wir bespannen es sofort. Streuen und direkt auf den Spieß streuen. Oder sogar bereit, in Gewürze einzutauchen!
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  • Wir schneiden auch unseren Salko nicht dünn.
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  • Wir fädeln es an einem Spieß ein und drücken abwechselnd den Speck auf die Kartoffeln (das Wort ist was - aber es ist). Kleine junge Kartoffeln nicht putzen oder kochen !!!! Sofort kochen. Sie können es sofort mit etwas Folie bedecken.
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  • Mit Butter bestreuen. Es backt schnell. Isst lecker!
  • Option zwei - große rohe Kartoffeln. In runde Stücke schneiden. Fädeln Sie es sofort am Spieß ein, abwechselnd mit Salk.
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  • Mit Öl bestreuen und mit Leckereien bestreuen. Am Spieß in Folie einwickeln.
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  • Wir legen die Backnaht auf. Um die Schönheit zu verbessern, entfernen oder entfalten Sie vor dem Servieren die Folie und unter dem Grill oder halten Sie sie über das Feuer.
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  • Das Backen dauert etwas länger, erfordert jedoch weniger manuelle Arbeit. Im Finale ist es der ersten Option in keiner Weise unterlegen. Geeignet für die Vorbereitung einer großen Anzahl von Spießen. Sie können es zu Hause schrauben. Es wird unterwegs mariniert. Legen Sie sich in der Natur einfach auf den Grill.
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  • Option drei ist die faulste. Frische Kartoffeln werden einfach gut gewaschen und in Folie oder Asche gebacken.Schmalz und Kartoffeln - unser FSE (3 Optionen für Schaschlik)
  • Vor dem Servieren wird es in Scheiben geschnitten, mit Öl, Salz und Gewürzen bestreut. Serviert mit etwas Butter.
  • Wer kann widerstehen ???
  • Mit Sauce servieren. Jeder Favorit passt perfekt zu Ihnen - Ketchup, Mayonnaise, Dill, Pilz, Knoblauch ... und auch frischer Salat. Heute habe ich Sauce Aioli mit Basilikum.
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Hinweis

Der Sommer ist großartig !!!!!!!!!!!! Sommer ist ein kleines Leben!
Und wir haben wie immer einen Familienurlaub am Freitag
auf dem Foto Eclairs mit Garnelencreme und Pfirsich-Tartar mit Gurke
Schmalz und Kartoffeln - unser FSE (3 Optionen für Schaschlik)
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Tumanchik
Es wird nicht empfohlen, dass die Hungrigen aus Gründen der Menschlichkeit und der Menschlichkeit zuschauen
Irina Dolars
Stimmt
Deshalb hamster ich ein Brötchen mit Quark und schaue
Ekaterina2
Offensichtlich nehme ich mehr als ein Glas davon - und ich denke nicht einmal daran, mich zurückzuhalten!
Nikusya
O Irusik, du hast das nicht gekocht! Das ist lecker! Salce ist einfach wunderschön! Du bist schlau!
Notglas
Zitat: Tumanchik

Es wird nicht empfohlen, dass die Hungrigen aus Gründen der Menschlichkeit und der Menschlichkeit zuschauen
Abendessen auch. Nun, das ist eine Schande! Ich sitze, kaue einen Salat und hier ist es. Keine Fastentage für dich!
Es riecht durch den Bildschirm !!!
Irishka ist wie immer gemütlich, lecker und wie zu Hause! 🍢🍺
MariS
Und ich bin hungrig und habe fälschlicherweise hierher geschaut - es tut meinen Augen weh, ich renne bald zum Abendessen weg! Irisch, nun, ich habe eine Art gefüttert ...
Tumanchik
Vielen Dank Mädchen für Ihre Aufmerksamkeit! Das Rezept ist gut - es ist ein paar Gläser wert und essen Sie es!
Matilda_81
SHIKARDOS !!!!!! Ich verschluckte mich am Speichel, obwohl ich gerade gegessen habe!
Sonadora
AAAA !!!! Nehmen Sie die Kamera von Tumanchik weg und mindestens bis morgen ins Badehaus schicken. Ir, habe Mitleid, poste heute keine weiteren Rezepte.
vedmacck
Zitat: Tumanchik
Es wird nicht empfohlen, dass die Hungrigen aus Gründen der Menschlichkeit und der Menschlichkeit zuschauen
Spät! Ich habe noch nicht zu Abend gegessen, aber ich bin hier eingestiegen.
Ir, ich will jetzt essen !!! (vorher war ich nur ein bisschen hungrig)
Tancha
Zitat: Tumanchik
Es wird nicht empfohlen, dass die Hungrigen aus Gründen der Menschlichkeit und der Menschlichkeit zuschauen
Es ist notwendig, dies vor dem Rezept zu schreiben !!! Und jetzt ist es zu spät. Neben Kefir ist nichts anderes am Werk. : girl_cray: Ich werde mindestens ein Stück Brot von den Sicherheitsleuten holen. Irishka, du bist nur ein Zauberer !!!
Tumanchik
Zitat: Matilda_81
Ich verschluckte mich am Speichel, obwohl ich gerade gegessen habe!
Zitat: vedmacck
Ir, ich will jetzt essen !!! (vorher war ich nur ein bisschen hungrig)
Zitat: Tancha
Irishka, du bist nur ein Zauberer !!!
Danke allen! Ich habe versucht, die Leute waren Hamster.
Tumanchik
Zitat: Sonadora

AAAA !!!! Nehmen Sie die Kamera von Tumanchik weg und mindestens bis morgen ins Badehaus schicken. Ir, habe Mitleid, poste heute keine weiteren Rezepte.
Regen Sie nicht! Mein Mann zeichnet gut!
Ich kann nicht ins Badehaus gehen. Deshalb bin ich dreckig und laufe, aber mehr Zeit!

Sei geduldig mit Manyun! Ich brauche HP!

Katko
Nett !!!
Ich werde diese Option sicherlich erfüllen
Früher haben wir eine ganze Kartoffel ungeschälten, geschnittenen und eingelegten Speck gemacht, dann in Folie und in Kohlen
Vielen Dank für die wunderschöne Präsentation und Aufmerksamkeit für einfache und leckere Produkte)))
Das Einfachste ist einfach genial, gleichzeitig werden nicht alle sofort erfunden))))
Filirina
Zitat: Tumanchik
Es wird nicht empfohlen, dass die Hungrigen aus Gründen der Menschlichkeit und der Menschlichkeit zuschauen
Pfannkuchen! Es ist notwendig, den ersten Satz vor dem Rezept zu schreiben! Und dann habe ich schon die ganze Claudia mit Speichel bespritzt! und die Maus auch!
Und ich bin nicht allein!
Ninza
Irishka und ich aßen, aber das rettete mich nicht vor reichlichem Speichelfluss. Vkuuuusno, nun, es gibt keine Worte mehr!
Tumanchik
Zitat: filirina


Pfannkuchen! Es ist notwendig, den ersten Satz vor dem Rezept zu schreiben! Und dann habe ich schon die ganze Claudia mit Speichel bespritzt! und die Maus auch!
Und ich bin nicht allein!

danke, bitte erfreuen!
Tumanchik
Zitat: katko
Nett !!!
Ich werde diese Option sicherlich erfüllen
Katyusha freut sich sehr, dass das Rezept interessant ist!
Zitat: katko
Früher haben wir eine ganze Kartoffel ungeschälten, geschnittenen und eingelegten Speck gemacht, dann in Folie und in Kohlen
und danke für dein rezept! Wir werden es auf jeden Fall versuchen!
Tumanchik
Zitat: Ninza

Irishka und ich aßen, aber das rettete mich nicht vor reichlichem Speichelfluss. Vkuuuusno, nun, es gibt keine Worte mehr!
Ninochka, vielen Dank!
Ich rate dir zu kochen - es wird lecker!
vedmacck
Wir haben Ferien (ich informiere die "Ausländer", wenn das so ist). "Unser FSE" wird sehr nützlich sein.

Ich verspreche nicht einmal ein Foto - nur mein Handy macht Fotos
Auch das versprochene Geißblatt machte kein Foto

Tumanchik
Zitat: vedmacck
Wir haben Ferien (ich informiere die "Ausländer", wenn das so ist)."Unser FSE" wird sehr nützlich sein.
Na, sagst du mir wenigstens wie und was?
Lastwagen
Irina, das ist großartig. Ich möchte alles auf einmal essen. Und dann noch einer.
Tumanchik
Zitat: Lastwagen

Irina, das ist großartig. Ich möchte alles auf einmal essen. Und dann noch einer.
Das ist lecker! Kochen Sie für die Gesundheit und gefallen Sie Ihren Lieben
izumka
Zitat: Tumanchik
Oh, wie schade, dass ich Ihnen keinen neuen Anwendungsfall für Kartoffeln vorbereiten kann! Aber ich werde auf jeden Fall wieder hierher kommen und zeigen, wie es serviert und wie es zubereitet wird, sobald es in lebensmittelechter Qualität ist.
Irishenka, haben Sie noch junge Kartoffeln von anständiger Qualität? Wenn erschienen - ein Foto von Ablage und Vorbereitung im Studio!
Tumanchik
Zitat: izumka

Irishenka, haben Sie noch junge Kartoffeln von anständiger Qualität? Wenn erschienen - ein Foto von Ablage und Vorbereitung im Studio!
Oh mein Lieber, natürlich wird es alles geben.

Es gibt bereits junge Kartoffeln von vernünftiger Qualität, aber auf dem Markt. weit weg ... Ich packe mich immer so fest, dass mein Rücken nicht mehr für Kartoffeln reicht. und zwei weitere Spinogryzov werden etwas später sein - der Älteste wird bald eintreffen - mein Assistent.
zu mir auf "du"


Tumanchik
Zitat: izumka

Irishenka, haben Sie noch junge Kartoffeln von anständiger Qualität? Wenn erschienen - ein Foto von Ablage und Vorbereitung im Studio!
Rosine Ich habe es geschafft !!!! morgen werde ich es separat posten - weil es notwendig ist, über sie zu singen, nicht zu schreiben!
aber ich kann es nicht zeigen - mein Herz fragt!
gestern Abend beim Abendessen zu viel essen!
Schmalz und Kartoffeln - unser FSE (3 Optionen für Schaschlik)
Valyushka
Lecker! Im Sommer koche ich auf Kohlen und im Winter im Ofen oder in einer Pfanne Gas grillen. Ich mache es oft ohne Spieße, ich wickle es einfach in Folie und Kohlen.
Tumanchik
Zitat: Valyushka

Lecker! Im Sommer koche ich auf Kohlen und im Winter im Ofen oder in einer Pfanne Gas grillen. Ich mache es oft ohne Spieße, ich wickle es einfach in Folie und Kohlen.
oh Valyusha Kartoffeln sie ist nicht in belarussischen Kartoffeln
Aber das Shampoo wärmt die Seele, wenn es kalt ist
ElenaMK
Oh, Irisha! Nun, wie können Sie Gewicht verlieren, wenn Sie absolut erstaunliche Köstlichkeit haben? Morgen auf den Markt !!!
Tumanchik
Zitat: ElenaMK
Nun, wie können Sie Gewicht verlieren, wenn Sie absolut erstaunliche Köstlichkeit haben?
Helen ist eine dünne Kuh, noch keine Gazelle! Iss für deine Gesundheit! Unter Salat und Fleisch
Saphir
Zitat: Tumanchik

oh Valyusha Kartoffeln sie ist nicht in belarussischen Kartoffeln
Aber das Shampoo wärmt die Seele, wenn es kalt ist
Oh, Irisha hat das Lesen für deine Kartoffeln beendet. SHAMPUSIK wärmt die Seele. Dies ist wahrscheinlich von der Hitze, ich denke, Splits einzuschließen oder was? auf dem Thermometer im Schatten +37. Wenn es kälter wird, werde ich es definitiv im Ofen tun.
SchuMakher
Daran werde ich mich im Winter ändern Quappe Schleie
Tumanchik
Zitat: ShuMakher

Daran werde ich mich im Winter ändern Quappe Schleie
gefegt, nur Quadrieren durch Quadrieren!
Tumanchik
Zitat: Saphir

Oh, Irisha hat das Lesen für deine Kartoffeln beendet. SHAMPUSIK wärmt die Seele. Dies ist wahrscheinlich von der Hitze, ich denke, Splits einzuschließen oder was? auf dem Thermometer im Schatten +37. Wenn es kälter wird, werde ich es definitiv im Ofen tun.
Irisha wird sich freuen! Und hier wurde es kälter
Der Sommer ist ein kleines Leben

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